金属离子络合作用
藻类的细胞壁主要有多糖、蛋白质和脂肪构成的网状结构。带有一定的负电荷，且有较大的表面积与钻性。此外，细胞膜是具有高度选择性的半透膜，这些结构决定了藻类可富集金属离子。
抗菌、抗炎
海藻在海洋环境中生存会不断受到外界生物的侵袭，因此在长期的进化过程中可能产生对各种微生物有抗菌活性的化合物。目前，已经在鸭毛藻、孔石药、酸藻和松节藻中分离得到具有抑制大肠杆菌活性较强的提取物。在鸭毛藻、酸藻、海黍子和松节藻小私膜藻中分离到抗金黄色葡萄球菌活性较强的提取物海藻中所含抗菌活性物质的活性有显着的季节性变化。一般在藻体生长发育旺盛季节里，其活性物质含量最高。利用海藻中的褐藻酸钠制备褐藻酸银，其抗菌活性通过测定600nm时液体培养液的光吸收值确定。海藻多糖作为天然的免疫增强剂，不仅可以增强机体的免疫力和抵抗疾病的能力，而且能够减少机体耐性的产生，促进动物的生长，海藻多糖与矿物元素的络合，不仅能够提高矿物元素的利用率，减少残留，还能产生协同效应。
4、调节酸碱平衡，改善体质
可改善酸性体质为弱碱性。PH值在7.35以下为酸性体质，会感到身体疲乏、记忆力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛、老化加快等，长期食用海藻酵素冻可使PH值恢复到7.35至7.45之间，使人体抵抗能力提高。
6、解酒，防宿醉
清轻海藻酵素蕴含大量的活性酶，能够迅速分解体内酒精，防止大脑及体内器官被麻痹，改善严重宿醉、头痛等现象，酒前服用可预防醉酒，有效提升酒量。
⊙胃肠道酸性过多引起便秘、慢性腹泻、尿酸、四肢酸痛，胃酸过多导致烧心、反酸、胃溃疡等。
另外，根据调查发现，酸性体质的人罹患慢性疾病的机率很高，百分之八十五的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者，都是酸性体质。
循环受损与内环境酸化
正常组织细胞是从微循环的血流中获得氧及各种营养物质，并且依赖于良好的微循环通路把每块组织细胞的代谢产物带入排泄器官，从体内排泄出去。
你也许还很奇怪，为什么我们健康的体质会逐渐变成酸性的呢？其实这和你的不良生活方式和饮食习惯息息相关。下面就让我们来了解一下酸性体质的由来吧！要找出问题的根源，去改变你的体质，才是根本解决之道。
酸性体质从何而来
⊙熬夜会使体质变酸。晚上1:00以后不睡觉，人体的代谢作用由内分泌燃烧，用内分泌燃烧产生的毒素会很多，会使体质变酸，通常熬夜的人得慢性疾病的机率比抽烟或喝酒的人都来得高。
其它功能
护肤润肤功能
海藻是一种优良的润肤剂，这不仅因为海藻中的活性物质能与皮肤蛋白结合形成保湿性的凝胶，而且它还可以通过水合作用在皮肤的表面形成保护膜，防止水分蒸发。研究人员对大量繁殖在沿海潮汐的绿海藻进行了研究，发现其中的硫酸化多糖具有明显的保湿作用。
减肥消脂功能
海藻中含有丰富的多糖类物质。研究表明，该物质有明显的降血脂作用。如从紫菜中提取得到的紫菜多糖能明显的降低健康小鼠血中胆固醇量，还可促使高脂肪、高胆固醇喂养的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇含量分别下降30.0%和48.6%。此外，研究人员从红藻中提取出的一种化合物，当该化合物含量在2.5%～5.0%时，其解脂能力比传统的解脂剂大（如：茶调节。海藻多糖能刺激各种免疫活性细胞(如巨噬细胞、T淋巴细胞、B淋巴细胞等)的分化、成熟、繁殖，使机体的免疫系统得到恢复和加强。②对补体系统的作用。补体过度激活，不仅会消耗大量的补体成分，导致机体的抗感染能力下降，而且在激活过程中产生大量的具有生物活性的物质，引起机体发生过度的炎症反应而引起自身组织和细胞的损伤，而海带水溶性多糖对补体旁路有一定的作用。
