猪场的生物安全措施-论文
猪 舍 建 筑 材 料 要 有 利 于 猪舍 内 隔 热保 温 、尽 量 做 到 夏 季 隔 热 ,冬季保温。舍内地面和墙壁应便于耐酸 、耐碱等消毒药液 的 清洗和消毒,每栋猪舍内中间用镀锌管做隔栏 ,每间前后有上下 窗 ,这样 有 利于 舍 内通风 换气 。
2 控制猪场 内部环境
2 . 1 提 高防范意识 猪 场工 作 人员 应 具备 “ 养 重 于防 、防重 于治 ” “ 无病先防, 环境 、饲 养 、管 理都 是 防疫 ” 的 理念 ,在 养 殖场 的生产 全 过程 进 行 生物 安 全 控制 教育 ,降低 或 清 除猪 场 内污 染 的病 原 微生 物 ,减 少或 杜 绝 猪群 的 外源 性 感染 与 继 发感 染 ,在做 好 猪 场精 细 管理 的 同时 ,通过掌握地方有效的疫病信息 、加强行业沟通以及对疾病 有效 的监控 手段 ,提 早预 防 ,尽量 杜绝 疫病 的发 生 。 2 . 2 规范生产管理 ( 1 )建 立 详 细 的 生产 管 理 各 环 节 的项 规 章 制 度 ,并 严 格 执 行 。实 行 “ 全 进 全 出 ”管 理 ,实 行 同周龄 出生 的猪 全 进全 出 ,按 期对 猪 舍进 行清 洁消 毒 ,做到 有计 划 、有节 奏地 生产 。 ( 2) 每 一生 产 车间 除 了用 于猪 群周 转 的栏 位外 ,必 须准备 一 个空闲消毒单元和一个机动备用单元 ,有效防止病原菌的积累和 条件性微生物向致病微生物转化、阻止疫病在猪场垂直传播。 ( 3 ) 场 区要 设 置更 衣室 、每 区之 间 的入 口要设 有消 毒设 施 , 工作人员进入各生产场区前 ,必须在更衣室脱衣 、洗澡 ,换上经 过消毒的工作衣裤、工作 帽和胶鞋 ,洗手消毒后 ,经消毒池方可
猪舍建设不规范以及饲养管理不善 ,造成大多数养殖场 ( 户 )效 毒 。在 猪场 入 口、生产 区入 口、猪舍 人 口设 置 防疫规 定 的长 度 和 益 不 佳 。本 文 简要 介 绍规 模 养猪 场 的 生物 安全 控 制措 施 ,供 读 者 深 度 的 消毒 池 。为 了有 效 的消 灭病 原 必须 定期 实 施 以下 的消 毒程 参考。 序 :每次 进 场消 毒一 猪 舍 消毒一 饲 养 管理 用具 消 毒一 场 区环 境消 毒—带猪消毒—饮水消毒。 1 控制猪场外部环境 1 . 1 场 址选 择 2 . 4 免疫程序制定和实施 选址 要 在符 合 农业 部 有 关动 物 防疫 条 例 ,同时 ,要 求地 形 整 根 据 国家 防 疫要 求 ,结 合规 模 猪场 的实 际 、当地 猪病 规 律 、 齐开 阔 ,地 势 高燥 、平坦 或 有 缓坡 ,背风 向阳 ( 或南 北 向 ) 和 处 疫 病 猪状 况 ,采 取 委托 当地 兽 医 实验 室及 采 用标 准试 剂 盒对 规模 于村 庄 的 下风 向 ,地 段 未被 污 染 和没 有发 生 过重 大 动物 疫 情 ,有 猪场 猪 只血 清进 行 口蹄 疫 、猪 瘟 、猪 蓝耳 病 等病 种 的抗 体开 展检 水 源 、电 源及 防疫 排 污 的地 点 。最 好选 择 有 天然 防疫 屏 障 的丘 陵 测 ,根 据检 测结 果 ,制定 合理 的免疫 程序 。 地 区 ,以保证 猪场 在生 产 中处 于最 佳 的外 界 自然环 境 。 2 . 5 严 格 引 种 检 疫 1 . 2 场 区 的 布 局 按 检 疫一 隔 离一 再 检疫 的顺 序 开展 或 委托 当地兽 医 实验 室实 猪 舍布 局 按 配种 一妊 娠 一 产子 哺 乳一 保育 一 育 肥一 隔 离一 废 行 病 原 学和 血清 学 方法 确认 猪 瘟 、蓝 耳病 、 口蹄 疫等 病 发生 传播 弃物 处 理 区 的顺 序 ,从上 风 口往下 风 向分 布 。生 产 区应 采 取种 猪 情 况 。需 要 引进 种 猪 时 ,做 好 产地 疫 情调 查 ,引 进种 猪应 到 具有 区 、保 育 区 和育 成育 肥 区三 点 式饲 养 ,即采 用配 种 怀孕 、分娩 和 《 种 畜禽 生 产经 营 许可 证 》的大 型省 级 以上 重点 种猪 场 引种 ,并 保育 、生长 和育 肥舍 的三点 式饲 养方 式 。