教学设计
课题名称：《水果的秘密》
姓名：
工作单位：
学科年级：
大班科学
教材版本：
多媒体互动课程
一、教学内容分析
《水果的秘密》这一课是大班科学领域活动，这节课选取大班幼儿生活中常见的水果作为探索对象，通过实物直观感受调动视觉、触觉、嗅觉、味觉，从而认识和探究水果及果肉的特征，活动始终贯穿着为“水果小专家探索水果秘密”这一游戏情境，引领孩子一步一步的感知，一步一步的理解，完成记录图表，在自然、趣味的情境中较好地解决了枯燥的认知活动目标，体现了“玩中学”的思想精髓。
四、教学策略选择与设计
大班的科学活动《水果的秘密》，通过实物直观感受调动视觉、触觉、嗅觉、味觉，从而认识和探究水果及果肉的特征。本次活动创设了水果小专家的情境，通过明确任务、实际操作、完成记录表从而获得奖励，采用分小组合作的探究方式，用符号图画图表记录探究成果。让幼儿在实际操作，亲身实践中直观地获得水果相关的知识经验，学会了用图表记录的科学记录方法，并在合作分享中体验探索的快乐。它也符合《纲要》的精神：“教育活动内容即适合幼儿的现实需要，又利于其长远发展；即贴近幼儿的生活，又有助于拓展幼儿的经验与视野。”能从不同的角度促进幼儿情感、态度、能力、知识、技能等方面的发展。
2、课程理念评价：赋予枯燥的认知教学以新鲜的血液。体现了“玩中学”的思想精髓
3、教师行为评价：活动从开始到结束，我自始至终将孩子作为活动的主体，以支持者、引导者、合作者的角色引领着孩子们，努力为孩子营造一个宽松、和谐的游戏活动氛围，帮助孩子们主动的探索、积极的思考。
八、板书设计
名称看看闻闻尝尝
苹果队
通过“看看、闻闻、尝尝”的方法，填好记录表，知道水果内部秘密。
从内部探究水果的秘密
5、活动延伸：小朋友回家有兴趣的话可以自己探索一下更多水果的特征，来与你的同伴们分享。
唱歌：“我是一个大苹果，小朋友们都爱我，请你吃我洗洗手，要是手脏别碰我！”
将活动延伸到家里、社会继续与别人探究分享
七、教学评价设计
1、情感目标评价：探究水果秘密地内容，拓展幼儿水果有营养的健康经验。评价幼儿表现，把真诚的赞美留给孩子，让孩子体验成功的乐趣。
西瓜队
香蕉队
桃子队
九、实践反思
《纲要》科学领域目标明确指出：“能用多种感官动手动脑，探究问题；用适当的方式表达交流探索的过程和结果。”活动中水果小专家团队通过看、摸、闻、尝等多种感官参与对水果特征有了更加深刻的了解。本节课体现了这一目标要求，课程具有以下特色：
1、赋予枯燥的认知教学以新鲜的血液。
活动始终贯穿着为“水果小专家探索水果秘密”这一游戏情境，引领孩子一步一步的感知，一步一步的理解，完成图表。在自然、趣味ห้องสมุดไป่ตู้情境中较好地解决了枯燥的认知活动目标。
五、教学重点及难点
活动的重点：设为通过看、摸、闻、尝等方式了解水果及果肉特征。活动的难点：学会用图表图画记录探究成果的记录方法。
六、教学过程
教师活动
预设学生活动
设计意图
1、提出问题，小朋友以前都吃过哪些水果啊？今天我们一起探索一下水果的秘密。
2、认识水果---外型感知。
幼儿积极说出自己知道的水果名称
2、体现了“玩中学”的思想精髓。陈鹤琴老师曾经提出著名的“玩中学”理念，以游戏为主去理解和掌握，只要有机会就放手大胆让孩子自己去做，甚至在教师引导环节也让能力较强的幼儿和教师合作完成。集体活动有利于幼儿集体观念的培养，具有省事省力、高效的特点。
整个活动从开始到结束，我自始至终将孩子作为活动的主体，以支持者、引导者、合作者的角色引领着孩子们，努力为孩子营造一个宽松、和谐的游戏活动氛围，帮助孩子们主动的探索、积极的思考。
说出苹果、西瓜、香蕉、桃子四种水果的颜色、形状等
了解幼儿对水果的知识储备，导入探究主题。
从外形上感知水果
3、把幼儿分成四个小组：苹果队，西瓜队，香蕉队，桃子队）。每队的任务是完成第一个记录表，教师引导幼儿完成表格
积极动手，学习用图片记录观察结果
学习记录表的填法
4、认识果肉—--内部认知。
水果里面是什么样子的呢？
二、教学目标
1、通过看、摸、闻、尝等方式认识水果，了解水果及内部特征。
2、学会用图表图画记录探究成果的记录方法。
3、体验学习和操作的欢乐，丰富知识经验。
三、学习者特征分析
大班幼儿正处于亲近自然，喜欢探究的年龄，对自己感兴趣的问题总是刨根问底，并且能经常动手动脑寻找问题的答案，在探索发现中感到兴奋和满足。从幼儿准备的角度讲，他们有了一定经验上的积累，对水果有了一定的了解，但是对水果内部结构还缺乏一定的系统认知，因此，设计本次活动主要通过探究的方法，使幼儿学会用图表记录探究成果的记录方法。
3、不足：准备的水果实物较少，不能保证每个幼儿都能参与活动，关注不够全面。