海藻酵素有什么功效？
1、清肠排毒
清轻海藻酵素的高浓缩分子具有80~100倍的吸水性，通过温水冲服进入肠道后会吸水膨胀，能撑开肠道褶皱，吸附肠道内壁淤垢的毒素垃圾和重金属，同时加速肠道蠕动，减少有害物质接触肠壁的时间，净化肠道，清理宿便，给你的肠道做SPA！
2、纤体减肥
含有丰富的海藻多糖（海藻粘多糖），具有高度吸水性，粘住肠道壁。肠道蠕动需要消耗能量，引发肠内脂肪自然消耗，有效清除肠道内的脂类物质，同时消耗多余卡路里，加速脂肪分解和代谢，消除堆积脂肪。并蕴含丰富的海藻纤维，有效增强饱腹感，且热量超低，能帮助控制食欲，减少热量摄取，防止脂肪堆积，从而达到减肥的目的。
3、净化血液，改善心脑血管疾病
核心成分海藻酵素中蕴含大量的具有降血脂、软化血管和消融血栓功效的血脂降解酶和活性酶，能够净化血液，清除血管内的垃圾，稳定血压，让血管疏通，缓解血管痉挛，改善心脑血管疾病。
4、美容养颜，改善肤色
具有“海底燕窝”之称的海藻酵素，能帮助肃清体内毒素、重建人体健康内部环境，减少成人痘，抗氧化、抗自由基，抵抗早衰。同时，可促进皮肤新陈代谢，加快色素分解，美白肌肤、淡化斑点、提亮肤色，缔造白净、细腻美肌。
酸碱平衡（名称解释）：
人体内各种体液必须具有适宜的酸碱度，这是维持正常生理活动的重要条件之一。组织细胞在代谢过程中不断产生酸性和碱性物质；还有一定数量的酸性和碱性物质随食特刊入体内。机体可通过一系列的调节作用，最后将多余的酸性或碱性物质排出体外，达到酸碱平衡。
体内酸性物质主要来源于糖、脂类和蛋白质及核酸的代谢产物，其次是饮食和药物中的成酸物质及少量酸性物质。体内的碱性物质主要来自某些食物和致碱性药物。
⊙精致食物加速体质变酸。少运动且整天坐在办公室的白领丽人最容易犯这种错误，因为吃的少，刻意选择很精致的食物而少吃粗糙的食物，这种人的肠子老化的特别快，肝功能差，大便是黑色的而且常会便秘。因为精致食物缺乏纤维素，会导致肠子功能变差，甚至萎缩，你所吃的食物变成了毒素，使你体质变酸，慢性病也开始。
⊙吃消夜的人体质容易变酸。晚上8:00再吃晚餐就算“宵夜”了！你是不是也常忙到8:00才吃饭呢？时常交际应酬的生意人，通常寿命较短，易患糖尿病、高血压。吃宵夜隔天会疲倦，爬不起床，肝也会受损，因为睡觉时，人体各器官活动力低，处于休息状态，因此食物留在肠子里会变酸、发酵、产生毒素伤害身体。
常见饮用水列表
纯净水纯净水之所以“纯净”，是因为它最大限度地除去了水中杂质和各种人体必须的矿物元素，它的PH值一般在5．0－7．0之间，偏酸性，有的甚至比酸雨还低。长年累月喝这种水，人会越喝越老。
酸碱平衡失调可引起酸中毒和碱中毒。
酸性体质简介：
根据科学家的研究发现，正常人血液的PH值在7.35至7.45之间，为碱性体质者，但这部分人只占总人群的10%左右，更多人的体液的PH值在7.35以下，身体处于健康和疾病之间的亚健康状态，医学上称为酸性体质者。与碱性体质者相比，酸性体质者常会感到身体疲乏、记忆力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛、老化加快等，到医院检查又查不出什么毛病，如不注意改善，就会继续发展成疾病。当人的体液PH值低于中性7时，就会产生重大疾病，当接近5.5时，就会变成癌症患者或者植物人，如果下降到5.5以下时，人就会死亡。
