世界市场行情课程论文题目：对世界农产品贸易情况的探讨摘要近年来，世界人口和经济不断增长，对农产品的刚性需求也随之增加，随着生物质能源的发展、气候的变化以及金融资本投机等非传统因素影响的日趋显著，全球农产品市场呈现供求紧张、谷物库存长期走低、供给区域性短缺矛盾突出、价格高而且波动加剧等特点。

国际农产品贸易数量不断增加，欧美发达国家在世界农产品的贸易中处于支配地位，而且是农产品贸易中获利最大的一方，农产品的世界贸易出现严重的不对等，生产农产品的发展中国家在贸易中处于不利地位，而且随着对农产品标准的不断提高以及无公害、有机、绿色农产品的提出，对发展中国家农业技术提出了很大的挑战。

我国是一个农业大国，农产品的进出口在我国具有很重要的作用，我国要调整农业结构，进行技术创新，提高农产品质量，加强我国农产品的市场竞争力，完善我国农产品进出口机制，在激烈的国际竞争中获得优势地位！关键词：农产品；国际贸易；贸易壁垒目录一、世界主要农产品的国际市场和贸易情况 (4)（一）世界主要农产品的国际市场情况 (4)1．供求保持紧平衡 (4)2．谷物库存下降趋势显著 (4)3．农产品市场供给区域性短缺突出 (4)4农产品价格全线上涨 (4)5．主要农产品的价格波动加剧 (5)（二）世界主要农产品的国际贸易情况 (5)1．农产品贸易增速加快 (5)2．发达国家在世界农产品贸易中处于支配地位 (5)3．世界农产品的贸易格局鲜明 (5)二、国际农产品市场发展趋势 (6)（一）供需将长期处于紧平衡 (6)（二）农产品价格保持高位震荡 (6)（三）粮食进出口格局将发生变化 (6)（四）发达国家对粮食市场的掌控增强 (7)（五）加强国际政策协调以及加大对农业生产的支持保护日益重要 (7)三、当今国际农产品贸易的主要障碍 (7)（一）关税壁垒 (7)（二）技术性壁垒 (7)（三）绿色壁垒 (8)（四）知识产权壁垒 (8)四、中国农产品加强国际竞争力的启示 (8)参考文献 (10)一、世界主要农产品的国际市场和贸易情况农业生产是人类最基本的物质生产，农业不仅为人们的生存提供了必须的物质，还为工业生产提供了必须的原料，农产品的贸易在世界贸易中也是占据着相当重要的部分，不仅使世界各国进行了农业生产上的交流，还为世界各国人民提供了丰富的农产品，促进了农产品在全世界的流通。

近年来，国际农产品市场以及世界农产品的贸易情况也是瞬息万变。

（一）世界主要农产品的国际市场情况广义上的农产品包括农作物、畜产品、水产品和林产品，狭义的农产品则主要是指农产品和畜产品，在国际贸易中通常是指狭义上的农产品。

近几年来，世界主要农产品的国际市场主要有以下几方面的情况。

1．供求保持紧平衡全球主要农产品产量增长基本上满足了消费的增长需求，但是供求方面还是处于紧平衡状态，主要原因在于近几年全球自然灾害频繁，使得农产品的产量受到了影响，加上工业需求的增加，人们消费的增长速度也在不断加快，使得农产品的供给处于紧张状态。

2．谷物库存下降趋势显著我们通常所说的谷物主要包三大类作物，分别是小麦、玉米和大米，从2001年起，三类产品的期末库存就逐渐减少，2007年、2008年全球粮食危机时已经触底，近两年来，随着全球谷物的增产，三类作物的期末库存有所恢复，但是仍然不能够充分补充库存。

3．农产品市场供给区域性短缺突出全球农产品的供给始终存在结构性和区域性短缺的现象，现在世界上还有很多国家是低收入缺粮国家，特别是非洲和亚洲的部分国家，饥饿人口还比较多，人们的温饱问题还没有彻底解决，农产品的供给存在很严重的结构性和区域性短缺问题。

