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野生植物资源学

一:名词解释1. 引种驯化:通过人工栽培、自然选择和人工选择,使野生植物、外地或外国的植物适应本地自然环境和栽培条件,成为能满足生产需要的本地植物。

2. 仿生栽培:指利用野生植物的原始生境条件,通过优生抚育、人工播种、营养繁殖、剔除竞争种等人为措施,扩大其生长面积、种群规模和资源产量的一种半人工栽培技术。

3. 生态环境:指对生物生长、发育、生殖行为和分布有直接或间接影响的环境要素的总和。

4. 自然保护区:指在不同的环境区域内划出一定范围,将自然资源和自然历史遗产保护起来的场所。

包括陆地、水域和海岸。

就地保护:指在其自然原生地通过建立自然保护区进行保护的措施。

5. 野生植物资源: 是指在一定的时间、空间、一定人文背景和经济技术条件下,对人类直接或间接有用的野生植物,是在众多的植物中,经人类长期的生产、生存实践活动,而认识的具有各种特殊使用价值的野生植物。

6. 生态适应:植物在长期适应环境的过程中,形成了自己生长发育的内在规律,并以其自身的变异适应外界条件的变化,成为生态适应。

7. 药用植物资源:是指含有药用成分,具有原料用途,可以作为植物性药物开发的一群植物。

药用植物资源还包括人工栽培和利用生物技术繁殖的个体及产生药物活性的物质。

8. 踏查:是对调查地区或区域进行全面概括了解的过程。

9.果树植物资源:指一些能够提供鲜食、干果和作为饮料加工原料的经济植物10.油脂植物:含油器官的含油量达10%的植物11.系统研究法:是建立在植物区系和植物地理学研究的基础上,应用植物化学研究的科学积累和技术手段,采用植物分类,分布和植物化学等学科结合的一种开发新植物资源的方法。

12.生物多样性:就是指生命有机体及其赖以生存的生态综合体的多样化和变异性。

包括所有的植物、动物和微生物等各种生命形式,以及各种生命形式之间及其与环境之间多种相互作用的生态过程和所形成的各种生态体。

13.引种与驯化:通过人工栽培,自然选择和人工选择,使野生植物、外来(外地或外国)的植物能适应本地的自然环境和栽种条件,成为生产需要的本地植物。

14.野生抚育:根据资源植物生长特性及对生态环境的要求,在其生态或相类似的生境中,人为或自然增加种群数量,使其资源量达到能为人们采集利用,并能继续保持群落生态的平衡的一种资源植物仿生态的生产方式。

二:填空题1. 在一下植物(银杉、银杏、三尖杉、人参、红豆杉、水杉、金钱松)中属于国家一级保护植物的有银杉、人参、水杉。

2. 地下器官的更新调查需要:3. 1983 年在中国植物学会 50 周年年会上,吴征镒将植物资源分为5类,分别是:食用植物资源、工业用植物资源、药用植物资源、防护及观赏植物资源、植物种质资源。

4. 野生植物资源的调查的基本方法:现场调查、路线调查,样调查。

5. 芳香油提取的三种方法:6. 植物资源开发利用的层次按采用的主要方式分为针对发展原料的一级开发、针对发展产品的二级开发、针对发展新资源的三级开发。

7. 自然保护区功能区域可划分为:缓冲区、实验区、旅游区。

8.特种油脂的内涵:a不饱和脂肪酸的结构特殊,b用途特殊,c产地独特,d价值高9.特种油脂的种类:高亚油酸,高亚麻油酸,高ve油酸,二十五碳五烯酸(EPA),二十二碳六烯酸.1东北三宝是:人参、鹿茸、乌拉草2植物资源的特点有可再生性、易受威胁性、成分相似性、利用的时间性、用途的多样性_可栽培性、分布的地域性、价值的潜在性。

3在植物资源开发利用中,_中华猕猴桃_被誉为维生素C之王,且现已被驯化。

4野生抚育的基本方法有:禁封、人工管理、人工补种、仿生栽培。

5写出一种我国特有的有着“活化石”之称的植物:银杏、水杉、攀枝花苏铁、银杉等6我国自然地理学家根据中国自然情况的最主要差异,首先把全国地区分为:西北干旱区、东部季风区、青藏高原区。

