3，设计
栅格过大，老鼠入侵
一、虫鼠害防治对工厂软硬件要 求
3，设计
底下缝隙隐蔽，老鼠藏匿
一、虫鼠害防治对工厂软硬件要 求
3，设计
底下缝隙，虫鼠入侵
一、虫鼠害防治对工厂软硬件要 求
3，设计
管道穿墙空隙，老鼠藏匿或入侵
一、虫鼠害防治对工厂软硬件要 求
3，设计
老鼠栖身地
一、虫鼠害防治对工厂软硬件要 求
一、虫鼠害防治对工厂软硬件要 求
1，外部环境
外墙： 照明系统，特别是入口灯柱最好距离门>10m，很多虫
害有趋光性，以免招引虫害 工厂外围： 工厂外围，虫害滋生点装灭虫设施 如工厂外围照明，应用纳气灯管，减少吸引虫害
一、虫鼠害防治对工厂软硬件要 求
1，外部环境
通风口或排水管口： 外围的换气或制冷系统的进出口应有滤网或其它措施
降低害虫数量，立刻见效 限制害虫再生的能力
一、虫鼠害防治对工厂软硬件要 求
4，控制计划
IPM（综合虫害管理） ： 非化学方式的控制方法：
室外灯光：
会吸引夜间飞行类害虫进入大楼 应改换为钠气类的灯管，减少对虫害的吸引
一、虫鼠害防治对工厂软硬件要 求
4，控制计划
建立虫害控制计划，并形成文件，包括：
虫害（蟑螂）藏匿处
一、虫鼠害防治对工厂软硬件要 求
3，设计
墙洞：虫害（蟑螂）藏匿
一、虫鼠害防治对工厂软硬件要 求
3，设计
管道穿墙，缝隙大，飞虫侵入
一、虫鼠害防治对工厂软硬件要 求
3，设计
照明、管道穿墙，缝隙大，飞虫侵入
一、虫鼠害防治对工厂软硬件要 求
3，设计
门帘过短，虫害入侵
地，进而减少虫害滋生、栖身，从而入侵工厂 草坪: 工厂的草坪应定期修剪，短且平 无严重的凹陷处或深沟，可供虫害栖身；
一、虫鼠害防治对工厂软硬件要 求
1，外部环境
外墙的封闭性： 要求外墙没有裂缝，有轻微的裂缝需小于6mm；
外墙，特别是管道或空调对外墙的间隙，应进行封闭，
不得提供虫害或老鼠的入口通道。 屋顶与墙的缝隙： 屋顶与墙的缝隙，应进行密闭，缝隙小于6mm 最好用有弧度V型的密封条
一、虫鼠害防治对工厂软硬件要 求
2，工厂内部
仓库： 货架离地离墙，离墙最好是45cm，可以提供人员检查
通道；并可部署防鼠设施； 物料散落的应及时清理 排风扇：
排风扇，特别是与外界通风的应有防虫网，防止虫害
入侵 排风扇定期清洁
一、虫鼠害防治对工厂软硬件要 求
2，工厂内部
更衣室： 更衣室，不得饮食，衣柜不得藏有食品，招引虫鼠
二、灭虫鼠害基础设施设备要求
3，诱饵站
诱饵站的开口平行于墙壁并紧贴墙根 诱饵站和其它杀虫剂应在工厂外使用
在建筑物外部周边，建议每间隔10 - 15米设置一个诱
饵站，必要时应包括围墙区域，除非是公共通道
二、灭虫鼠害基础设施设备要求
3，诱饵站
诱饵站应： 清洁
上锁
固定 耐破坏
或水封
一、虫鼠害防治对工厂软硬件要 求
2，工厂内部
管道： 管道与墙的空隙，封堵 管道出入口，装防虫网（有的需过滤的则过滤网） 通道： 通道畅通，不堵塞；特别有废弃物，或其它的存放，
容易造成虫害栖身或滋生 通道与车间入口的门，遵守门的要求；
一、虫鼠害防治对工厂软硬件要 求
2，工厂内部
把害虫排除在外
大多虫鼠害是外部入侵 在外围把虫害消灭，并切断其入侵的通道、源头、缝隙等 易发生虫害入侵点的密封工作

一
4，控制计划
IPM（综合虫害管理） ： 非化学方式的控制方法：
清除害虫的栖息地
清除潜在的害虫栖息地，虫害就大大降低 室外：杂草、厚重的草地和杂物，积水，洞坑 室内：移走木板箱子和杂物，垃圾
一、虫鼠害防治对工厂软硬件要 求
4，控制计划
IPM（综合虫害管理） ： 非化学方式的控制方法：
清洁卫生条件
是清除虫鼠害三个必需条件之二的：食品和水源 是最基础的 良好的卫生条件，是虫害设施使用的效果会大大增强
一、虫鼠害防治对工厂软硬件要 求
4，控制计划
IPM（综合虫害管理） ： 非化学方式的控制方法：
李增杰
IRCA 注册食品安全审核员 注册号：01190189
ISO 22000 主任审核员/讲师
BRC Food主任审核员/讲师
IFS Food主任审核员/讲师
TUV HACCP 主任审核员/讲师
FSSC22000主任审核员/讲师
GMP/ISO22716主任审核员/讲师 百胜国际餐饮集团(YUM!) 认可的星级评估审核员
设备： 空调、供电设备、排风扇等，应定期检查清洁
机器设备安装进可能防止死角
