附件5 2017年第三季度度绩效考核指标任务完成表序号年度工作目标责任处室责任人办理情况完成情况1 （1）推进企业食品安全管理人员抽查考核工作,按照每年抽查20%的比例，全年完成抽查考核1400人次（全省食品生产企业约6900家）。

食品生产处陈圣杨督促企业加强职工食品安全知识培训。

将企业的培训工作开展情况纳入对企业监督检查的重要范围，以及对各设区市局“千分制”考评的重要指标，要求企业落实培训工作，并配备食品安全管理人员。

推进食品安全管理人员抽查考核工作,上半年全省已完成1100余家食品生产企业安全管理人员的抽查考核工作，考核结果记入食品生产经营企业信用档案。

正在办理2 （2）完善问题企业食品安全责任约谈机制，2017年省、市、县局约谈问题企业制度全面实施，约谈问题企业290家次。

食品生产处黄传水督促市、县两级局开展问题企业约谈工作。

目前，全省约谈问题企业245家次。

厦门地区还针对糕点生产企业开展了专项约谈。

正在办理3 （3）深化食品生产安全风险排查整治，2017年开展省级生产企业飞行检查27家。

食品生产处宋江良以“双随机”检查和专项检查为手段，全面加强风险排查整治力度。

截止9月30日，省局共对全省42家食品生产企业开展“双随机”检查和专项检查，共发现251项问题，要求企业迅速整改到位。

每结束一个地市检查，省局即向属地食品药品监管部门发出督办函，要求督促检查企业对照落实整改，涉嫌违法的及时依法立案查处。

已经完成4 （4）根据监督抽查、风险监测、投诉举报、执法办案情况，突出重点产品监管。

2017年，围绕蜂产品、婴幼儿辅助食品等8类食品开展专项整治。

食品生产处林诚印发了《关于开展食品生产安全风险排查整治工作的通知》（闽食药监食生函〔2017〕137号），围绕蜂产品、婴幼儿辅助食品、糕点、饼干、食品添加剂等12类重点产品开展排查整治，重点整治掺杂掺假、滥用食品添加剂、虚假宣传、篡改生产日期和保质期、产品不合格、标签标识不规范等6个方面的突出问题。

正在办理5 （5）在2016年全面启动的基础上，继续抓好食品安全可追溯管理系统的推进使用。

在2017年，新增680家食品生产企业纳入追溯系统管理。

食品生产处林诚按照省政府开展“一品一码”食品安全追溯管理工作的要求，配合做好“一品一码”追溯工作调研和方案制定等工作，推进预包装食品追溯管理系统运用。

截止目前，已有2360家食品生产企业在省局食品追溯系统注册，录入预包装企业信息数量达48万条，追溯管理工作稳步推进。

同时，推动企业落实主体责任，利用信息化手段采集留存生产过程信息，建立全过程食品安全追溯体系，实现食品安全信息顺向可追踪、逆向可溯源、过程可控制、责任可追究。

其中，明一国际营养品集团有限公司建立了婴幼儿配方乳粉质量安全追溯体系，实现“一码追溯”，走在全国前列。

正在办理6 （1）继续开展流通环节食品质量可追溯体系示范点建设2017年创建220家可追溯示范点。

食流处陈志宏持续开展流通环节食品质量可追溯管理省级示范点建设工作。

下发《关于开展2017年流通环节食品质量可追溯体系示范点建设工作的通知》（闽食药监食流函〔2017〕241号）正在办理7 （2）配合全省食安办在全省新增9个食品安全社会共治示范县（市）。

