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中卫民俗文化

二毛皮鞣制工艺史志记载,在千年前,中卫地区的养羊业已相当发达,到了清乾隆年间,滩羊二毛裘皮就已文明于世,滩羊出现在中卫大地上已逾数百年历史。

中卫滩羊属长尾脂、粗毛裘皮用绵羊品种。

在世界养羊业中至今还没有发现类似滩羊的裘皮羊,可以当之无愧地说,滩羊在世界上是独一无二的。

2009年《二毛皮鞣制工艺》入选中国非物质文化遗产第一批名录,传统的二毛皮加工工艺、旧时曾为民间流动的一道独特风景。

现在“羊把式”(传承人)对裘皮加工工艺不断改进,传统的裘皮加工工艺大多采用黄米等农作物进行鞣制,工序非常复杂。

出生40天左右宰杀的滩羊,毛色洁白,质地坚韧,非常结实,尤其毛穗呈现特有的弯曲柔这状,轻轻抖动,如玉簪滨落,,梨花纷飞享有“九道弯”美誉。

若将皮板纵横倒提,只见洁白的毛穗,自然下垂,宛如冰锥叠撞倾倒,平户涟漪荡漾,若在轻抖,仿佛玉簪滨落,梨花纷飞,更觉轻盈动人。

用滩羊二毛皮制作的男女皮衣穿着舒适,美观大方,保温性能极佳。

用其制作高档服饰的镶嵌,色调明快,典雅素致,别具风韵。

中卫民歌涉及爱情生活的主要体现旧社会青年男女吐露纯真爱情,抒发离愁别怨,反抗封建婚姻等多种内容,表达出劳动人民真挚感人的爱情。

反应日常生活的民歌中最具普遍性的有仪礼歌,(伴随民间祈年庆节,贺喜祛灾,祭祖吊丧等仪式及日常迎亲送友等习俗活动,多为吟诵演唱)。

主要内容为祭神求福,祈保丰收等。

民歌虽来自民间,它的内容、韵律中包含着人们对美好生活的追求向往、对社会和人生的解读,正式因为它的内容通俗易懂,贴切的反应了人们的心声,所以才悠远流传至今。

传统民歌是一个地区的历史源流、文化内涵、风格色彩、音乐特征、审美特色的载体。

民歌依即兴方式创作,借口传心授流播,因而是最贴近民众与社会现实、最直接地反应当地人民大众的悲欢离合,喜怒哀乐。

中卫地区流传于民间的民歌小曲,目前流传于民间的传统民歌,就形势而言,除民谣、二哥和各种劳动号子之外,还有“山花儿”、“十二个月”、“王哥放羊”等具特色的多种形式。

民歌内容可分为:劳动歌、仪式歌、情歌、儿歌、生活歌。

各个时代各民族的民歌,对研究当地的历史发展有着重要的意义道教音乐流传入中卫地区的确切年代无从考证,具史料记载,清光绪十六年(公元1890年),四川道人龙门派金真道士第十七带北、弟子罗教福支由定居中卫老君台“金真观”,至今收徒传道二十一代,有教徒几百人。

道教音乐,是道教进行仪式时,为神仙祝诞,祈求上天赐福,降妖驱魔以及超度亡灵等诸法事活动中使用的音乐,道教音乐是道教仪式中不可缺少的内容,它具有烘托、演染宗教气氛、增强信仰者对神仙世办的向往和对神仙的崇敬,道教音乐渊源甚古,历经千百年悠久传承,道教音乐已经成为中国传统文化的一朵奇葩。

从道教音乐的功能,它既是道教徒举行宗教法事活动所不可缺少的一个重要组成部分,又是以一种艺术形式感化百姓而传教布道方式,所以,道教音乐具有宗教学、社会学等多方面、多层次的功能。

于道教内部而言,道教音乐是道徒行法布道的仪式内容,是道徒与各界沟通的特殊“语谈”,于道教外部观之,道教音乐又是娱神乐人的一种有着欣赏价值的艺术形式,有陶冶性情的社会功能。

道教音乐分为两种形式,其一是由人声唱诵的“经韵音乐”,其二是由乐器奏的“曲牌音乐”,“经韵音乐”在唱诵时,往各市地有乐器和法器伴奏、所使用的乐器和法器,因各地宫观之性质与条件不尽相同,于数量和种类上也就多寡不一。

一般来说,大致有鼓、钹、木鱼、磐等法器,乐器有笙、箫、管、二胡、琵琶、三弦等等。

陶瓷烧制技艺中卫下河沿曾经是宁夏的瓷都,位于常乐镇下河沿村,南约1.5公里的山沟里,倍称老窖沟。

窖址东西长约600米,南北宽约150米-280米,窑炉附近堆积的残瓷片最厚处约有10多米,由此判断当时烧制瓷器的规模相当大下河沿码头是黄河上的水运要冲,是青海、兰州通往中原的交通要道。

