鹅蛋的禁忌有哪些
各位朋友,在我们生活之中,市场上面到处都有卖鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋的。
在我们的饭桌上、冰箱里、市场上随处可见。
我们大部分的人都喜欢吃蛋。
什么水煮蛋、煎蛋、茶叶蛋、咸鸭蛋。
我们但是您知道吃蛋有很多的禁忌吗?如果您知道,不妨回忆一下,有哪些呢?如果您不知道,那好。
现在跟我一起走进鹅蛋的世界,让我们一起来了解下吃鹅蛋的禁忌有哪些?
鹅蛋,因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。
此外,鹅蛋有一种碱性物质,对内脏有损坏。
鹅蛋在家禽中,鹅是以长寿著称的。
一般的可以活到三十到五十岁,甚至于寿高古稀,个别的达到百岁高龄。
它的产蛋记录,可称世界冠军,年产六十至一百只蛋,个别的甚至能年产一百四十七只。
有人怀疑鹅蛋的
营养价值不如鸡蛋,这不是事实。
我们来比较一下:鸡蛋的营养成分(包括部分废物在内的比例):水分占65.5%,蛋白质12%,脂肪9%,鹅蛋是:水分占60%,蛋白质13%,脂肪12%。
和鸡蛋、鸭蛋相比,鹅蛋的发热量最高。
有人认为鹅蛋不如鸡蛋那样细嫩可口,那只是加工的方法问题,用鹅蛋制成糟蛋,是特具风味的美味食品。
鹅肉为高脂肪食物,甘润肥腻,助热生痰,食之易引起复发,故凡癌症患者,皆当忌之。
鹅蛋性同鹅肉,《饮食须知》中记载:“鹅卵性温,多食鹅卵发痼疾。
”所以也在禁忌之列。
蜂蜜和葱同时进食时会产生有毒物质,刺激肠胃道,引起腹泻。
尤其是生葱。
只要不是进食大量这两种食物,不会导致死这么严重的!鹅蛋对孕妇来说很有好处,在妊娠后期特别是临产之前,吃几个鹅蛋可以去胎毒!
吃鹅蛋要适量,不可一次吃太多,不然会给肠胃造
成负担,引起不适。
鹅蛋不可与鸡蛋同食,否则会伤元气。
鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,因此每天食用不宜超过3个,以免损伤内脏。
低热不退、动脉硬化、气滞者不宜吃鹅蛋。
好了,各位朋友,以上就是吃鹅蛋的禁忌,不是完全的,但是也不是说吃鹅蛋就一定会有坏处,其实也有很多的好处。
当然这些常识我们应该有所了解,以免到时稍有不慎对自己的身心健康有所不利,各位朋友您有什么更好的建议或意见呢?。