6-7 岁：600ugDE/d 7-14 岁：700ugDE/d 14-18 岁：女 700 男 800 6-11 岁：10ug/d 11-18 岁 5ug/d
6-7 岁：0.7mg/d 7-11 岁：0.9mg/d 11-14 岁 1.2mg/d 14-18 岁：女 1.2 男 1.5mg/d
6-7 岁：0.7mg/d 7-11 岁：1.0mg/d 11-14 岁：1.2mg/d 14-18 岁：女 1.2 男 1.5mg/d
1.9mg/d 600ugDFE/d
130mg/d
40-50mg/d
60mg/d
3 岁：0.5mg/d 4-6 岁：0.6mg/d 3 岁：6mgNE/d 4-6 岁：7mgNE/d 3 岁：150ugDFE/d 4-6:200ugDFE/d 3 岁：0.9mg/d 4-6 岁：1.2mg/d
60-70mg/d
6-11 岁 12mg/d 11-14 岁男 16mg/d 女 18mg/d， 14-18 岁男 20 女 25mg/d 6-7 岁：12mg/d 7-11 岁：13.5mg/d 11-14 女 15mg/d 男 18mg/d 14-18 女 15.5/d 男 19mg/d
6-11 岁：90ug/d 11-14 岁：120ug/d 14-18 岁：150ug/d 6-7 岁：25ug/d 7-11 岁：35ug/d 11-14 岁 45ug/d 14-18 岁：50ug/d
15mg/d
800ug/d 10ug/d 30mg/d 1.3mg/d 1.3mg/d
130mg/d
铁
AI:女 20mg/d、男 15mg/d
孕中期：25mg/d
孕晚期 35mg/d
55-60% 1200g/d
25mg/d
30-60%
12g/kg/d 4 个月内不添加 0-6 月 300mg/d 7-12 月 400mg/d
50-55% 600mg/d
10mg/d（6 月以上） 12mg/d
总能量的 50~60% 15g/kg/d
3 岁：0.6mg/d 4-6 岁：0.7mg/d
VB2
RNI:女 1.2mg/d 男 1.4mg/d
1.7mg/d
1.7mg/d
0.6mg/d
3 岁：0.6mg/d 4-6 岁：0.7mg/d
VB6 烟酸 叶酸 VB12 VC
AI:1.2mg/d RNI:女 13mg/d 男 14mg/d RNI:400ugDEE/d AI:2.4ug/d RNI:100mg/d
脂肪 (FAT)
总能量 20-30% 饱和＜10% 单不饱和 10% 多不饱和 10%
在正常基础上增加 3-4kg 脂肪
总能量
20-30% 不饱和脂肪酸 大量
总能量 35-40% 脂肪:0-6 个月 800ml 母 乳 可 获 得 27.7g, 占总能 量 47%.
总能量：30-35%
总能量 30%~35%
总能量 12-14% 6 岁 55，7 岁 60， 8-10 岁 65，10-11 岁 65-70 11-14 岁 75，14-18 岁 80-85 g/d 总能量的 25~30% S：M：P = 1：1：1 ω-6：ω-3=(4~6)：1 25g/d， 总能量 55-65%
6-11 岁 800mg/d 11-18 岁 1000mg/d
800mg/d
3 岁：450mg/d 4-6 岁：500mg/d 3 岁：100mg/d 4-6 岁：150mg/d 3 岁：1000mg/d 4-6 岁：1500mg/d 3 岁：650mg/d 4-6 岁：900mg/d
12mg/d
锌
RNI:15.5mg/d
16.5mg/d
16.5mg/d
(0-6 月)1.5mg 6-12 月)8 mg(
4~6g/kg/d 亚油酸≥3% α-亚麻酸≥0.5%
碳水化合物 (HCO)
总能量 55-65%
钙
AI: 800mg/d
磷
AI: 700mg/d
孕中期：1000mg/d 孕晚期：1200mg/d
镁
AI: 350mg/d
钾
AI: 2000mg/d
钠
AI:2200mg/d 1g 盐=400mg 钠
氯
AI: 3400mg/d
9mg/d
3 岁：9mg/d 4-6 岁：12mg/d
铜
AI:2mg/d
碘
RNI:150ug/d
硒
RNI:50ug/d
200ug/d
50ug/d
50ug/d
3 岁：0.8mg/d 4-6 岁：1.0mg/d 3 岁：50ug/d 4-6 岁：90ug/d
3 岁：20ug/d 4-6 岁：25ug/d
乳母 增加 500kcal/d
婴儿（0-1 岁）
0～6 个月 120 Kcal/kg/d
7～12 个月 100 Kcal/Kg/d
幼儿 （1-3 岁）
学龄前儿童（3-6 岁）
女 男1 岁 1050-1100 2 岁 1150-1200 3 岁 1300-1350
Kcal/d
基代=60%日能耗 基代=44kcal/kg/d 1300-1700kcal/d
纤维素 水
低能 (1800kcal) 为 25g/d; 中能 (2400kcal)为 30g/d; 高能 (2800kcal)为 35g/d。
2500ml/d
学龄儿童及青少年（6-18 岁）
5~10 岁：女 E=1000+Y100 E=1000+(Y+1)100； 11-14 女 2200 男 2400 14-18 女 2400 男 2900
6-7 岁：70mg/d 7-11 岁：80mg/d 11-14 岁：90mg/d 14-18:100mg/d
老年人（60-80 岁）
男：1900kcal/d
女
：
1700-1800kcal/d
总能量 10-15% 男：75g/d 女：65g/d
总能量 20-30% <50g/d 饱和脂肪<10%
总能量 50-60%
400ugRE/d
400ug/d
400ug/d 3mg/d
1.8mg/d
500ugRE/d 600ug/d
0.6mg/d
3 岁：15ug/d 4-6 岁：20ug/d 3 岁：20ug/d 4-6 岁：30ug/d
3 岁：500ugRE/d 4-6 岁：600ugRE/d
10ug/d
3 岁：4mg/d 4-6 岁：5mg/d
钼
AI:60ug/d
铬
AI:50ug/d
钴
AI:5-20ug/d
VA
RNI: 800ugRE/d
900ugRE/d
VD
RNI:10ug/d
10ug/d
VE
AI:14mg/d
14mg/d
VK
AI:90-120ug/d
2ug/kg/d
VB1
RNI:女 1.3mg/d 男 1.4mg/d
1.5mg/d
1200ugRE/d
类人群
营养素 能量
（Kcal）
成各年人
BE=BBE×PAL BEE=BMR×24 小时×体表 面积(m2) 体表面积：
男
：
A=0.00607H+0.0127W-0.069
8
女
：
A=0.00568H+0.0126W-0.046
1
孕妇 孕早期 0-12 周孕中 期 12-28 周孕晚期 28-40 周
RNI:孕中后期开始， 每日△200kcal
蛋白质 （PRO）
总能量 10-15% 1.16g/kg/d
孕早 5g/d 、 孕中 15g/d 孕晚 20g/d
总能量 13-15% 85g/d
母乳喂养：2g/kg/ 牛奶喂% 1 岁 35g/d 2 岁 40g/d 3 岁 45g/d
总能量 14~15%
3~4g/kg/d45~60g/d 必需氨基酸 36% 优质蛋白占 50%