工作报告之咖啡店市场调研报告
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咖啡店市场调研报告
【篇一：咖啡校园市场调研报告】
肇庆工商职业技术学院
校园市场调查报告
调查人员：伍志勇，张灿彬，邓修郁，蔡胜仁，曹东，林
焕波，林仲凯，吴潮川
班级： 11电子商务 1班
摘要
在中国，人们越来越爱喝咖啡。

随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。

无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。

咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。

遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。

随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。

目录
一、引言
1.调研背景和目的
2.调研内容
二、研究方法三、结果与分析
1.咖啡校园市场销售状况分析
2.咖啡销售竞争状况分析
3.目标客户分析
4.需求分析
四、结论和建议附录
1.调研策划书
2.大学生咖啡市场调查问卷
3.调研结果统计表
一、引言
1.调研背景和目的
当前在肇庆工商学校里面的这片市场还是空白，竞争压力小。

而且前期投资也不是很高，我们在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。

大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验，以及学以致用;最大的诱人之处是经过成功创业，能够实现自己的理想，证明自己的价值。

2.调研内容
（1）咖啡校园市场销售状况①大学生对咖啡的需求量。

②来自不同地方的学生的消费习惯。

③了解学生购买的咖啡价位和对咖啡的功效要求。

（2）咖啡校园市场目标客户（3）学生咖啡需求特点
二、调研方法
（1）调研人群：肇庆工商大学生，主要调查校园咖啡市场需求状况。

步骤如下：
第一：制作电子版的网络调查问卷，经过随机发给自己的好友调查第二：制作纸版调查问卷，在校园饭堂门口派发调查问卷
第三：设计口头问卷：小组成员一起讨论设计了市场调查问卷口头问卷，统计数据做总结分析。

三、结果与分析
1. 咖啡校园市场销售状况分析
根据我们做的大学生咖啡市场调查问卷，我们统计了一些数据。

问卷100份，回
由以上分析可得，我们把经济系学生定为‘先导消费群’，让她们带动整个学院这个相对封闭的咖啡市场的消费潮流，把这一类不使用咖啡的群体，即潜在消费群转化为现实消费者，扩大我们的消费群体。

2.咖啡销售竞争状况分析
据市场分析，当前在肇庆工商学校里面以及在学校附近的这片市场还是空白，竞争压力小。

而且前期投资也不是很高，回报相对较快，进入市场容易，
3.目标客户分析
根据问卷调查数据显示学生对品牌咖啡选择如下：
从以上数据我们了解到，对于咖啡，品牌在学生心目中虽然有一定的认可，但不足以影响其购买行为。

在选择什么价位的咖啡上，学生集中选择了中低档价位，选择高价位的人寥寥无几我们把大学生作为我们的目标客户群体。

4. 需求分析（1）选择功效分析
从以上数据来看，大家较为关注的是消除疲劳、营养成分、防止放射线伤害、这几大类这给我们进货方面提供了信息，我们能够根据消费者的需求来决定进货的数量，能够避免货源的大量积压。

（2）选择护肤类别
调查结果显示，选择雀巢咖啡比例最高，占了35%左右（调查人数共为100），随着精神物质的提高，我相信在校大学生喝咖啡也会将对喝咖啡感兴趣。

（3）购买注重的因素。