白砂糖9盘、勺子9个、空盘子9个、安全刀9把，菜板9张、番茄9个（过水）。
1、在规定时间内完成。
2、正确使用刀具、切后番茄大小形状等。
3、色、香、味、俱全。
4、收拾桌面。
大班段
凉拌黄瓜
配班老师：厨艺课程授课
主班老师：食材准备、幼儿组织
保育老师：菜品制作示范、比赛当天物品准备。
空盘子6个、刀6把、菜板6张、佐料5罐、黄瓜6根、刮皮刀6把。
中艺佩佩幼儿园生活技能王之“厨艺大比拼”评分标准
班段
名称
人员工作分配
活动当天物品准备
评分标准
评分细则
小班段
搓汤圆
配班老师：厨艺课程授课
主班老师：食材准备、幼儿组织
保育老师：菜品制作示范、比赛当天物品准备。
桌子6张、桌布6张、面团6盘、空盘子6个、垃圾桶6个、擦桌毛巾6张。
1、在规定时间内完成。
2、汤圆的大小、圆度一致。
1、在规定时间内完成。
2、正确使用刀具。
3、色、香、味、俱全。
4、收拾桌面。
学前班段
创意水果拼盘
配班老师：厨艺课程授课
主班老师：食材准备、幼儿组织
保育老师：菜品制作示范、比赛当天物品准备。
空盘子6个、刀6把、菜板6张、5种类水果6盘。水果盘6个。
1、在规定时间内完成。
2、正确使用刀具。
3、发挥想象制作水果拼盘、并为作品取名字。
3、收拾桌面。
1、赛时安排：小班赛时15分钟、中班赛时20分钟、大班学前班赛时25分钟、中间场地布置5分钟。
2、赛后评委品尝为参赛者送上笑脸。
3、主评委、幼儿代表1笑脸代表1分、合计总分最多者胜出。
中班段
糖拌番茄
配班老师：厨课程授课
主班老师：食材准备、幼儿组织
保育老师：菜品制作示范、比赛当天物品准备。
4、收拾桌面。
备注：1、6月14日——6月16日教师任选一天进行上课训练、时间确定后请上报（可提前为大家准备食材）。上课时记得照相发至QQ群内。
注：（需使用到刀具的班级请将时间措开）
2、课后通知家长回家指导幼儿训练，并将照片发至老师处。