膳食营养素参考摄入量
膳食营养素参考摄入量（DRIs）是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值。

（1）平均需要量（EAR）【用于群体】
EAR是群体中各个体需要量的平均值。

是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中半数个体需要量的摄入水平。

能够满足该群体中50%的成员的需要，不能满足另外50%的个体对该营养素的需要。

（2）推荐摄入量（RNI）【用于个体】
是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数（97%~98%）个体需要的摄入水平。

一个群体中的平均摄入量达到RNI水平时，人群中有缺乏可能的个体仅占2%~3%
（3）适宜摄入量（AI）【用于群体，用于个体（可行度较低）】
当某种营养素的个体需要量研究资料不足，没有办法计算出EAR，因而不能求得RNI时，可设定适宜摄入量来代替RNI。

AI与RNI相似之处是二者都用作个体摄入量的目标，能够满足目标人群中几乎所有个体的需要。

AI和RNI的区别在于AI的准确性远不如RNI，可能明显地高于RNI。

因此使用AI时要比使用RNI更加小心。

（4）可耐受最高摄入量（UL）
UL是平均每日可以摄入该营养素的最高量。

目前，有些营养素没制定UL值，但并不意味着过多摄入这些营养素没有潜在危险。

一、常量元素
1、钙AI 800mg/d
2、镁AI 350mg/d
3、磷AI 700mg/d
4、钾AI 2000mg/d
5、钠AI 2200mg/d(1g食盐含400mg钠）
【每日食盐<6克】
二、微量元素
1.铁男AI 15mg/d
女AI 20mg/d
UL50mg/d
2.碘RNI 150 μg/d
UL 1000 μg/d
3.锌成年男子RNI 15.5mg/d
成年男子UL 45mg/d
4.硒RNI 50 μg/d
UL 400 μg/d
5.铜AI 2mg/d
UL 8mg/d
6.铬AI 50μg/d
UL 500μg/d
7.氟AI 1.5mg/d
UL 3.0mg/d
三、脂溶性维生素
1.维生素A
V.A1(视黄醇）
RNI 800μg RE/d
UL 3000μg RE/d
2.维生素D(钙化醇，抗佝偻病维生素）
RNI 10μg/d
UL 20μg/d(800IU)
3.维生素E(生育酚，抗不育维生素）
AI 14mg/d
【早产婴儿在出生的头3个月，应补充V.E13mg/kg体重】
四、水溶性维生素
1.维生素B1(硫胺素、抗脚气病因子、抗神经炎因子等）
RNI 男 1.4mg/d
女 1.3mg/d
2.维生素B2(核黄素）
RNI 男 1.4mg/d
女 1.2mg/d
3.维生素B6（吡哆醇、抗皮炎维生素）
AI 1.2mg/d
【V.B1 V.B2 V.B6 参考摄入量接近】
4.烟酸（维生素B5、维生素PP、尼克酸、抗癞皮病因子等）
RNI 男14mg NE/d
女13mg NE/d
5.叶酸（维生素M、叶精、蝶酰谷氨酸、抗贫血因子、维生素U等）RNI 400μg DFE/d
UL 1000μg DFE/d
6.维生素B12(钴胺素、抗恶性贫血维生素）
AI 2.4μg/d
7.维生素C(抗坏血酸）
RNI 100mg/d
UL 1000mg/d
8.维生素K(凝血维生素）
[美] AI 男120μg/d
女90μg/d
各类人群不一样
国际单位——IU
视黄醇当量——RE
烟酸当量——NE
叶酸当量——DFE。