食流处刘达明与省食安办联合下发《关于开展创建食品安全社会共治示范县（市）（2017年）工作的通知》部署第三批9个社会共治示范县（市、区）的选定和创建工作。

（闽食安办〔2017〕3号）正在办理8 （3）配合省食安办制定我省“放心肉菜示范超市”创建的实施方案，至少创建3家食品安全示范超市。

食流处刘达明1.2月份，赴广东省考察学习“放心肉菜示范超市”创建和供港食品标准及检验方法。

(具体见《福建省食品药品监督管理局关于赴广东考察学习食品安全监管工作的函》）2.与省食安办联合下发《福建省创建“放心肉菜示范超市”工作方案》（闽食药监食流函〔2017〕33号）正在办理9 （4）组织新取证食品检查员参加实地核查见习培训，提升检查员实战能力，年度完成新取证食品检查员见习培训30人次。

省认证审评中心吴春敏罗春连已组织新取证食品检查员共40人次参加实战见习培训已完成10 （5）以网络订餐服务第三方平台为重点，组织开展入网食品生产经营者资质核查，规范入网食品生产经营者资质；督促平台提供者严格落实主体责任，及时按要求向监管部门提供平台主体数据。

三大订餐平台网站中入网餐饮服务提供者亮证经营率达80%以上。

科技处林颖怡省局组织开展了两轮网络食品交易第三方平台入网食品经营主体数据核查工作，将网络订餐平台新报送的15万余条数据下发各级食品药品监管部门，部署线上线下双管齐下对平台报送数据开展全面核查。

对未取得有效食品经营资质（含餐饮服务、食品流通、保健食品经营资质，或属地政府认可的食品经营）的，及时通报督促网络餐饮服务第三方平台各分支机构和代理机构先行下线，并对相关违法行为严肃查处。

省局与各网络订餐第三方平台建立了数据报送制度，要求其每月向省局d报送福建辖区入驻商户的主体资质信息，督促其健全完善入驻商户资质档案。

截止目前，各网络订餐平台共报送全省入网食品经营者信息154757条，清理下架无证商户24599户。

正在办理11 （1）持续推进“明厨亮灶”建设，2017年新增“明厨亮灶”示范单位100家。

餐饮监管处谢宁印发《关于开展创建2017年餐饮服务“明厨亮灶”示范单位工作的通知》（闽食安办〔2017〕4号），组织指导各地开展创建工作。

正在办理12 （2）积极推进学校食堂“明厨亮灶”创建工作，今年全省完成1000家学校食堂“明厨亮灶”创建工作。

餐饮监管处张航积极推进学校食堂“明厨亮灶”创建工作，目前全省已完成2581家学校食堂“明厨亮灶”创建工作已完成13 （3）推进餐饮服务食品安全可追溯点建设，2017年底全省创建100家餐饮服务食品安全可追溯点。

餐饮监管处蔡敏全省已创建523家餐饮服务食品安全可追溯点。

已完成14 （4）加强餐饮服务单位监督管理。

全省餐饮服务单位量化分级优良等级达10000家。

餐饮监管处张小青目前全省餐饮服务单位量化分级优良等级达35171家已完成15 （5）省级层面在全省以“双随机”方式对列入全省50家餐饮单位开展监督抽查，对抽查中发现的问题予以公示。

餐饮监管处蔡敏省级层面在全省以“双随机”方式对60家餐饮单位开展监督抽查，对抽查中发现的问题予以公示。

正在办理16 （1）组织抽查保健食品生产企业对食品安全管理人员培训责任的落实情况,完成抽查30人次。

保化处江天宝对该项工作纳入2017年度对各地市的“千分制”绩效考评。

由设区市局督促保健食品生产企业落实对食品安全管理人员的培训责任。

食品安全管理人员按要求完成40个小时的食品安全专业知识培训任务。

省局下半年将组织抽查该项工作的落实情况。

正在办理17 （2）按照“双随机，一公开”方式，重点抽查的6家保健食品生产企业，对抽查中发现的问题予以公示。

保化处黄海荣江天宝已对福州地区保健食品生产企业开展双随机检查。

随机抽查了福州仁量生物制品有限公司和福州福万生物技术工程有限公司，并公示了检查结果。

已完成18 （3）开展安全隐患大排查，督促化妆品生产企业严格落实安全生产管理制度，共促安全生产。

组织抽查7家化妆品生产企业安全生产工作落实情况。

保化处翁丁旺漆德英为保障金砖会晤保健食品化妆品质量安全加强监管，6月抽调省化妆品检查员库18名检查员，对全省持有特殊化妆品或婴童化妆品批件，有粉剂、有机溶剂、气雾剂生产线的16家生产企业开展双随机飞行检查，重点对企业生产许可后缺陷项目整改落实情况安全生产主体责任落实情况、环保主体责任落实情况进行检查。

