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商场春节销售总结情况

商场春节销售总结情况商场春节销售总结情况通过春节期间的促销活动,提高商场销售额。

下面由店铺为你整理的商场春节销售总结,希望大家希望!商场春节销售总结(一)春节是中国一年里头最热闹、最喜庆的节日。

春节是每年销售的顶峰时期,也是超市全年最繁忙的时间。

为了能使门店在今年春节打好销售战,我们生鲜部全员动员、上下一心,团结协作、在工作中踏踏实实,全力以赴的去开展了春节生鲜促销活动的运营。

节日是动感的日子,欢乐的日子,在这美好的日子里,超市整个卖场,歌声飞扬,欢声笑语,缤纷气球等等漂亮的货架贴、POP、跳跳卡、挂旗、吊盘荧光灯光等令场面的喜庆气氛达到高潮。

生鲜部合理安排,精彩的设计,营销生动化,来布局自己的卖场。

利用节日时机,抓住顾客春节期间的消费愿望最强烈,消费决心最迅速,购物目的最明确的有利时机,把握节日消费市场的热点和需求变化趋势,塑造活动主题,灵活的推出的众多促销手段,做大做活节日市场。

在春节促销活动当中,为了确保促销活动顺畅有效的进行,从销售目标、促销计划、商品库存、人力安排、配套活动等几个方面做详细的部署和安排,提前准备相关的配套资源,准备好促销活动所需的充足货源,“年底压货”、“抢钱、抢库存”,保证自己促销品的及时供应,最大幅度地提升销售额。

推出大量应节、应需的特价商品,以丰富特价吸引顾客来店,在卖场门前摆台,加大商品陈列,迎合顾客购物心理,方便顾客购买。

总结经验,不断创新,在产品属性、服务质量、价格、品牌、顾客关系等顾客价值收益来源上做文章,并为顾客提供方便的购物方式(送货上门、大单接待等)。

注重节日团购促销,全员拓展销售渠道,成立临时大宗业务小组,对当地的政府部门,及各区域的客户提前进行拜访,祝节日快乐,并表明团购业务意向,吸引单位集体购买,尽量挖掘市场潜力提升销售。

使民生食品、大米销售大幅圢加。

做好细节管理,在节日促销的过程中,对产品的地堆、专柜、专卖区域等进行情景化设计,保证所陈列商品达到美观醒目的展示效果。

提供整洁明亮的环境,亲切周到的服务,丰富优质的商品,平实可信的价格。

使用标准亲和力相关礼仪、语言,增加客户的心理感受,满足不同消费者的需求,增加销量。

不足之处,今年的春节生鲜促销活动,市埸竞争很激烈,竞争对手增加,生鲜销售有一定的困难。

我们要通过总结促销活动成功和不足之处以及经验教训,提出改良意见,进一步修改完善,为下次活动做好经验积累,大家一起努力,把我们共同的事业进行得更好!商场春节销售总结(二)一、工作总体思路一句话:四抓、三关注、二严防、一愉快。

四抓:抓年前备货、抓陈列、抓促销、抓广告。

具体含义:年前备货:(1)年前备货期限:共2 日至3月15。

(2)备货定义:专指购销商品库存,含自采和供货。

自采和供货无法区分,各课在操作中自行把握。

(3)各课自采、供货商品备货额度预估:要减去其中的供货商品备货金额,自采商品备货额度由采购和各组长自行把握。

自采商品金额合计,由易店长统计给我,于2 月15 日提报。

(4)供货商品备货:要注意如下几个问题:(6)联营商品备货:陈列:要做到如下几点:(一)三关注:关注销售、关注顾客、关注员工。

1、关注销售:店长、主管要关注全店销售,组长要关注各课销售,员工要关注所管辖区域的销售。

办公室人员要关注卖场销售。

具本要求:(1)店长、主管:每天开店后要查看昨天的销售,关店前要查看当天的销售情况。

要知晓全店当天的销售情况,销售第一名和最后一名的部门销售额。

要经常把全店销售预算和实际销售额比较,计算差距,谋划策略。

(2)组长:要知晓本课的当天销售情况、昨天销售情况,要知晓本课的销售预算目标,要经常计算实际销售额与预算的差距,要动脑筋、想办法提升销售。

销售数据可找店长、主管要,店长、主管每天要向组长提供销售情况,督促组长抓好销售工作,店长每天要告诉组长做了多少销售,离预算还差多少,要努力,店长、主管要和组长研究促销方案。

