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酒店活动策划工作计划(优选11篇)

酒店活动策划工作计划(优选11篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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2、同时做好对X月1日黄金周客房、餐饮预订与接待预测工作。

对人力与物力进行合理性的调配。

确保接待工作能正常运行。

3、做好节日酒店各项卖品推出的优惠政策与推广工作(已安排实施)。

4、世博会在月底即将结束,世博后的各项销售和预订、客服、本地合约签订、误机客、会员卡销售各相关部门要落实跟进。

5、餐饮销售一直是公司的薄弱环节,抓紧对外销售工作的落实,组织推介餐饮销售工作。

员工工作程序及操作很不理想,要加强培训和现场训导。

6、更新菜肴的出品,制作对换季节性新菜更新。

(已实施)7、对南桥店、石皮路店管理人员进行培训和现场指导工作,特别是物资:布草、设备设施方面的管控工作要求熟练掌握。

8、召开店长及部门主要负责人会议布置下一季度工作安排。

(对日常事务性工作按先易后难一样一样的落实完成并逐步纳入到绩效考核)9、抽调公司有发展潜力的优秀中层管理人员进行培训。

二、客房X月份工作计划1、安全工作房务部安全工作存在着很多问题,例如:客人资料保密,报表夜审不到位,维修工作不及时,消防意识不够(使用不熟练),各种用具,电器、系统经常性的出现问题,要跟进隶属方面的工作。

2、员工队伍不稳定,招聘管理人员没到位,在招聘增补员工方面不及时。

3、开源节流((1)销售工作:维护老客房增加新客户。

(2)与预订客服协作做好接待工作。

(3)遵循废物利用、重复使用为原则;同时做好对用人、用物、用水、用电的管控工作。

4、员工培训工作理论与实践作为重心,落实到各分管部门负责人,定期检查各部门培训工作,检查培训工作完成情况,同时进行考核、总结、完善各项培训工作。

5、各项工作的沟通与交流:确保对内员工、对外客户、对上领导、对下员工顺畅工作,相互尊重,及时沟通,不推诿责任不揽成绩。

6、X月份是黄金周,也是旅游期,在月上、中旬,房务部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服务好就是房务部工作的重中之重。

此期间本职将合理安排好人力、物力,保证接待工作能达到一个新的高峰。

7、召开接待总结会,对黄金周接待过程中存在的问题进行总结,并做管理上的要求。

8、月底将根据员工的出勤情况,对员工进行必要的调休。

酒店活动策划工作计划第二篇一、活动由来为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节,让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日,给家长们创造关心孩子的机会,XX餐饮集团为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕,各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。

届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高江南在太原和山西的美誉度,吸引更多的家庭来江南各部消费,让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。

二、活动时间:5月28日——6月1日三、六一儿童节活动方案主题:欢乐童年精彩无限——江南艺术儿童节四、六一儿童节活动方案内容届时,江南各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的儿童节。

(一)大酒店“欢乐童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计:凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友,在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛(书画比赛要提前报名参加)获奖小朋友均有礼品赠送。

1、儿歌演唱比赛:曲目为背景音乐里的二十首儿歌,一部、三部、大酒店同时进行,各部根据情况确定小朋友报名数量。

2、儿童舞蹈演出:由东方佳艺演出公司提供,只在大酒店晚会中间参差进行,——由徐鼎明负责落实。

3、儿童书画比赛:凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛,晚会现场所有来宾是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并颁发奖品4、趣味谜语竟猜:共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行,大酒店晚会随机进行安排,由主持人负责。

