【微思考】
能使溴水褪色的有机物有哪些？褪色原理是什么？
【微讲解】
能使溴水褪色的有机物有哪些？褪色原理是什么？
①烯烃、炔烃、二烯烃等不饱和烃类反应,使溴水褪色 如CH2=CH2+Br2→CH2Br-CH2Br CH≡CH+Br2→CHBr=CHBr (或CH≡CH+2Br2→CHBr2-CHBr2 ) CH2=CH-CH=CH2+Br2→CH2Br-CH=CH-CH2Br (或CH2=CH-CH=CH2+Br2→CH2Br-CHBr-CH=CH2)
既能使高锰酸钾溶液褪色又能使溴水褪色的物质
既能使酸性高锰酸钾溶液褪色，又能使溴水褪色的物质包括 分子结构中有C=C双键、C≡C叁键、醛基(—CHO)的有机物；酚 类物质如苯酚。苯的同系物只能使酸性高锰酸钾溶液褪色；有机 萃取剂只能使溴水褪色。
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【微讲解】
既能使高锰酸钾溶液褪色，又能使溴水褪色的物 质有哪些？
既能使酸性高锰酸钾溶液褪色，又能使溴水褪色的物质包括 分子结构中有C=C双键、C≡C叁键、醛基(—CHO)的有机物；酚 类物质如苯酚。苯的同系物只能使酸性高锰酸钾溶液褪色；有机 萃取剂只能使溴水褪色。
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【微实践】
根据柠檬醛的结构简式： 判断下列有关说法中不正确的是（ ） A．它可以使酸性高锰酸钾溶液褪色 B．它可以使溴水褪色 C．它与银氨溶液发生反应生成银镜 D．它的催化加氢反应产物的分子式为C10H20O
A．FeCl3溶液 B．溴水 C．KMnO4溶液 D．金属钠
【不A不分溶．反C化加析于D反应．还．入】水应，加原加F，酒，且入e反入C故二精密Kl应金3MD者溶易度B白己，属错n不．液溶比色烯O不钠误溶加，4沉中于水能，。溶于入不淀加水大鉴不液水溴能；入别能， ，，、水鉴四溴，鉴酒苯 己密，别氯水故别精酚 烯度酒己化褪C四、可 可比精烯错碳色氯苯水与与 与和误中；化酚小溴甲氯 溴；加甲碳、，水苯化 水入苯、己故互，溴中铁 发己烯A溶与水加、 生烯和错；二发入、溴 加甲误苯者生溴甲苯；水 成酚萃水苯都反反溶取发，发应应液，生都生中，，有萃不氧加四与色取溴氯酸层，水在有化性产下色碳高生层层； 锰酸钾发生氧化在还上层原，反可应鉴，别甲，苯故不B正溶确于；水，密度比水小，可与酸 性高锰酸钾发生氧化还原反应，根据性质的异同进行检验。
能使溴水褪色的有机物及褪色原理
【微情境】
【小试牛刀】只需用一种试剂即可将酒精、苯酚溶液、四氯化碳、 己烯、甲苯五种无色液体区分开来，该试剂是（ ） A．FeCl3溶液 B．溴水 C．KMnO4溶液 D．金属钠
【微讲解】
【小试牛刀】只需用一种试剂即可将酒精、苯酚溶液、四氯化碳、
己烯、甲苯五种无色液体区分开来，该试剂是（ B ）
【微讲解】
②与苯酚等酚类物质反应生成白色沉淀（取代反应） ③与醛类等有醛基的物质反应,使溴水褪色 如CH3CHO+Br2+H2O=CH3COOH+2HBr ④与苯、甲苯、四氯化碳等有机溶液混合振荡，因萃取作用使 溴水褪色，有机溶剂溶解溴呈橙色(或橙红色)。
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【微思考】
既能使高锰酸钾溶液褪色，又能使溴水褪色的物 质有哪些？
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【微实践】
根据柠檬醛的结构简式： 判断下列有关说法中不正确的是（ ） A．它可以使酸性高锰酸钾溶液褪色 B．它可以使溴水褪色 C．它与银氨溶液发生反应生成银镜 D．它的催化加氢反应产物的分子式为C10H20O
【解析】该有机物分子中含碳碳双键、—CHO，均可使酸性高锰酸钾溶液 褪色，故A正确；该有机物分子中含有碳碳双键，可与溴水发生加成反应， 含有醛基，可与溴发生氧化还原反应，故B正确；该有机物分子中含有醛基， 可与银氨溶液发生反应生成银镜，故C正确；该有机物与氢气加成后为饱和 一元醇，则被催化加氢的最后产物是C10H22O，故D错误；故选D．
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【本课小结】
能使溴水褪色的有机物及褪色原理
①烯烃、炔烃、二烯烃等不饱和烃类反应,使溴水褪色 ②与苯酚等酚类物质反应生成白色沉淀（取代反应） ③与醛类等有醛基的物质反应,使溴水褪色 ④与苯、甲苯、四氯化碳等有机溶液混合振荡，因萃取作用使溴 水褪色，有机溶剂溶解溴呈橙色(或橙红色)。
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