第2课时
A知识清单聚焦教材)
1．小旺看见人们在冬天常使用热水袋取暖，他灵机一动发明了“水床”——在床形的塑料袋内充上水。
冬天，用电热器给水加热，水吸收热量，温度__慢慢升高__，人睡在“水床”上比直接睡在床上感觉暖和；夏天，充入冷水，躺在上面又感觉非常凉爽。
这种床用水作介质，是利用了水的__比热大__的特点。
2．一滴水和一盆水相比，比热__一样__，把一根铜丝截成长短不同的2段，质量__改变__，比热__一样__。
由此可知，比热是物质的一种__特性__，同种物质比热__相同__，不同物质比热__不同__。
3．质量相等的同种物质，温度升高越多，吸收的热量__越多__；同一种物质升高相同的温度时，__质量__越大的物体吸收的热量越多；质量相等的两种不同物质组成的物体，升高相同温度时，__比热__小的吸收热量少。
4．在“比较水和煤油的吸热能力”的实验中，可以通过控制水和煤油的质量相同、吸收的热量相同，比较它们__升高温度__的多少，从而比较它们的吸热能力；实验中，用__加热时间__间接反映吸收的热量。
B练就好基础基础达标)
第1题图
1．水的比热比煤油的大。
如图所示，隔着石棉网同时加热规格相同、分别装有质量和初温都相同的煤油和水的试管，至管内液体升温到40 ℃，这个过程中(A) A．煤油温度先升到40 ℃
B．同一时刻水的温度比煤油的高
C．加热相同时间，水吸收的热量多
D．升高相同的温度，煤油需加热较长的时间
2．下列说法中，能反映物体放出热量的多少跟物体质量有关的是(C)
A．相同质量的同种物质，降低不同的温度，放出的热量不同
B．相同质量的不同物质，降低相同的温度，放出的热量一般不同
C．不同质量的同种物质，降低相同的温度，放出的热量不同
D．不同质量的同种物质，降低不同的温度，放出的热量一般不同
3．小明和小华同学在做“探究比较水与煤油吸收热量时温度升高的快慢”的实验时，使用了如图所示的装置。
设计实验方案时，他们确定以下需控制的变量，其中多余的是(B)
第3题图
A．采用完全相同的加热方式
B．酒精灯里所加的酒精量相同
C．取相同质量的水和煤油
D．盛放水和煤油的容器相同
4．已知铜的比热比铝小，质量和初始温度都相等的铜和铝，放出相等的热量后相互接触，热量(B)
A．一定从铜传给铝
B．一定从铝传给铜
C．不会发生热传递
D．不能确定是否发生热传递
第5题图
5．分别用两个相同的加热器，同时给质量和初始温度相同的甲、乙两种液体加热，它们的温度随时间的变化如图所示。
由图像可以看出，__甲__液体的温度升高较快，__乙__液体的比热较大。
若要你在甲、乙两种液体中选择一种作为汽车的冷却液，你认为选择__乙__液体更好。
6．水稻是喜温作物，在每年三四月份育秧时，为了防止霜冻，傍晚常常在秧田里灌一些水过夜，第二天太阳升起后，再把秧田里的水放掉，你能解释原因吗？
解：白天把水放掉，秧田(泥土)的比热容小，吸热升温快，有利于秧苗的生长。
傍晚时在秧田里灌水，是因为水的比热容大，放热降温较慢，使秧田的温度降得少，不至于引发冻害。
C更上一层楼能力提升)
7．物理学中引入比热容的概念是为了比较(C)
A．不同质量的同种物质，升高相同的温度，吸收的热量不同
B．不同质量的不同物质，升高不同的温度，吸收的热量不同
C．相同质量的不同物质，升高相同的温度，吸收的热量不同
D．相同质量的同种物质，升高不同的温度，吸收的热量不同
8．下列事实中，最能说明单位质量的物质温度升高1 ℃时吸收的热量跟物质的种类有关的是(D)
A．体积相同的两杯水温度都升高5 ℃，它们吸收的热量相同
B．质量相同的两块铜温度分别升高5 ℃和10 ℃，它们吸收的热量不相同
C．体积相同的水和煤油温度都升高10 ℃，它们吸收的热量不相同
D．质量相同的水和铜温度都升高10 ℃，它们吸收的热量不相同
9．两个相同的烧杯装有质量和初温都相同的水和食用油，用相同的电加热器分别给它们加热相同的时间，则下列说法中正确的是(C)
A．水吸收的热量多
B．水上升的温度较高
C．它们吸收的热量相同
D．它们上升的温度相同
10．两个相同的容器分别装了质量相同的两种液体，用同一热源分别加热，液体温度与加热时间关系如图所示，根据图线可知(D)
第10题图
A．如果升高相同的温度，两种液体吸收的热量相同
B．加热时间相同，甲液体吸收的热量大于乙液体吸收的热量
C．加热时间相同，甲液体温度升高比乙液体温度升高得多
D．甲液体的比热容大于乙液体的比热容
第11题图
11．为了比较水和空气对牛奶的冷却效果，某小组的同学进行了如下的探究实验：将一盒牛奶分别装入两个相同的瓶中，甲瓶放在水中，乙瓶放在空气中，其他条件均相同，如图所示。
实验时，他们每隔一段时间记录一次插在甲、乙两瓶牛奶中的温度计示数，如下表所示：
(1)甲、乙两瓶中的牛奶质量应该__相等__；
(2)本次实验中，小王发现__水__的冷却效果更好；
(3)通过分析，小王又发现，甲瓶中牛奶冷却快慢前后不一致，变化规律是越来越__慢__。
D开拓新思路拓展创新)
12．盛夏季节，沙漠地区的人们有时会将食物存放在“双层陶罐”中，通过降温来延长食物保鲜期。
双层陶罐是将一个较小的陶罐放在一个大的陶罐中间，并在两个陶罐之间装入
沙子，然后在沙里加水，通过湿沙层水蒸发吸热使食物降温。
其结构如图甲所示：
12题图
(1)瓜果蔬菜在陶罐中低温储存，保鲜效果较好。
下列有关说法正确的有__A、C__(填字母，可多选)。
A．降低温度，瓜果蔬菜中水分的蒸发减少
B．降低温度，瓜果蔬菜的呼吸作用增强
C．低温环境对微生物繁殖起抑制作用
D．降低温度，瓜果蔬菜细胞内酶的活性不变
(2)如果内陶罐改用铁罐，从物质性质的角度分析，铁罐的不利因素是__铁罐致密不透气(或铁罐易生锈)__(答出一点即可)。
(3)为了探究双层陶罐降温效果的影响因素，研究人员用相同的双层陶罐，分别在不同的风速、空气相对湿度(RH)条件下做了一系列的实验。
在控制其他条件都相同的情况下，测得在不同因素影响下双层陶罐的降温效果指数(降温效果指数越大，表明降温效果越好)，结果如图乙所示。
根据以上实验结果，写出不同因素对降温效果的影响。
①双层陶罐降温效果与风速有关，空气相对湿度一定时，风速越大，双层陶罐降温效果越好。
②双层陶罐降温效果与相对湿度有关，风速一定时，空气相对湿度越小，双层陶罐降温效果越好。
(4)有人用水代替双层陶罐的湿沙层，实验结果是用湿沙层降温速度更快。
请解释其原因：湿沙层中水与空气接触面积更大，蒸发更快，沙子的比热小于水的比热。