对现场检查发现15个安全生产隐患和1个环保主体责任落实不到位问题，及时移送所在地化妆品监管部门督促企业整改。

已完成19 （4）组织国产非特殊用途化妆品备案后监督检查，检查备案品种320个。

保化处漆德英截止2017年6月30日，已完成国产非特殊用途化妆品备案后检查品种200个。

正在办理20 （5）组织开展化妆品不良反应报告数，完成药品安全“十三五”规划每百万人口50份目标任务，年度完成化妆品不良反应报告数1000份。

省药品不良反应监测中心林强1.完成年度任务：2017年1月-10月11日通过国家化妆品不良反应监测系统已收到化妆品不良反应报告1100份。

2.加大宣传力度：开展以“安全护肤，美丽人生——科学防晒专题”为主题的“5·25”护肤日现场科普宣传活动；各市级监测机构在全省范围内开展进院校、社区宣传活动。

3.拓展监测途径：省局联合省卫计委发文，遴选了44家省级化妆品不良反应监测哨点医院；制定了《福建省化妆品不良反应监测哨点医院管理规范（试行）》；开通“问卷星”上报平台。

4.加大培训力度：举办全省化妆品不良反应报告与监测工作业务培训会，为顺利推动全省化妆品不良反应监测工作奠定良好基础。

5.定期督促报告：每两月以全省通报的形式公布全省化妆品不良反应监测情况；发文要求各地市加强化妆品不良反应监测工作。

已经完成21 （1）推行“双随机、一公开”日常监督检查制度，加强医疗机构制剂室监管，组织开展制剂室监督检查5家（次）。

药生处潘亚生陈坤对13家在产的医疗机构制剂室开展“双随机一公开”监督检查。

已完成22 （2）加强特殊药品生产经营企业日常监管，重点抽查5家（次）企业。

药生处潘亚生陈素娟已完成2家企业，计划于8月份检查3家特药生产经营企业。

正在办理23 （3）继续开展中药材中药饮片质量安全药生处已完成抽样任务，检验正在进行中。

正在办理专项检查，即“防风行动4”，完成抽检中药材中药饮片品种400批次。

潘亚生刘立藏24 （4）开展药品生产企业安全生产督促指导，由省局对3家（次）药品生产企业开展督促指导。

药生处潘亚生陈素娟于7月24-28日对漳州、龙岩、厦门开展药品生产企业安全生产督查。

正在办理25 （5）开展中药提取物、中药贵细药材整治工作回头看，由省局组织对3家（次）药品生产企业回头看。

药生处潘亚生刘立藏已制定方案，计划9月份完成。

正在办理26 （1）推行“双随机、一公开”，开展飞行检查，强化日常监管，省局组织对26家（次）药品经营企业进行监督检查。

药流处章勇陈友钟宋美琴已对10个设区市局开展飞行检查，已完成26家年度工作目标已完成27 （2）部署开展药品流通企业安全生产督导工作，对3家（次）药品经营企业开展督促指导。

药流处章勇陈友钟宋美琴部署开展药品流通企业安全生产工作，将药品经营企业安全生产列入年度考评；制定下发药品流通企业安全生产和环境保护督促提醒清单；在全省药品流通监管人员培训班上再次进行部署和授课。

已完成年度工作目标。

已完成28 （3）对疫苗委托储存配送企业的监督检查，重点检查企业对疫苗冷链储存、运输条件及执行药品GSP的能力等情况，检查4家。