7芳香油的提取方法主要有:水蒸气蒸馏法、溶剂萃取法、直接压榨法、生物技术法。

8植物资源开发利用的层次按采用的主要方式分为:针对发展原料的一级开发、针对发展产品的二级开发、针对发展新资源的三级开发。

三:选择题1. 野生植物资源调查工作的主要内容是( D )A. 踏查B.详查C.路线调查D.现场调查2. 东北的主要药用植物资源有( A )A. 人参、五味子、防风B. 党参、甘草、半夏C. 黄连、贝母、厚朴D. 何首乌、丹参3. 野生植物资源的二级开发手段侧重于( D )A. 可持续利用性B. 多学科综合性科学研究C.农业和生物学方面D. 工业生产方式4. 银杏可供食用的部分是( A )A.树皮B.果实C.树叶D.根5. “三月茵陈四月蒿,五月看了当荣烧”这句谚语表现了野生植物资源的( B )A. 易受威胁性B. 利用的时间性C. 成分的相似性D. 用途的多样性6. 下列植物中可以作为食用色素资源的有( D )A.五色梅、五色草B.乌饭树、姜黄C.彩色草、变叶木D.紫草、红苋菜7. 现在不是野菜植物资源被人们大为关注的主要原因是( D )A.营养价值高B.分布广、容易采摘C.药食同源D.人们渴望回归自然8. 我国著名的四大红叶树种观赏资源胜地中不包括( A )A.镇江赤山B.北京香山C.南京栖霞山D.苏杭州天平山9. 下列哪些树种内含有挥发油( B )A.油点草B.白玉兰C.油楠D.青檀10. 目前,在寻找抗癌新药中,对野生植物药理活性成分的筛选已成为重要途径之一。

近年来,新筛选的抗癌野生药用植物有A.雷公藤、美登木B.红豆杉、人参C.喜树、珙桐D.望天树、金茶花1、银杏种子的()具较高毒性,提取物可用于杀虫A 中种皮B 外种皮C 外果皮D 内果皮2、油松(Pinus tabuliformis)特产于我国( )A 华北及华东B 华北及东北C 华北及西北D 东北及华南3、下列不属于植物纤维类别的是()A 韧皮纤维B 叶纤维C 木质纤维D 维管纤维4、著名的药用植物厚朴属于 ( )A 蔷薇科B 木兰科C 蝶形花科D 茄科5、我国著名的四大红叶树种观赏资源胜地中不包括()A 镇江赤山 B北京香山 C 南京栖霞山 D苏州天平山6、属于不芳香油植物资源的是()A 铃兰B 百里香C 薄荷 D密蒙花7、现在不是野菜植物资源被人们大为关注的主要原因是( )A 营养价值高 B分布广,容易采摘 C药食同源 D人们渴望回归自然8、下列植物中可以做为食用色素资源的有()A 五色梅,五色草 B乌饭树,姜黄 C彩叶草,变叶木 D紫草,红苋菜9、下列哪些树种内含有挥发油的是()A油点草,油麻藤 B白玉兰,枫香 C黄连木,油楠 D青檀,油松10、“三月茵陈四月蒿,五月看了当柴烧”这句谚语表现了野生植物资源的()特性。

A 易受威胁性 B 利用的时间性 C、成分的相似性 D用途的多样性四:是非题1、色素植物资源是指植物体内含有丰富的天然色素,可以提取用于各种食品、饮料的添加剂以及用作燃料的一些植物。

