景区酒店委托管理方案
甲方:xx县旅游投资公司
乙方:xx县民族文化旅游扶贫有限公司
第一章项目概况
甲方项目由xxx景区、xx酒店和cc酒店组成,位于xx省xxx 州贞丰县,为全面提升该项目的整体形象和服务质量,保证该项目在功能设计、文化打造、市场定位及政务接待的质量保障上,能充分体现投资方的经营宗旨和目标,甲方委托乙方对所属项目进行委托管理。
该项目是xx县政府对境内最大的知名旅游景点“xxx”的提升改造项目。
项目包括:一、40公顷景区内园林、景观绿化、花海种植、服务设施完善以及景区运营管理。
二、两家酒店的运营管理,其中xx 酒店161间套客房,xx酒店152间套客房,配套设施主要有大堂、餐饮、会议室、休闲娱乐等公共服务功能。
我们的管理思路是:全面提升景区形象和服务质量,在半年内平稳过渡,稳步推进。
抓好民族文化的传承,形成文化的共鸣共生;做好文化与景观的的融合,为xx山水注入文化灵魂;引进xxxx品牌元素,引进x商经营理念。
主要分为三个阶段实施:
第一阶段:工程改造阶段
x月x日-----x月x日景区改造和xx酒店改造,xx酒店平稳过渡,保证日常接待服务。
第二阶段:培训、流程再造阶段及景区全面提升改造。
x月x日----20xx年x月利用山地旅游大会的接待,进行培训练兵。
在淡季进行全员、全过程的培训。
在10月黄金周后对景区进行全面提升改造。
第三阶段:2017年5月以后,进入正常的营运阶段。
为保证该项目的有序推进,政府应明确投资主体(以下简称甲方)行使甲方权益,对项目进行资产管理,委托我公司(以下简称乙方)对该项目进行运营管理,项目所需的开办费、经营费用 (由乙方提出,甲方审定),由甲方注入项目专用帐户,甲方可派出财务人员对资金进行管理。
景区提升改造预计在7月中旬至9月中旬进行,一期工程10月中旬至明年4月进行二期全面提升改造工程,其管理方案待改造方案审批后,另行提交,本方案以酒店管理为主。
第二章委托事项及期限
双方合作期限十年,甲方委托乙方对景区提升改造方案并组织实施。
对酒店工程装修及功能定位提供咨询意见,组织实施酒店经营管理各项工作。
乙方委派的管理人员在甲方的领导下依照合同的条款实施。
甲方委托乙方按照4A级景区及四星级度假酒店的标准,协助业主对于景区和酒店项目的主体及附属建筑物进行全面的功能规划及景区、酒店开业后的经营管理策划。
并就经营方向、企业文化、人力资源管理体系、服务流程、管理模式、市场定位、营销策略、成本控制等给予专业意见,在业主方的有效监督下全面负责该项目的日常
经营管理工作,达至正常营运,达至双方预定的经营及管理目标,保持企业的核心竞争力,为企业的可持续发展打下良好的基础。
第三章管理人员及其资格
甲方指定一名领导任业主方代表,共同对景区、酒店进行全面经营管理。
乙方按合同约定,委派具有规定资质的管理人员及技术人员。
乙方派驻经甲方认可的、4A级景区及四星级酒店资深职业经理人任酒店的总经理、副总经理、景区经理、人力资源部经理、营销部经理、工程部经理、客房部经理、餐饮部经理、厨师长等。
在业主方有效地监督及授权下,全面负责酒店的经营及管理工作。
乙方所派管理人员的工资、福利及其他相关费用在项目日常经营开支中支付。
经甲乙双方友好协商,乙方免收管理费。
乙方委派人员必须身体健康,政治素质好,责任感强,有相应的管理工作经验及资质,能胜任所委派的工作。
在合作期内,由业主派出甲方代表、财务经理,以代表业主监督资产的保值增值,负责重大事项与管理方的协调并参与日常经营管理。
第四章双方的权利与义务
一、甲方的权利和义务
1、甲方委派一名业主方代表,具体行使甲方的权利,履行甲方
义务。
2、审批乙方拟定的员工编制配备方案及工资方案。
3、审批乙方提交的酒店经营计划及费用预算。
4、审批乙方提出的设备、设施维修、保养及管理方案。
5、负责对经甲方审核批准的各项费用预算的资金跟踪到位。
6、定期对乙方管理人员的经营管理、工作质量进行评估和考
核。
7、负责主持定期的有甲、乙双方参加的沟通协调会。
8、按合同规定的时间和数额支付乙方管理人员工资。
二、乙方的权利和义务
1、乙方应按本合同的规定,委派总经理及其他管理人员。
2、执行总经理在授权范围内主持景区、酒店的日常工作。
乙方
的管理人员应有高度的责任感和敬业精神。
协助甲方制定景
区、酒店的管理目标、服务标准、岗位职责、员工手册、奖
励制度及各项管理制度。
3、市场定位、确认核心产品及制定价格体系。
4、提交景区、酒店组织机构图、人员编制、薪酬待遇及工资体系。
5、制定《员工手册》,建立完善的操作规范及工作流程,建立服务质量管
理体系。
6、制定完整的人员招聘计划。
建立系统的培训体系,按计划开
展各项培训工作。
7、营销策划及市场推广活动。
完善营销服务流程。
8、负责景区、酒店全面经营管理,建立并组织实施以岗位责任制为中心的各项管理制度。
9、帮助甲方培养选拔酒店各级管理人员。
第五章经营费用预算
乙方接收项目管理后,即于x月x日—x月x日进行xxx景区升级改造和xx酒店的改造,这期间仅有xx酒店在运营,营业收入很低。
10月—2017年4月景区封闭进行全面提升改造,又是经营淡季,营业收入几乎为零。
但在这10个月的时间里,项目的固定费用仍会发生,基本测算费用约965万元(经营预算付费用见附表)请甲方纳入预算,并保证该预算的按期到位。
第六章乙方委派人员工资的计算与支付乙方派出人员工资按照乙方工资标准计算(见附表),管理人员工资10.57 万元在甲方开办费中列支;以上费用甲方每月支付一次,于下月五日前汇入乙方帐户。
乙方委派人员按甲方景区、酒店统一规定着装,并享受免费工作餐及国家法定节假日的休假。
甲方因工作需要,可以要求乙方工作人员加班,但须按过家规定支付加班工资。
乙方派出人员的年假按国家有关规定执行。
Xx县民族文化旅游扶贫有限公司
20xx年x月x日。