主料：大虾。 辅料：百合、松子
1、鲜虾减掉头部尖尖部分，保留半个头，开背去虾线 2、加入蒜末、料酒、盐、生粉、搅拌腌制20分钟 3、热锅下油，下锅煎，两面煎红 4、下百合、松子，番茄酱、糖、盐，翻炒三分钟，上碟撒上葱花
嘉宾入场
嘉宾签到
暖场视频
品牌展示
活动开场 产品推介
宴席品鉴
互动问答
主持人准备20个产品相关的问题，邀请现场观众抢答，回答正确的获得小礼品（问题待定）
维系客商关系
借助本次活动与渠道商信息互通，输出品牌核心价值，强化企业与渠道 商的关联度及粘性，提升渠道商对于企业的认同感，实现双赢；
打造高端美食盛宴
一方面让客商品鉴到高端产品烹饪出品的质量和口感，另一方面以美食 品鉴会的形式，打造美食盛宴，回馈客商对集团的支持。
策略定位
活动调性
高端 荣耀 温情
以优质产品打造一场美食盛宴 让优质客商享受到集团最高礼遇 并能持续打造品牌事件巩固客商关系
高端美食品鉴会美食沙龙
益海嘉里高策划端方案产品品鉴会
策划方案
CONTENTS
项目分析
集团背景介绍 项目诉求 策略定位 活动主题 设计方案 功能分区
项目内容
活动概况 场地建议 氛围布置 活动亮点 产品介绍 活动流程
项目分析
项目诉求
输出品牌核心价值
通过本次活动向客商展示品牌核心价值，响应国家产业经济政策，发 挥 自身品牌优势，秉承营养、健康、安全的研发理念；
活动概况
活动时间： 2020年1月1日17:00-21:00 活动地点：某某酒店某某厅 参与对象：集团嘉宾、大客经销商、企事业单位工会等 活动规模：100-120人
场地建议
主推：某某某度假酒店
（户外草地）
请输入酒店简介请输入酒店简介请输入酒店简介请输入酒店 简介请输入酒店简介请输入酒店简介请输入酒店简介请输入 酒店简介请输入酒店简介请输入酒店简介请输入酒店简介请 输入酒店简介请输入酒店简介请输入酒店简介请输入酒店简 介请输入酒店简介请输入酒店简介请输入酒店简介请输入酒 店简介请输入酒店简介
00:00-00:00 00:00-00:00 00:00-00:00
00:00-00:00
工作职责
签到区、产品展示区、舞台 区搭建、产品交接 产品培训 现场彩排 指引接待 配合物料发放 确认嘉宾身份 发嘉宾证、礼品袋
产品展示
产品介绍 台卡摆放、产品手册摆放 餐具摆放、分盘上菜、冷餐
区布置管理 活动全场把控 产品、菜品介绍 配合主持人 播放大屏PPT
产品展示
物料配置
搭建物料 益海嘉里产品
服装 全部物料到位
签到本、签到笔、签到立牌 指引牌、嘉宾证、礼品袋
礼仪服装 头饰（乳玉皇妃）
展示用产品 台卡、产品手册 整套餐具用品
话筒、讲台、麦牌、手卡
展示PPT 产品展示
益海嘉里T高HA端NK产S 品品鉴会
策划方案
现场互动
“XXXX品牌产品品鉴会” 人员分工表
时间
12月31日
区域
现场搭建 产品展示区
舞台区
签到区
1月1日
产品展示区 品鉴区
舞台区
人员
工作人员 礼仪/模特 全体人员
礼仪
工作人员
模特 工作人员 工作人员
酒店 工作人员 主持人
工作人员 模特
数量
若干 7
若干 2
2
5 若干
1 12
1
1 5
工作时间
00:00-00:00 00:00-00:00 00:00-00:00 00:00-00:00
时间
17:00-17:30 17:30-18:00 18:00-18:10 18:10-20:30 20:30-20:50 20:50-21:00
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ时长
30min 30min 10min 140min 20min 10min
流程
嘉宾签到入场 参观品牌展示区 播放品牌介绍视频
主持人开场
产品推介+模特展示+宴席品鉴
环节亮点
品牌展示形式
产品展示形式分为两个部分： 1、集团文化发展历程， 2、高端产品展示， 用长廊的形式让嘉宾驻足参观；
烹饪品鉴流程
顶级厨师开放式烹饪， 感受食材从厨房到餐桌 的完整过程。
活动流程:先品后尝
品·甄选产品
H5邀约 入场签到 品牌展示
鉴·舌尖美味
宴席品鉴 舞台互动
“XXXX品牌高端产品品鉴会” 流程安排表
互动问答 END
内容
音乐暖场，做好迎宾准备 红地毯签到 产品展示
播放品牌视频，嘉宾入座同时了解品牌文化
主持人上台开场介绍企业和活动信息
专业人员进行产品讲解，模特全方位展示产品， 嘉宾品鉴
现场互动问答
嘉宾离场
菜品介绍1
菜品名称
原材料介绍原材料介绍原材料介绍原材料介绍原材料介绍原材料介绍 原材料介绍原材料介绍原材料介绍原材料介绍原材料介绍原材料介绍 原材料介绍原材料介绍原材料介绍原材料介绍原材料介绍原材料介绍
策略思路
从产品特点出发，紧扣活动主题，围绕“品、鉴”两大板块展开整个活动框架
品·甄选粮油
展示XXXX集团产品线 助力品牌价值输出
鉴·舌尖美味
品鉴高端产品打造美食盛宴 对大客商感恩回馈
活动主题
XXXX品牌高端产品品鉴会
活动主视觉
设计说明
1、设计着重点在“品鉴会”，故而色调选择金色背景，字体略微倾斜，传达轻松的氛围意图； 2、金色背景与金色飘带，突出飘逸灵动感。