每 区间距0 . 5 ~1 k m,种 开具 产 地检 疫证 明 ,索 要 种猪 系谱 卡 、种 猪 合格 证 和正 规发 票 。 猪舍 处 于上 风 向 。也 可采 取 二 点式 或 多点 式生 产 方式 饲 养 ,即种 引 人种 猪 应 在 隔 离舍 观 察 4 5 日后 ,确 认 健 康 后 ,方 能进 入 生 产 猪 和保 育猪 一 个 场 ( 区 )、育 成育 肥 一个 ( 场 )区 或两 个 场 区完 区 。 全 隔离 ,改变 原 来 的 “ 一条 龙 ” 生产 模式 ,有利 于 蓝耳 病 等生 猪 2 . 6 科 学 配 制 饲 料 饲 喂 日粮要 全 价 ,应按 照 中 国猪 饲养 标 准及 猪 的不 同生 长 阶 疫病的控制。猪舍与猪舍之间间隔要在8 —1 2 m,使每栋猪舍都能 充分 采光 、通 风换 气 ,隔离 舍及 排 污设施 处 于下 风 向。 段 来 配 制饲 料 。注 意能 量 和蛋 白的 比例 。特别 是 预混 料 的添 加混 合应严 格 ,以保 证 矿物质 、维 生素 和必需 氨基 酸 的补充 。 1 . 3 猪 舍的建筑
中国畜牧兽医文摘
2 0 1 4 年
3 0 卷
第4 期
疫 病 防 控
猪场 的生 物 安 全措 施
张晓华
( 安徽 省太湖 县畜牧 兽医局,安徽太湖 2 4 6 4 0了长 足 的 发展 ,品种 改 良和 新技 术 推 进人 场 区 。人员 出入每 栋 猪舍 ,必须 经 过 门 口的消毒 盆 或消 毒池 广 应 用 、市 场 的逐 步 完善 和 生 活水 平 的提 高 ,人 们 高度 关 注对 食 消毒水 鞋 。 品安全。生猪养殖模式近几十年来发生了很大的变化 ,由过去的 2 . 3 执 行 消 毒 制 度 农 户 散 养逐 步 向标 准 化规 模 养 殖模 式 转变 。但 由于选 址 不合 理 、 猪 场 采用 人 工 清扫一 冲洗一 交 替使 用 、更 换 化学 消 毒药 物消
作 者简介:张晓华 ( 1 9 6 2 一 ),男 ,汉族 ,安徽省太湖县人 ,1 9 8 3 年毕业于安徽宿县地区农业学校牧医专业 ,1 9 9 3 —1 9 9 6 年 在原凤 阳农 业师范学 院畜牧专业学 习 ,兽医师 ,2 0 1 0 年取得执业兽 医师资格 。现 主要从 事动物疫病 防控及畜牧兽 医实 用 技术的推广工作 。
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2 . 7 优化养殖环境 2 . 7 . 1 布局 标准 化规 模养 殖场 应按 猪场 布局搞 好猪 场绿化 ,既 美化 环 境 ,吸 收有 害气 体 ,减 轻异 味 ,为猪 只生 长创 造 一个 舒适 健康 的生产 环境 ,又可 吸收猪 场 大气 中氨 、硫化 氢等 有 害 、有毒 物质 、过 滤 、净化 空气 、减轻 异 味 。 2 . 7 . 2 污物处 理设 施 有 条件 的猪场应 建立 与饲 养规模 相适 应 的 沼气 池 ,将 猪场 的排泄 物 通过 沼气 池 发酵 处 理 。粪尿 、废物 、污 水处 理 是猪 场疫 病 控制 的一个 组 成部 分 ,猪 场应 结合 本 场特 点 , 建立完整的处理系统。在做好 污染物处理工作的 同时要定 期进 行 除草 、通 沟 、灭 鼠、灭 虫等 工作 ,禁 止在 场 区饲养 犬 、猫 等动 物 ,提高猪 场 的综 合防 病能力 。 2 . 8 实施 人 工 授 精 猪 场 内能繁 母 猪配 种 ,尽 量采 用 人工 授 精技 术 ,猪人 工 授精 技术 是 进行 科 学养 猪 、实 现养 猪 生产 标 准化 现代 化 的重 要手 段 。 实施 人 工授 精 可 以降低 养 殖种 公 猪生 产 成本 ,降低公 猪 本交 带来 的疫 病风 险 、有利 于疫 病实 现猪 场净化 。 2 . 9 科 学诊 治疾 病 猪 场生 猪发 病 ,应 及 时治 疗 ,通 过药 敏 实验 、细菌 耐药 检测 等 技术 手段 选 择合 适 治疗 药 物 ,针对 用 药 ,减少 损 失 ,对发 生 重 大 动物疫 病依 规处 置 。 总之 ,要使猪群生活在一个健康、舒适 、安全的环境中,以 保证猪场的经济效益和社会效益。