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公司膳食委员会管理制度

公司膳食委员会管理制度
1.目的
为持续监督公司食堂膳食品质,保障员工就餐安全,协助公司合理控制食堂成本;同时搭建有效的员工沟通平台,更好的收集员工就膳食问题提出的建议和意见,特制订本规定。

2.适用范围
本规定适用于公司膳食委员会的日常运作。

3.权责
3.1膳食委员会:负责对公司食堂膳食品质和原料供应的日常抽查、记录、
调研;对员工就膳食问题提出的建议和意见进行汇总,并向公司进行汇
报。

3.2人力资源部:负责本制度的制订及修改;对膳食委员会提出的关于膳食
品质的意见和建议,在经领导批复后进行改善。

3.3采购部:负责对膳食委员会提出的关于成本控制的意见和建议,在经领
导批复后进行改善。

3.4财务部:负责每月对食堂收支数据的汇总和整理。

4.实施管理
4.1膳食委员会的组织架构
4.1.1膳食委员会设主席1名,秘书1名,委员数名;
4.1.2膳食委员会主席由人力资源部行政主管担任,负责组织委员会日
常工作的开展;
4.1.3膳食委员会秘书应为委员之一,除执行日常委员工作外,另承担
委员会各类文件整理工作;
4.1.4膳食委员会委员由公司各部门推选产生,负责参与委员会
日常安排的各项工作。

原则上当选人员每年更换一次。

具体名额
分配为:采购部1名、财务部1名、PMC部1名、技术部1名、
工程部1名、品质部1名、国际销售服务部1名、生产部总人数
的1%(取整数)。

如当选委员在任职期间无法胜任岗位职责的,
由原部门重新推选人员接任。

4.2膳食委员会职责
4.2.1应本着维护员工正常就餐权益且结合公司实际情况为前提,以实
事求是地态度开展日常工作;
4.2.2膳食委员会成员应将委员工作与本职工作相结合,充当公司与员
工之间就膳食问题的沟通桥梁和纽带。

收集员工意见,反应员工
心声,推动公司膳食工作的改善与改进;
4.2.3监督食堂物料供应商的供货品质、价格,协助公司选择合适供应
商,在确保员工就餐安全的同时,有效推动食堂运营成本控制;
4.2.4应定期就发生的膳食问题组织会议,形成书面报告并提交公司,
协助公司就解决及提升事宜达成决策。

4.3膳食委员会权力
4.3.1就膳食问题有向公司提出意见和建议的权力;
4.3.2有权从财务部门调阅公司食堂开支的相关数据。

4.4膳食委员会日常工作内容
4.4.1定期及不定期对食堂人员工作进行监督、调查,发现有操作不当
或违规操作等现象如实记录并反馈。

发现重大违规操作者或屡教
不改者,提请公司给予处罚;
4.4.2定期及不定期对食堂物料品质、数量进行监督、抽查,发现品质
不良或数量不对等现象如实记录并反馈。

对于经常出现品质不良
或克扣数量的供应商,提请公司予以更换。

对发生的重大品质问
题、克扣数量问题,提请公司对相应供应商进行处罚;
4.4.3每周组织一次市场菜品价格抽查。

针对现有供应商所送产品的品
种,在公司周边农贸市场进行价格调查,并与供应商价格进行比
较。

市场调查时,允许调查人员每次购买不超过3个品种、10公
斤的菜品用于食堂使用,费用由公司报销。

市场调查应于当日
06:30~08:30之间进行,由公司委派车辆。

调查人员提前上班的
时间可于当月内调休;
4.4.4每月组织一次会议,参会人员须超过委员总人数一半以上。

对当期收
集到的食堂、供应商问题点以及员工调查问卷的相关数据进行汇
总、分析,并形成书面报告呈交公司,作为相关改进事项的参考
依据。

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