(3)员工:指营业员,自己管辖的区域,商品销售情况要有一个大致的了解,哪些商品好销,哪些商品不好销,员工要知晓,要做到随问即答,心中有数。

(4)办公室人员:在营业高峰时段,办公室人员要支援卖场,主要支援部门是收银、客服、生鲜、食品、保洁。

具体工作由易店长、姚主管负责安排。

要做到随叫随到,毫无怨言。

办公室人员主要指:财务课:向春红、蒯红艳。

收货电脑课:谢志元、肖金凤。

仓管课:杜恩泽、蒋师傅。

卖场较忙需要人手时,办公室人员要立即丢掉手中的事情,前往卖场帮忙。

2、关注顾客:所有在卖场工作的人员,均要时时刻刻关注顾客的需要,关心顾客的情绪。

具体做好如下几项工作。

(1)正确处理顾客投诉:春节前后,要做到顾客零投诉。

如有顾客投诉,要做好顾客的安抚工作,做好顾客沟通工作,使顾客满意。

严禁发生顾客在我店吵闹、打架等恶性事故发生。

(2)做好顾客咨询。

要做到有问必答,百问不厌,热情服务,准确咨询。

(3)关注顾客需求。

一是商品需求,二是服务需求。

商品里面重点要关注的是年节商品和冬暖商品。

服务需求因现场需要而灵活采取服务举措。

关注员工:员工是公司经营发展的第一资源。

我们必须关心员工、重视员工、关注员工的工作状态。

求做好如下几点:(1)了解员工的思想动态。

员工在想,说什么,关心什么,我们管理人员要及时了解。

发现有不利于公司发展的员工思想动态,我们要及时沟通,把那些不利于公司发展的思想及时消除。

把员工引向积极向上的思想境界。

(2)了解员工需求,尽量满足员工的正当要求。

(3)关切员工身心健康。

强调团结互助的协作精神,营造相互帮助的工作氛围,打击拉帮结派的歪风邪气。

对于生病的员工,公司管理人员要及时看望,给予精神安慰,创造一种温暖的人文关怀氛围。

(4)关注员工的工作状态。

要使员工在工作中获得一种满足感、成就感,我们管理人员在工作中要多表扬、少批评,正面引导员工情绪,多多释放正能量,不放负能量。

嘴巴要紧,少说影响同事关系的话,少说让人不愉快的话,共同创造一种积极向上的工作氛围。

在现场管理中,要及时安排好员工工作,多观察员工为顾客服务的工作行为,不断指导员工为顾客正确服务,提高我们的服务水平,从而提高员工的工作成就感。

(5)强调员工人身。

开会时要多讲出行安全问题,踩车、走路均要注意安全,按交通规则行走,注意避让车辆。

(二)二严防。

一是严防盗窃,二是严防火灾。

我们公司在损耗方面,外盗不多,内盗严重。

管理人员在开会时,要多多强调这个问题,给那些行为不轨、心术不正的员工敲响警钟。

春节期间,燃放烟花爆竹较多,要注意火警、安全。

严禁在卖场内外燃放烟花爆竹。

春节前后,消防工作要加强力度,由主管消防工作的姚主管负责,制定春节前后消防工作计划,消防设备设施要按规定检查,如有不符合规定者,要及时处理。

春节期间,政府职能部门也会有相关安排,我司管理人员要及时与职能部门沟通,把工作做好。

(三)一愉快:大家一齐愉快过春节。

我们要让员工愉快,老板也愉快。

如何才能让员工愉快老板愉快?关键在我们在坐的诸位,我们的管理工作做到位了,做好了,员工才会愉快,老板才会愉快。

每一位管理人员,要发扬螺丝钉精神,管好自己的那一块三亩一分地。

二、市场营销(一)春节前后,要把握好顾客需求,关注下列品类的销售。

(二)年货促销区:年货一条街:放在一楼,紧邻散装休闲食品区。

要做好装饰布置。

10日到位。

李忠青、谢志元负责,共同完成。

(三)情人节活动场所布置:地点:二楼针织区。