临时移动的设施设备，应定期检查，并离墙，防止虫
害栖身
一、虫鼠害防治对工厂软硬件要 求
2，工厂内部
货架： 货架离地离墙，离墙最好是45cm，可以提供人员检查
通道；并可部署防鼠设施； 检查通道最好刷一层浅色的油漆
二、灭虫鼠害基础设施设备要求
1，灭蝇灯安装要求
不能安装在通道或入口上方，离开门距离最好4m以上 不能在多尘、高温、严寒或气流过强的位置
不在室外阳光直射或紧贴光线强的地方
不应被存货、装饰物挡住光线的位置
二、灭虫鼠害基础设施设备要求
1，灭蝇灯安装要求
灯管一般波长330-350nm，一般粘捕式的有效范围在
二、灭虫鼠害基础设施设备要求
3，其它——外围喷洒、灯光等
要求： 外围有虫害滋生地，进行喷洒，清除
虫害尸体的清除
顺风喷洒 喷洒远离入车间的风口或抽风机的入风口
离车间一定距离的外围，围墙或更远，安装灯源（谨
慎对待，根据实际情况，看效果），或安装脉冲捕杀 设施，减少虫害对工厂入侵的压力
粘板不在湿区使用，遇到水则丧失粘性
粘板应配备有防尘罩，必须无灰尘和垃圾的堆积
二、灭虫鼠害基础设施设备要求
2，老鼠笼\盒，粘板
老鼠盒则有大有小，小的适合捕捉小老鼠； 老鼠笼和粘板，交叉使用可提高效果
在建筑物内部周边，建议每间隔 6-10 米设置捕鼠器
在所有门的内外两侧3米范围内应设置捕鼠器。
指定虫害控制的操作人员 (PCO) 或专业的消杀公司 明确消杀的频次 (至少每月一次) 使用的杀虫剂及其使用的场所 捕鼠器、灭蝇灯、诱饵站放置的位置和布局图
二、灭虫鼠害基础设施设备要求
1，灭蝇灯安装要求
不易被来往人员物品碰撞损坏，不易被门开关给予撞
坏 安装2m范围内配备24H不间断电源的插座 捕蝇灯底部离地面1.5-2.0m，顶部离天花板0.6-1.2m， 效果最佳 门窗打开时，最好不能看到灭蝇灯的位置
30-50平方米左右（不同型号有效范围有所不同）
灭蝇灯或电杀虫器，必须避免安装在裸露产品的上方，
并保持清洁，以及没有死虫和垃圾的聚集
如使用信息素捕获器，必须避免放置在裸露产品的上
方，而且必须标识检查日期和更换时间表
二、灭虫鼠害基础设施设备要求
2，老鼠笼\盒，粘板
捕鼠器的开口平行于墙壁并紧贴墙根 老鼠笼应固定，防止移动偏离墙壁
滋生地 积水/污水/鱼池： 工厂外围无积水，地面有一定倾斜度适于排水，排水 口无堵塞，排水口有防虫设施； 工厂外部不能有污水滋生地或鱼池，容易产生飞虫， 从而侵入工厂
一、虫鼠害防治对工厂软硬件要 求
1，外部环境
灌木： 墙基周边无灌木
最好使用硬底水泥或碎石1.5m宽，较少虫害的栖身之
或装风幕（风向对外斜度30度，风力可及地，8米/秒以上）/自动感应
卷帘门； 在接受物料处最好能采用缓冲区域，双重门在收货时候，只允许开一 扇； 出货月台的门，门下方的启动平台，应有适当防鼠设施 门能自动关闭的为佳
一、虫鼠害防治对工厂软硬件要 求
2，工厂内部
墙： 要求墙没有裂缝，有轻微的需小于6mm； 管线穿墙体的空隙，应进行封闭，不得提供虫害或老
更衣室定期清洁
更衣室的衣柜，离墙一定距离，防止老鼠藏匿
一、虫鼠害防治对工厂软硬件要 求
2，工厂内部
厕所： 定期清洁维护
离车间足够距离，并门不得与车间相同
人员进出更换工作衣、鞋 排气扇开启，并有防虫网，不得与车间入气相近
排水不得与车间相通
一、虫鼠害防治对工厂软硬件要 求
使用物理方法进行虫害捕捉：
灭蝇灯 粘板 老鼠盒
老鼠笼
Tincat 其它
一、虫鼠害防治对工厂软硬件要 求
4，控制计划
IPM（综合虫害管理） ： 非化学方式的控制方法：
改变环境条件，使害虫不能生存： 例如：在潮湿的爬行区域安装通风装置和蒸汽屏障措施
真空吸尘方法：
4，控制计划
IPM（综合虫害管理） ：
IPM：Integrated Pest Management 其目的：使用尽可能少的化学药剂达到合理的控制结果 其原理在工厂应用，是为了尽可能少的杀虫剂的使用和诱饵
的使用，达到控制虫害；对工厂提高安全性
一、虫鼠害防治对工厂软硬件要 求
4，控制计划
一、虫鼠害防治对工厂软硬件要 求
4，控制计划
IPM（综合虫害管理） ： 非化学方式的控制方法：
害虫栖息地的预防
封闭缝隙，使害虫没有栖身场所 在封闭缝隙之前，建议用非有机粉尘处理这些缝隙

一、虫鼠害防治对工厂软硬件要 求
4，控制计划
IPM（综合虫害管理） ： 非化学方式的控制方法：