(√)2、油桐有着“植物油皇后”的美誉。

(×)3、生态效率=(年允收量-年实际采收量+资源恢复或更新量)/年实际采收量。

(√)4、客观取样的方法是随机取样,系统取样,结构取样。

(×)5、医药“十滴水”的主要原料是山苍子。

(×)6、完成植物资源调查工作后,对植物资源开发利用效率进行评价,以保证制定出合理的开发利用规划。

主要包括生产效率、经济效率和生态效率。

(√)7、忍冬科珊瑚树是优良的防火树种。

(√)8、漆树科南酸枣既是一种食用果树植物,也是一种优良的景观树种。

(√)9、地下器官的更新调查需采用直接挖掘法和间接观察法。

( × )10、“一方水土养一方人”这句话说明植物资源具有强烈的地域性。

( √)五:简答题1.野生植物资源学主要研究的内容a.植物资源分类系统的研究,植物种类和用途的研究,植物资源有用成分的研究b.植物资源驯化栽培的研究c.植物资源综合利用的研究植物资源开发技术的研究d.植物资源调查规划与评价的研究,植物资源保护管理与可持续利用的研究2.野生植物资源的特点a.可再生性b.易受威胁性c.成分相似性d.利用的时间性e.用途的多样性f.可栽培性g.分布的地域性h.价值的潜在性3.植物资源的三级开发层次一级,发展原料开发途径:驯化栽培,组织培养、资源选育二级,发展产品开发途径:食品药品香料色素树脂三级,综合开发发展新资源新成分新产品4.野菜植物的特点a.营养价值高、无公害b.具医疗保健功能c.种类多、分布各具特色d.风味独特、使用方法多样具很高的商品价值5.野菜植物资源综合开发思路a.建立山野菜原料基地b.建立野菜加工厂,同时开展山野菜保鲜盒深加工b.c.综合开发山野菜,形成规模化大生产格局6.野菜目前开发利用中存在的问题a.山野菜种类之间开发不平衡,品质出现退化现象b.对有一定蕴藏量品质口感优良的特种山野菜研究报道的少,而常见的口感一般的大众野菜介绍偏多c.内销的山野菜品种少,产品保鲜加工技术与设备水平低,包装质量差d.人工驯化栽培的研究落后于生产需求7.油脂评价的理化指标A折光率:a鉴定种类,b衡量油脂干燥性能B酸值:1g油脂中发生所需要NaOH的毫克数C碘值:100g油脂中在一定条件下吸收碘的克数D皂化值:皂化1g油脂所需KOH的毫克数8.油茶油橄榄油的区别a茶油中不饱和脂肪酸的含量高达90%,远远高于橄榄油;b与橄榄油比VE高一倍,并含有山茶甙等特定生物物质;c有很高的营养价值,耐贮藏,是优质的食用油9.文冠果的经济价值a优良木本油料树种,b很高的用材价值,结构坚硬,密度大c生物质能源树种10.食用天然色素的特点A优点:营养,保健,养生B缺点:a对光照、酸碱、压力不稳定导致加工不方便;b含量在植株体内偏少;c含量在植株体内偏少,d生产成本高①食用色素类植物资源研究利用趋势:a挖掘性质稳定的源植物;b挖掘含量丰富的植物源;c提取率提高(方法、技术)d功能性色素植物资源。

11.合成色素的优缺点优点:色泽鲜艳,性质稳定,着色力强,成本低廉。

缺点:致癌,有害重金属12.果树资源开发存在问题及对策A问题:资源浪费及破坏严重、科研滞后于产业B对策:a资源普查b开发与保护并重c加大科研投入;d开发绿色野生资源植物13.芳香油植物资源的基本特征a比重轻(檀香除外),b一般比空气轻;c不溶于水,能被水蒸气带走,易溶于有机溶剂14.芳香油植物的分布特点a区域性分布特点:光照强、温度高的地区植物含油量相对高;b植物分布特点(花,果实,叶,根,种子)15.药用植物的研究范围a资源调查,规律研究b有效成分研究,确定功能c多层次综合利用,原料扩大d新品种,新资源。

16.药用植物资源现代研究成就a扩大药用部位(器官的扩大,成分的扩大,功能的扩大),b原料药的开发利用新进展,c进口药品国产资源,d现代化、无公害规模化栽培17.芳香油植物:指植物体器官中含有芳香油的一类植物特点:在一般情况下芳香油比水轻,极少数比水重,不溶于水,能被水蒸气带出,易溶于各种有机溶剂、各种动物油以及酒精中,也溶于各种树脂蜡火漆及橡胶中,大多呈易流动的透明液体18.野生植物的特点有哪些?可栽培,有固有的遗传性;在自然界中分布零散,易受环镜影响,产量和有效成分稳定性差;常存在变异的个体和群体;在开发利用的时候,容易遭受破坏。

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