三天新员工传帮带培训计划表
餐厅名称： 单店主管： 入职日期： 带训人：
训练目标和计划
训练目标：1、按营运标准手册在3天内完成该员工的培训及签定。 2、考核成绩理论需完成90%，实操需完成100%。
每日工作安排：
第一天Βιβλιοθήκη 第二天第三天第一次例会自我介绍熟悉新员工、熟悉场地
服务区基本介绍 基础工作的备岗 宿舍、管理人员，附近宿舍路线社区熟悉
训练内容：
单店通讯里传达 公司人事制度熟悉 第一天与员工进行聊天 公司相关文件及员工墙文件须知
第三天询问员工的适应程度 理论和实操考核，是否能留住员工
岗位操作标准及流程
岗位开市流程示范说明 收市流程示范说明 例会传达各项事宜 熟悉单店的各项功能设施设备 晚上收市值班、三关一闭传帮带 第二天与员工进行谈话 公司其他政策性文件及团购宣导
实际跟班：以老带新进入岗位实操
练习指导 单独负责区域对客服务 提供建议意见尽快熟悉岗位角色 收市前考核员工岗位的基本技能实操