2 月13 日到位,李忠青、谢志元负责,共同完成。

(四)促销:根据前面促销规划,做好具体的促销活动策划、促销评估。

(五)广告:除了元旦做DM,其余均只做灯布。

所有广告、装饰要在月31日前完成。

李忠青、谢志元负责。

六、营运工作安排:有排班表,以课为单位安排,办公室人员统一用一张排班表。

(一)畅销商品管理:每月初由我提交《畅销商品明细表》,交各组长对畅销商品管理。

组长要关注畅销商品的库存、陈列、销售、促销情况。

不得缺货、断货,陈列上优先安排较好的位置,优先上堆头、端架。

(二)高库存商品(滞销商品)管理:由于种种原因,春节前后很容易产生高库存商品。

定义:生鲜冻品、干货可销天数大于30 天,食品杂货可销天数大于30 天,非食品可销天数大于40 天即为高库存商品。

每月初由我提交《库存积压报表》,交各课组长盘点,并写明积压原因和处理方法,采取相应措施处理。

(三)串码销售:年关逼近,业务较忙,会产生大量串码销售的情况。

有这样几种情况要注意:散装食品区:(1)高价低打:一种原因是明知故犯,属盗窃行为,内部员工、促销员较多。

一种原因是打秤员工作疏忽,对商品不熟悉,对代码不熟悉,工作失误造成的。

再有一种情况是顾客混装,高低价格商品混合在一起,打秤员以低价格打秤,造成了高价低打,给公司带来了损失。

这种高价低打现象要坚决杜绝,尤其是要严防里应外合,进行盗窃。

(2)低价高打。

打秤员张冠李戴,将低价商品用高价商品打出,给顾客带来损失,给公司管理带来不便,造成串码销售,影响库存准确性。

(3)混装:严禁混装商品,理货员陈列时,要把价格相同的商品陈列在一块儿,价格不同的商品要明显隔开,便于顾客挑选、拿取。

打秤员要熟悉商品,要能很快地分出不同价格的商品。

如果发现顾客混装商品,要求顾客立即分开打秤,语言要和气,目的要达到。

2、店内码商品:自采商品中有很多店内码商品,贴条码时要仔细,不能张冠李戴,造成串码,造成负库存。

生鲜称重商品:严禁用价格相同的商品称重。

这样的事以前发生过,今后不能再发生。

不能够发生散装食品的串码现象。

以上串码现象,请易店长多培训各课员工,年前组织二次培训,要求打秤员熟记PLU 求打秤员熟悉所辖区域的商品。

(四)近期商品管理:每月25 日各课组长提报《近期商品跟进表》,按公司要求流程操作,经我签字后处理。

(五)缺货管理:按公司要求,每天要进行《缺货统计表》操作,要跟进货源,缺货商品标价签要翻过来,并盖上“缺货标志”,再用邻近商品拉满排面。

这一点,店长、主管、组长务必每天执行。

在公司检查中,发现缺货而没有按公司要求操作的,一个商品罚5 元。

易店长、姚主管每天执行此事。

(六)卫生管理:月15日,卫生大检查。

李忠青组织。

参加人员:周经理、易店长、姚主管、四个组长。

行《分店卫生检查表》,按表中要求检查处罚。

(七)设备管理:春节前后,公司各类设备高负荷运转,要建立设备检查制度,用表格管理。

各类设备每天要巡视二次,要有巡视人记录,有故障要及时修理。

此事,由易店长设计表格,安排巡视检查工作。

我将抽查此项工作。

(八)年前自采到货较多,需要清货,此事由易店长统筹安排。

仓库管理要到位,要有条理,商品摆放要易拿取。

(九)电脑信息工作:每次促销前,促销商品要进行试机,在顾客购买前查出问题。

以上事项由谢志元负责。

(十)收银工作:支援收银人员的班次安排。

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