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九月九日重阳节资料

九月九日重阳节资料
“重阳节”名称见于记载却在三国时代。据曹丕《九日与钟繇书》
中载:“岁往月来,忽复九月九日。九为阳数,而日月并应,俗嘉
其名,以为宜于长久,故以享宴高会。”(因此,重阳节被定为农历
的九月九日。)

重阳节首先有登高的习俗,金秋九月,天高气爽,这个季节登高
远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的。和登高相联系的有吃重阳
糕的风俗。高和糕谐音,作为节日食品,最早是庆祝秋粮丰收、喜
尝新粮的用意,之后民间才有了登高吃糕,取步步登高的吉祥之意。

重阳日,历来就有赏菊花的风俗,所以古来又称菊花节。农历九
月俗称菊月,节日举办菊花大会,倾城的人潮赴会赏菊。从三国魏
晋以来,重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成时尚。在汉族古俗中,菊花
象征长寿。古代还风行九九插茱萸的习俗,所以又叫做茱萸节。茱
萸入药,可制酒养身祛病。王维的《九月九日忆山东兄弟》就是在
这一天写的。

古人认为是个值得庆贺的吉利日子,并且从很早就开始过此节日。
重阳节是杂糅多种民俗为一体而形成的汉族传统节日。庆祝重阳节
的活动一般包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重
阳糕、饮菊花酒等活动。九九重阳,因为与“久久”同音,九在数
字中又是最大数,有长久长寿的含义,况且秋季也是一年收获的黄
金季节,重阳佳节,寓意深远,人们对此节历来有着特殊的感情,
唐诗宋词中有不少贺重阳,咏菊花的诗词佳作。

在民俗观念中,九九重阳,因为与“久久”同音,包含有生命长
久、健康长寿的寓意。20世纪80年代开始,我国一些地方把夏历
九月初九定为老人节,倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的
风气。
和大多数传统节日一样,重阳节也有古老的传说。相传在东汉时
期,汝河有个瘟魔,只要它一出现,家家就有人病倒,天天有人丧
命,这一带的百姓受尽了瘟魔的蹂躏。

一场瘟疫夺走了青年恒景的父母,他自己也因病差点儿丧了命。
病愈之后,他辞别了心爱的妻子和父老乡亲,决心出去访仙学艺,
为民除掉瘟魔。恒景四处访师寻道,访遍各地的名山高士,终于打
听到在东方有一座最古老的山,山上有一个法力无边的仙长,恒景
不畏艰险和路途的遥远,在仙鹤指引下,终于找到了那座高山,找
到了那个有着神奇法力的仙长,仙长为他的精神所感动,终于收留
了恒景,并且教给他降妖剑术,还赠他一把降妖宝剑。恒景废寝忘
食苦练,终于练出了一身非凡的武艺。

这一天仙长把恒景叫到跟前说:“明天是九月初九,瘟魔又要出
来作恶,你本领已经学成,应该回去为民除害了”。仙长送给恒景
一包茱萸叶,一盅菊花酒,并且密授避邪用法,让恒景骑着仙鹤赶
回家去。

恒景回到家乡,在九月初九的早晨,按仙长的叮嘱把乡亲们领到
了附近的一座山上,发给每人一片茱萸叶,一盅菊花酒,做好了降
魔的准备。中午时分,随着几声怪叫,瘟魔冲出汝河,但是瘟魔刚
扑到山下,突然闻到阵阵茱萸奇香和菊花酒气,便戛然止步,脸色
突变,这时恒景手持降妖宝剑追下山来,几个回合就把温魔刺死剑
下,从此九月初九登高避疫的风俗年复一年地流传下来。梁人吴均
在他的《续齐谐记》一书里曾有此记载。

后来人们就把重阳节登高的风俗看作是免灾避祸的活动。另外,
在中原人的传统观念中,双九还是生命长久、健康长寿的意思,所
以后来重阳节被立为才老人节。

1、江门:吃山口墟牛肉
牛肉墟本来只是水步镇山口墟的一个特定的墟日,每逢重阳节开
墟。2007年开始,开墟时间延长为每年的农历九月初一至重阳节。
而每年到牛肉墟买牛肉和吃牛肉的人也逐渐增多,不仅有台山本地
人,还吸引了来自珠三角的大量游客。2008年牛肉墟举办第一届牛
肉节后,台山水步镇牛肉墟开始名声鹊起。

