三、文化的特点



文化具有全括性、系统性、习得性、共享性、象征性等特点。全 括性特点是指文化无所不包，人类社会活动都属于文化范畴。 系统性是指文化不是各个要素的随意构成，而是各要素按照一定 法则有机组成的相互协调一致的统一体。 相对于个体来说，文化是在社会化过程中不断习得的。而且文化 正是因为具有这一特点才能不断积累、传承和发展。 文化并非纯粹个体的特征，而是群体互动的结果，因此，文化是 社会成员共有的和共享的。 人类文化的一个显著特点就是包含和运用丰富的象征，或者说， 人类以象征为媒介，创造了丰富的文化。
四、文化与过程



文化功能是指文化系统在人类生存和生活过程中所发 挥的一般和具体作用。 对于人类来说，文化的普遍功能也是最基本功能就是 适应功能，即文化帮助人们适应外部环境，获得资源， 并有序生活。 人类并非被动适应环境，而是在适应过程不断争取创 新和主动。因此，人类文化在不断变迁或进化。文化 进化分为一般进化和特殊进化，一般进化是指人类文 化不断向前发展的趋势，特殊进化是指在不同的特殊 环境中，人类文化的某些方面的特殊变迁。
二、文化的基本性质文化具有三个基本特征：即文化 的普遍性、文化的特殊性和文化的整体性。 文化的普遍性是指人类区别于其他生物种属的普遍特征，如有组 织的社会生活、社会交往互动、家庭生活以及乱伦禁忌，人类的 这些文化特征是普遍的，它们普遍存在于各种人群或社会之中。 文化的特殊性是指某些文化特征相对于某种文化传统来说是唯一 的、特殊的，而不被其他人群分享。文化的特殊性表现为不同文 化传统之间在信仰和实践方面存在着巨大差异。 文化的一般性是介于普遍性与特殊性之间的文化性质，文化的一 般性源于文化传播和文化创造，文化传播使得一些人群分享某些 文化特征，但不是所有社会都享有；此外，由于相同或相近的需 要及环境，让人们创造了具有相似特征的文化。
第3章 文化及其特征

学习目标 通过本章学习，系统掌握人类学的核心概念－ 文化，了解其内涵及构成要素；懂得文化的普 遍性、特殊性和一般性，以及文化的全括性、 系统性、共享性、习得性和象征性等特点；理 解文化的变迁过程及机制。
一、什么是文化？


文化是指包括知识、信仰、艺术、法律、道德、 风俗以及作为社会成员所获得的能力和习惯的 复杂整体。 文化是由物质的和观念的两个方面要素构成， 物质方面主要包括人们创造、生产和使用的产 品及器物及生活设施，观念因素主要指人们的 信仰、世界观和价值观。两方面因素内部及之 间是相互关联的。如中国南方农民主要以稻作 生产为主，北方以小麦为主，由此形成相应的 饮食习惯或文化。