抗氧化
过多的活性氧自由基对吞噬细胞本身及其它细胞、组织及生物大分子有破坏作用，而脂质过氧化加速又可造成正常细胞的破坏和死亡。海藻多糖不仅具有清除活性氧的作用，还能够显着降低脂质过氧化物(LPO)的含量，提高过氧化物酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)的活性，具有清除过多自由基与抗脂质过氧化的作用，钝顶螺旋藻多糖能显着增强机体抗氧化及抗自由基损伤的能力，其机制可能是通过促进机体对SOD、GSH一Px(谷胧甘肤过氧化物酶)及GSH等的生物合成而增强机体清除自由基的能力。
⊙不良的饮食习惯导致酸性体质。如果膳食结构不对，长期是以米、面为主食，以肉、鱼、蛋等高脂肪、高蛋白、高热量的酸性食物为主，并不注意配以蔬菜等碱性食物加以调节，经过一段时日后，就导致体液偏酸，成为酸性体质。
碱性体质如何拥有？
酸碱平衡“食”之道
先做个小测试，你认为橘子是酸性食物还是碱性食物呢？
答案是：橘子是碱性食物。别看它味道虽然酸，但它在人体内进行分解代谢后，更增加了血液的碱性。同样的，有益于美容的醋味道也是酸的，可同样是碱性食品。蔬菜、水果中含有较多的钾盐、钠盐和有机酸，它们在人体的代谢产物内高含钙、镁、钾、钠等阳离子，所以蔬菜、水果被称为“碱性食物”。
7、改善体质，延缓衰老
含有多种人体必需的氨基酸，能有效平衡人体内分泌，整理体内环境、净化血液，缓解肝脏压力，增强机体免疫力和抗病能力，延缓衰老。
8、提高工作和学习效率
清轻海藻蔬果酵素在补充人体酵素的基础上，促进细胞的新陈代谢，增强大脑活动力，改善精神不振，提高学习和工作效率。
海藻多糖（名词解释）：
海藻多糖是一类多组分的混合物。至今为止，对其结构的研究主要集中于其所包含的糖单元及含量。海藻生物活性物质大致可分为两种,一种是分子量较小,吸收后能直接或间接影响体内代谢物质,主要包括卤族化合物、萜类化合物、溴酚类化合物、对苯二酚、海藻单宁、昆布氨酸等;另一种是难以被消化吸收的细胞间粘性多糖,主要包括褐藻中的藻酸、褐藻糖胶、硫酸多糖、红藻中的琼胶、卡拉胶等。多糖是所有生命有机体的重要组分,并在控制细胞分裂、调节细胞生长以及维持生命有机体正常代谢等方面具有重要作用。
抗病毒
海藻多糖大多含有硫酸基，并且抗病毒作用与5042一含量成正相关。天然硫酸醋化多糖的抗病毒活性与其硫酸基团及其含量、分子量的大小有关。海藻多糖钙配合物(CaSP)能选择性抑制病毒在宿主细胞中的复制和传播，而形成的钙离子赘合物和硫酸根是在宿主细胞中抗病毒效果所必需的，CasP能够抑制少数有包膜病毒的复制。
酸性体质夺走美丽
酸性体质的人不仅身体表现虚弱，上下楼梯容易口喘粗气，而且体态易肥胖，下腹突出。最可怕的是如果不及时纠正体内的酸碱度，还会直接影响到皮肤的滋润与光滑，使人看上去憔悴无华。皮肤上容易长雀斑、痣以及皮肤变黑等。
酸性体质其它外在特征
睡眠质量不佳，多梦，疲乏，记忆力下降，脱发，体重超标，情绪不稳定，免疫力低下，易感冒等。当人体产生有此类状况时，表明身体的部分免疫细胞已休眠，而癌细胞异常活跃，产生排毒不畅和四大文明病(癌症、糖尿病、肥胖和心脑血管疾病)
酸碱食物列表
碱性食物：恰玛古（维吾尔族长寿圣果）、蔬菜、茶叶、水果（高糖水果除外）、牛奶等。