乳酸菌抗肿瘤的作用机制
摘要：乳酸菌是人体消化道内正常菌群之一，已在世界范围内被认为是“GRAS”等级的食品微生物。

乳酸菌通过阻止有害菌的定植与侵袭、激活机体抗肿瘤免疫系统、干扰肿瘤细胞代谢促进去凋亡等多种功能对多种肿瘤有预防与治疗作用。

研究乳酸菌的抗肿瘤作用对肿瘤生物防治技术的进步个加快抗肿瘤药物的升级换代具有重要意义。

关键词：乳酸菌；抗肿瘤；抗肿瘤药物
正文：
1.抑制肠道内致癌物质形成
乳酸菌与消化道黏膜上皮细胞下个户作用形成生物屏障，竞争性抑制肠道内潜在致病菌对肠上皮细胞的黏附、定植，分泌的代谢产物阻止致病菌侵袭，使肠道中病原菌酶的产生及活性降低，进而使前致癌物质无法活化成致癌物质。

另外，乳酸菌可以结合肠道内致癌物质，随粪便排出体外，减少致癌物质在肠道内形成、活化与滞留。

2.激活机体细胞免疫机制
2.1激活巨噬细胞的活性
巨噬细胞在抗肿瘤免疫中不仅作为抗原递呈细胞，而且是溶解肿瘤细胞的效应细胞。

据文献报道。

乳酸菌能激活巨细胞，显著增强其吞噬能力，使巨噬细胞内的酸性磷酸酶和非特异性酯酶活性增高，细胞毒性作用增强；也可以刺激其产生TNF、NO等多种效应因子杀伤肿瘤细胞【1】。