4农产品价格全线上涨基本上近二十年来，全球农产品的价格就出现了前期稳中有跌，后期持续上涨的态势，就具体农产品而言，谷物、肉类、乳制品、油脂和食糖等五类产品的价格上涨幅度是比较大的，就比如玉米和小麦的价格，从2005年到2008年短短三年，就基本上翻了一番，其他农产品的价格也都有很大幅度的上涨，总之，主要农产品的价格在最近几年都是出于全线上涨的状态。

5．主要农产品的价格波动加剧2007年和2008年粮食危机引发了全球粮食价格的上涨，像玉米和小麦的价格波动幅度就比较大，基本上增加了2倍，大米和食糖的价格波动幅度分别增加了3到4倍，受气候变化、自然灾害、生物能源发展等因素的影响，农产品价格波动弹性的因素将长期存在，未来价格波动的弹性还会不断加大，国际农产品的市场风险会更大。

（二）世界主要农产品的国际贸易情况农产品的国际贸易作为世界贸易中的重要部分，对世界经济的发展和各个参与国国内经济的发展具有非常重要的影响。

近年来，世界农产品贸易主要表现出了一下几方面的情况。

1．农产品贸易增速加快随着人口的不断增长，对于农产品的消费需求不断提高，另外，科技的发展也需要农业的支持，近几年来科学技术的进步，很大程度上依赖于农业的发展，为其提供了必须的原料，这就使得农产品的贸易增长较为迅速。

2002年至2009年这7年之间，农产品的贸易额从5800万美元增加到了1.2万亿美元，年均增长率为12.2%。

2．发达国家在世界农产品贸易中处于支配地位发达国家拥有先进的技术，能够为农业的发展贡献很大的力量，增强了农产品的国际竞争力，虽然近几年像欧美的农产品贸易额在全球农产品贸易额的比重中有所下降，但是在全球农产品的贸易中仍然占据主导地位。

此外，发达国家凭借科技、教育等综合国力获取贸易的主动权，能够为其贸易赢得优势地位，因此，发达国家在农产品的贸易中始终处于支配地位。

3．世界农产品的贸易格局鲜明发达国家在谷物、肉类和乳制品等农产品的国际贸易中占据了主导地位，而发展中国家在棉花、油菜籽和食糖等农产品的贸易中地位变得越来越重要。

对于一些技术相对成熟的产业，发达国家凭借其先进的技术，能够获得生产和贸易上的优势，但是对于一些自然环境限制较大，而且单位价值低的产品，发展中国家只要具备自然条件上的优势，就能够获得生产的优势。

这样的话，发达国家和发展中国家就各具优势，农产品的国际贸易格局就十分鲜明。

二、国际农产品市场发展趋势国际市场是复杂多变的，特别是农产品是一种受自然因素影响较大的产品，它的产量和贸易具有很大的不确定性，因此农产品的国际市场是瞬息万变的，但是，未来一段时间内，世界农产品市场的情况是可以预测的，总的来说，他们具有以下几方面的发展趋势。

（一）供需将长期处于紧平衡未来农产品的供求状况取决于人口增长、畜牧业发展等因素的自然增长，更取决于生物能源发展对全球农产品需求变化所产生的重大影响，现在生产生物能源的耕地比率已经严重影响到了全球粮食供给的保障程度。

很多人认为可以开发更多的土地来满足这种饥渴的需求，但是，因为受限于水资源等必须的资源，开发新的土地是很困难的，而且还会破坏生态平衡，基于以上因素，全球粮食供应将长期处于紧平衡状态。

（二）农产品价格保持高位震荡随着经济全球化趋势的不断推进，生产要素的配置日益由市场机制决定，农业生产所需的土地、劳动力价格逐步提高，加上生物能源的发展及其价格的上升，带动了化肥等农业生产资料价格的上涨，着就导致了农业生产成本的增加。

近几年来，全球气候变化、金融资本投机以及跨国企业控制农业产业链等非传统因素对农业的影响不断加深，这就加剧了未来农产品市场价格的上升以及市场行情的不确定性与波动性。