5、江南六一儿歌朗诵比赛:在一部、二部、大酒店同时进行。

《六一宝宝好福气,江南餐饮表情意》迎六一、笑嘻嘻妈妈疼爱小宝贝来江南,齐相聚合家欢乐过六一吃大餐,玩游戏宝贝都要爱妈咪猜谜语,得奖品江南给你表情意唱儿歌,跳跳舞照张合影甜蜜蜜东走走,西逛逛玩的开心都欢喜斟满茶,端来菜服务都是俏阿姨只要宝贝能高兴阿姨累点没问题六一江南来聚会,吃的玩的数第一!(二)联动促销:活动一、5月28日——6月1日期间,凡在江南一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者,均可获赠大酒店“欢乐童年精彩无限”主题儿童文艺晚会免费门票一张;活动二、5月28日——6月1日活动期间,凡在六一期间来江南各店用餐者,均可免费获赠气球一个。

(三)大酒店晚会现场装饰:1、舞台设计:“欢乐童年精彩无限”主题背景布,周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰,突出童真、竞技的氛围。

2、宴会厅内布置:用气球装饰与彩色纸花布置。

3、其他点缀:在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画,作为展览。

酒店活动策划工作计划第三篇一、活动目的中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺·激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题:“中秋同欢喜,好礼送不停”三、活动对象:针对高中低不一样的人群进行不一样的中秋促销活动,有效的照应不一样的人群。

四、活动时间:9月12日——9月21日五、活动形式:打折;赠送;抽奖六、活动具体资料1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。

并随桌赠送中秋异常加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间,凡在本店用餐,均能够参加中秋灯迷有奖竞猜活动。

同时能够免费得到快照一张。

七、活动广告宣传1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。

酒店活动策划工作计划第四篇为了给过情·人节的情侣们提供一个优雅、浪漫的环境,本酒店定于20XX年8月17日推出“某某情·人节聚会”的活动,具体活动方案如下:一、活动形式及主题活动在酒店美食坊采取分餐制的形式进行,突出浪漫、温馨的情·人节氛围二、活动具体安排1、场地布置:X月X日以前将酒店美食坊布置好(在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店POP旗、搞好灯光配置);2、广告宣传:由公关营销部在X月X日在X月X日前制作X块宣传海报分别在XX步行街张贴;3、情·人节活动其它事项:a、就餐从X:30开始;b、由公关营销部于X月X日下午前定购XX朵玫瑰;4、营销方式:采取现场营销的方式,来客可直接到吧台购票就餐,每对情侣送玫瑰花一束。

三、菜谱(X元/每X人)罗宋汤或。

玉米奶油汤2份,黄油餐包2份,鸳鸯扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)2份,水果拼盘1份,蔬菜沙拉1份,红酒/咖啡/红茶各1份注:客人也可以点其他菜(包括中餐)自己选择。

酒店活动策划工作计划第五篇一、活动背景传统民俗节日蕴涵着丰富的教育资源和文化内涵,是弘扬和培育中华民族精神的重要文化载体,保护和发展传统民俗节日文化,是传统文化复兴的重要途径和手段。

重阳节所传承的饮食文化传统节日是在古老祭祀仪式的基础上发展起来的。

出于对神灵的尊崇,在节日到来之前,人们都会根据各种神灵的“嗜好”,为他准备各种各样的美食,人们在祭祀之后,也会分享到一份美餐。

在缺吃少穿的年代,节日几乎成了人类传承其最优秀之饮食文化的惟一时段。

这种情景在享乐主义思潮蔓延的唐宋元明清诸代,表现得尤为明显。

所以,无论是初一还是十五、除去其从不间断地传承着古老的精神礼貌外,奢华的仪式背后,还为人类保留下了相当丰富的物质礼貌。

重阳糕,菊花酒等独具特点的节日食俗,就是许多成龙配套的宴会佳肴,也无一不是从重阳饭、祭神、祭祖等大型祭奠食谱的基础上发展起来的。

保护传统节日饮食,就是保护传统饮食文化精华。

二、活动目的为了唤醒人们对我国传统节日的保护意识,进一步让顾客们对我们民族博大精深的美食文化感兴趣。

传统的节日文化是一个民族的东西,是一个民族共同创造的共同享受的一种文化,这种文化会自然构成一个民族的凝聚力在里面,再有附加其上的审美情感、趣味,它的精神影响力是巨大的。

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