台山牛肉墟,从一个地方性墟集,逐渐发展成一个民俗旅游景点,
每年农历九月初一至重阳节期间都吸引来自各地10多万的游客。在
水步镇山口墟村道两旁以及山坡的几百亩地上,有四五十个搭建起
来的帐篷式的牛肉档、牛肉超市和饮食摊档,牛肉美食应有尽有,
如美味牛骨汤、姜葱炒牛肉片、牛腩萝卜煲、炆牛仔骨等。

相传清光绪乙未年(1895年),水步横水族人在重阳节这天在山
口墟宰一头牛为工匠加菜,剩下的牛肉则由众人自由购买。有一名
大江镇沙浦人蔡氏买了二三斤牛肉回家,他的母亲正好患痧症,危
在旦夕,出痧是忌吃牛肉的,但其母亲拼死吃了几块牛肉,吃后病
症减轻,不久奇迹般痊愈,此奇事远近相传。第二年九月初九是墟
日,专卖牛肉。买得牛肉者,还拿着从北帝庙院子正门入而从侧门
出才回家,以求消灾避祸。后传说为九月初九重阳节赶山口墟、吃
山口墟牛肉,就可祛病除痛,吉祥如意。从此之后,九月初九赶山
口墟、吃山口墟牛肉成为该地最著名的民俗活动。

2、清远连州:炸油糍、蒸米粉
清远连州保安镇的重阳节抬“大神”盛会已持续千百年。每到重
阳节,保安镇日家家户户贴门对,村村寨寨结彩门。盛会最引人注
目的是“抬大神”、“踩八卦”、“摇高神”、“扮故事”等节目。

清晨六时许,轮值的村整理队伍,扛好彩门、彩旗,抬香案,吹
八音,有四人抬着大神轿,步行上福山寺。扮大神者穿上龙袍,戴
好面具和帽子,坐上大神轿。炮响三声,鞭炮齐放,前面两人打铜
锣,扛彩门、彩旗,仪仗队紧跟,接着是四名大汉抬起“大神”轿,
轿的后面打着黄绫伞,还有人担着两个铜锣,舞龙舞狮队紧随其后。
“抬大神”庙会,数万人参与,人山人海,场面极其热闹。活动高
潮在出神队伍游行时;高神由大人扮演,还有儿童扮演的历史故事人
物和舞龙队、舞狮队、乐器队等;高神每到一处,鞭炮齐鸣,鼓乐喧
天。
保安人好客,重阳节家家炸油糍、蒸米粉,用丰盛的酒菜款待宾
客。

3、潮州:吃“油麻团”
潮州人过重阳节不但有放风筝的习俗,还会制作美味的“油麻团”
作为祭品。在潮州地区,当地人用“油麻团”作为祭品也有一定的
来历。因为“油麻团”的“团”,潮人在这里读“缘”,“团”正
好与“缘”的读音相同,因而古时候的潮人,便有了在重阳节“结
缘”的重要习俗,其意是结个良缘。重阳节当天,左邻右舍之间互
相探访,互赠“油麻团”。这是潮人重礼仪,讲团结友爱的具体表
现。又因潮人对此节日的传说,与全国各地有所不同,主要的:一
说是日是太阳公公生日;另一说是“九皇诞”。相传“九皇诞”是以
纪念“九皇爷”来纪念汉族封建政权最后一个皇帝崇祯的隐语。故
自古以来,潮人便有以“油麻团”和应时水果祭祀太阳公公或“九
皇爷”,并有持素一天之俗。

“油麻团”是用白糖和油麻、花生等为主要原料制成的,吃起来
会有香甜酥脆之口感而令人垂涎,就是单纯的地豆(即花生)也很是
惹人喜爱的,在民间便有“地豆香(读为蜂),嘴头热”之说法。但
是,“油麻团”吃多了是易于“上火”,故平时很少见到有人做此
买卖,只有到了重阳节的前几天,市面上才有出现做此买卖的摊档,
饼食店也才摆出“油麻团”来。这是到了重阳节才能见到“油麻团”
的缘故吧。

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