1，简述健康食品药品和食品的区别看外包装的“批准文号”——“国药准字”号的说明是药品；“国食健字”号是保健品；某地食字号是食品。

保健食品是食品的一种特殊类型；
药品是防病治病保护人民健康的特殊商品；保健食品是介于食品与药品之间的一种食品类别保健食品是食品，食品是没有毒副作用的，不能给人体带来任何急性、亚急性和慢性危害;而药品可以防病治病，康复保健，然而“是药三分毒”，药品可以有毒副作用。

保健食品还安全性，必须符合食品卫生要求，而药品则允许有一定程度的毒副作用存在。

保健食品无需医生处方，药品一般要医生处方，剂量也受到限制。

2，俗话说有饮酒伤身，但为什么说红葡萄酒会有益于健康，饮酒伤身：1）饮酒伤肝；2）饮酒伤胃；3）饮酒伤脑；4）酒精对心脏也同样是有害；2）红葡萄酒的作用：红葡萄酒是以葡萄为原料酿制的饮料酒, 红葡萄酒中富含多糖、有机酸、氨基酸、多酚、无机盐、微量元素、含氮物质及多种氨基酸类, 各种维生素类。

①延缓衰老；②预防心脑血管病；③预防癌症；④美容养颜作用3，水分子电中性的
为什么又是极性化合物分子电中性是组成分子的原子的正负电荷数相等，对外显电中性。

分子极性是由正负电荷分布的中心点是否重合决定的。

重合的话就是非极性，不重合的话就是极性。

这是跟分子的空间结构有关的。

水分子由两个氢原子核一个氧原子组成。

每个氧原子核带六个正电荷，核外有六个电子；每个氢原子核带一个正电荷，核外有一个电子；每个电子带一个负电荷。

因此，整个分子所带正负电荷数相等，即呈电中性。

氧原子核外的电子两两配成两对，剩余两个电子分别与两个氢原子的核外的电子“配对”成共用电子对。

由于氧原子核所带电荷量更大，共用电子对均更靠近氧原子核，而组成水分子的三个原子排成折线形，就像“＜”。

氧原子在中间，氢原子在两边，因此，整个分子氧原子那边略显负电，氢原子那边略显正电。

也就是极性化合物分子（其实是否是极性化合物分子很好判断，分子构型既是轴对称又是中对称图形的分子是非极性的，不满足该条件的就是极性分子）4，讲述茶叶的分类和特征（一）绿茶：不发酵的茶发酵度为零，如紫阳毛尖茶、六安瓜片、龙井茶、碧螺春、蒙洱茶等。

绿茶是指采摘茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。

（二）黄茶：微发酵的茶(发酵度为10～20m），如霍山黄芽、蒙洱银针。

在炒青绿茶过程中，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，茶叶颜色即变黄而产生的新品类。

黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。

这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。

黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。

（三）青茶：又称乌龙茶，属半发酵茶，即制作时适当发酵使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。

它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。

因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。

（四）红茶：全发酵的茶(发酵度为80～90m）红茶加工时不经杀青，而是萎凋，使鲜叶失去一部分水分，再揉捻(揉搓成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。

这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中从而形成红汤、红叶。

红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。

(五)黑茶：后发酵的茶(发酵度为100m）依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。

如普洱茶，六堡茶，湖南黑茶。

制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。

（六）白茶：是指一种采摘后，只经过杀青，不揉捻，再经过晒或文火干燥后加工的茶。

比较出名的出自福建北部和宁波的白毫银针，还有白牡丹。

5，自然界的物质应该是不灭的，但为什么人们还需要节约用水自然界中水一共分三种形式：冰水、海水、和淡水，其中只有淡水可以供人类饮用。

水是生命之
源，没有了水就不可能存在生命。

地球上虽有约71%的区域被水覆盖，但能供人类使用的可用淡水却只占水总量的2.53%,能直接供人类使用的却只占淡水总量的0.3%，而常供我们饮用的是地表水，如河流，水库，湖泊，水污染使得可饮用的水变成不可饮用的
水，而把不可饮用的水变成可饮用的水代价很大，之前的转化经过许多道工序过滤净化，耗费人力物财力，目前的净化速度可供我们饮用的这一部分更少。

节约用水具有重要意义，①降低处理成本；②减少污染；③养成节约习惯。

6，亚健康状态与疾病间的关系亚健康状态与心身疾病最重要的区别就是亚健康状态是非健康非疾病的中间状态, 而心身疾病已发生了躯体疾病和躯体功能障碍。

二者的相同之处有以下几点: (1)发病原因以心理社会因素为主; (2)症状好发于植物神经支
简述中西医在临床治疗上的各自特点西医治疗的特点是辨病名论治、对症处理。

擅长依赖现代检测仪器对疾病作出病名的诊断、鉴别诊断。

临床治疗以化学合成的西药为主，追求即时效应，能改善症状，但治标不治本，并伴随或多或少的药物毒副作用。

西医重视人体肉身的系统、器官、组织、细胞、生物分子的研究，通常以生物学模式为主。

中医特点是辨病证论治，对证用药。

中医临床治疗强调“急则治其标，缓则治其本”，攻实补虚，扶正祛邪。

中药也以天然草药为主。

中医用药有“君、臣、佐、使”之说，灵活多变，寻求最佳组合，最大限度减轻毒副作用。

中老年人非常适合中医的医疗，食疗。

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