（三）粮食进出口格局将发生变化发展中国家农产品进出口增速均快于发达国家，发达国家在小麦、粗粮和乳制品贸易上仍会占据主导地位，受发达国家食品消费基本饱和、安全和环境标准日益严格等因素的限制，发展中国家难以扩大对发达国家的出口。

在此背景下，南南贸易将会进一步增加。

非洲将成为最大的小麦进口地区，预期小麦进口量将达到全球小麦进口量的40%左右，埃及、摩洛哥、阿尔及利亚等国将成为最主要的进口国。

乌克兰、俄罗斯以及哈萨克斯坦等国的出口增加，北美出口趋于下降。

玉米贸易格局变化不大，日本、墨西哥和埃及仍将是最大的进口国，美国在世界玉米出口中仍占主导地位，但份额逐步下降，阿根廷和乌克兰的份额会显著增加。

大米贸易主要集中在亚洲地区，泰国和越南是最主要的出口国，而菲律宾、孟加拉国、印尼和尼日利亚等国则是主要进口国。

（四）发达国家对粮食市场的掌控增强全球粮食供给偏紧将会造成发展中国家对粮食进口的依赖增加，研究发现，粮价上涨使全球很多个粮食净进口国的进口成本增加了，而生产力相对过剩的美欧等发达经济体会以粮食为武器，利用其在技术、资金、定价、期货以及投资等方面的优势，通过跨国公司巩固和加强其对全球粮食市场的掌控力，这些跨国公司大多数都属于欧美等发达经济体，这种趋势大大加剧了世界农产品市场的垄断风险，对粮食进口大国的影响不容低估。

（五）加强国际政策协调以及加大对农业生产的支持保护日益重要针对当前国际粮食市场出现的这些新变化、新情况和新趋势，各国政府一方面加大了在生物质能源、粮食安全以及农产品市场宏观调控等方面的国际政策协调，另一方面积极采取措施，加大对农业生产的支持保护力度，维护农产品市场乃至社会稳定。

三、当今国际农产品贸易的主要障碍（一）关税壁垒关税壁垒是指征收高额的进口关税和各种进口附加税来限制和阻止外国商品进入本国，可以提高进口产品的成本从而削弱其竞争力，保护本国生产和国内市场。

关税壁垒是现在农产品国际贸易的重要障碍，这限制了全球农产品的流通，影响了农产品的国际贸易，打破了市场秩序，对全球和各国经济都会产生影响。

（二）技术性壁垒技术性壁垒是指在国际贸易过程中，一国以维护国内生产、消费安全和人们健康、环境保护等理由，采取强制性和非强制性的技术法规、标准、商品检查和检疫标准等规定限制其他国家的商品进入本国市场的做法。

在农产品的国际贸易中，技术性壁垒是比较常见的，很多国家在进口的时候会对农产品的农药残留程度、营养程度、卫生标准等进行规定，有的时候超过了必要的标准，使得很多农产品不能够进入到本国市场，这就使得农产品的贸易受到了很大的影响。

（三）绿色壁垒随着人们生活水平的不断提高，对农产品的标准也在不断提升，现在，绿色壁垒已经成为了技术性壁垒的重要部分。

在很多进口的农产品中，进口国首先就会进行绿色标准的检验，因为人们对绿色无公害农产品的信赖与追求，使得绿色标准也在不断提高。

所谓的绿色壁垒，是指一些发达国家凭借其科技优势以及保护本国生态环境和人们健康为由而制定的环保公约、法律法规和标准等形式，限制外国商品的进入。

本来绿色壁垒是随人们对农产品的绿色标准才产生的，但是一些国家故意提高标准，制定一些繁琐的规则来限制农产品的进口，这就使得农产品的流通受到了很大的限制，因此，绿色壁垒已经成为国际农产品贸易中越来越重要的限制性壁垒。

（四）知识产权壁垒知识产权壁垒已经成为近些年来出现越来越频繁的限制措施，它主要是指一些国家将农产品种子出口到其他国家，在那里加工种植成农作物之后再进口到本国，这样的话既保护了本国农产品，又可以通过限制优质农产品的种子外流，形成国内产品品质与进口产品品质之间的产别，提高本国农产品的竞争力。