北魏时黄河开始有河运业,在隋、唐、西夏和元代的数百年间,黄河河运业常和西段“丝绸之路”相连接,各地客商货运过载,往来不断。

下河沿窑当年生产的瓷器除了畅销于中卫地区,还沿着黄河远销银川和内蒙古一带。

下河沿窑主要生产的是民用生活瓷,属于民窑。

器型有各式碗、盘、盆、双耳罐、盘口瓶、桶式瓶、钵、罐、油灯、工具等、釉色以黑釉、褐釉、白釉、青黄釉为大宗。

装饰方法有白釉褐彩、点釉、刻划花等。

这里煤炭资源丰富.地下泉水潺潺不断流出.并且附近山沟里还有大量陶土、是烧制瓷的理想场所。

下河沿窑烧制的瓷器种类繁多,其白釉褐彩碗、褐彩盘的褐色点彩装饰是典型的北方元代瓷器的特征。

另外,白釉褐彩盆、白釉褐彩桶式瓶等,也有典型的北方元代瓷器的特征,据初步推断下河沿窑的烧制年代上限应该在元代,下限一直延续到民国初期,是当时西北较大的一处瓷器烧制作坊.可以称得上是当时的宁夏瓷都。

中卫下河沿民窑瓷,生产技艺是中卫地区劳动人民长期的智慧结晶.它蕴涵着丰富的科学技术基因,是一份宝贵的历史文化。

放荷灯“放荷灯”民俗在中卫地区具有深厚的文化根基,长久不衰。

在中卫年俗文化中有“放河灯”的民间习俗,在每年正月初八的晚上,位于中卫市区南边黄河沿岸的福星寺、圆通寺等寺庙都会举行“放河灯”仪式。

旁晚群众带着做好的荷灯从圆通寺出发,一路敲锣打鼓向黄河岸边前行。

7时左右,人们将一盏盏荷灯点亮,轻轻地放进河水中.寄托美好心愿。

此时,顺水漂流的荷灯发出点点光芒,将河面照亮。

“放荷灯”注重的是内涵而不仅是形式,无论放什么样的荷灯,内心的良好祝愿是寄托着祈求风调雨顺、国泰民安的美好愿望正是这些富于东方古典审美意味的细节,在中卫农历年里.,依然镌刻着多元共生叉错杂交织的乡土文化生态景观。

我们心动的是,感恩、希望、祝福、祈祷、孝道、天人合一、伦理教化依然充溢在“春节”的每个传统仪式中。

“放河灯“为中卫人重新构建了一个敬晨自然、人伦融洽、和谐温馨的精神家园。

方言剧中卫方言以秦晋方言为基础,以中原、吴越方言等多种成份为混合。

过去中卫方言很少受到外来方言的冲击。

由于进入改革开放80年代以来,由于本地区人口的大量流动,加速了中卫方言的变异。

申报方言剧项目,也是对中卫地区方言文化遗产的抢救。

人民群盘是方言的创造者,我们的传统文化不仅需要文艺巨匠,更要让广大人民有文化的渠道和途经表达自己的梦想和诉求。

方言剧《过寿》就是用自己的土语来表达情感的一种方式。

中卫话在宁夏诸多方言中比较特殊,不论体走到哪里,只要听到富有特色的中卫腔,就能立马找到自己的乡亲。

语言是人们交际的重要工具,只有我们科学地了解和认识自己的方言,才能更好地为中卫的发展与繁荣做出应有的贡献。

高跷跑驴高跷跑驴是流传于中卫地区传统社火中的表现形式,具有浓郁的乡土气息。

它是由劳动人民自己创造、发展、保存的艺术之一。

近代流行最广泛的民间传统杜火舞蹈之一。

在旧历的正月间,正是春节农闲的时候,劳动人民祝愿新的年能够风调雨顺,五俗丰登,使生活过得更好。

高跷跑驴舞可以调节现场中的表演气氛,又富于变化,多姿多彩。

由于是自娱性;群众性的活动,在几百年漫长的岁月中,变化甚微。

它根植在人民生活之中,在各种不同的时代,都保存了下来。

直到今天高跷跑驴仍是中卫地区流行最广,最受人民喜爱的民间舞蹈,它生动的体现着中卫地区传统文化表现方式肖记水面传统技法最关键是“压“和”切“。

按特殊的工艺配方合面揉成团,用一根胳膊粗的杠子压,杠子的一头固定在墙里,人骑在另一头来压,这样压出来的面,薄如纸,韧如绸,直到将面团碾压成厚度不足0.3毫米薄的面片时再折叠成垛,用大面刀切成细丝而成,成品煮熟后劲脆鲜香,并可任意配佐料,在中卫地区诸多风味小吃中独树一帜。

打铁花古老的中卫,旧时在元宵节晚上,大街小巷都挂灯笼,放焰火,踩高跷,中卫城里还流行“打铁花“的习俗。

它是独特而古朴的民俗节日娱乐形式之一。

当正月十五的夜晚来临,家家户户门前张挂着红灯笼,社火队伍穿过大街小巷,人们老少相携,全家出动看焰火。

这时穿越黄河两岸,聚集在城里的群众成千上万,等待昔“打铣花“这一惊心动魄的时刻”打铁花“时,首先要一个专门的炉子,傍晚,把炉子生着,上面放上几十个特制的化铁罐,罐里装昔碎生铁块。

燎疳节正月二十三,家家户户都“燎疳”,“燎疳”是中卫地区突出的传统文化事象之一。

传说“疳”是一种十分顽固的病毒,只有用火烧能燎,才能驱毒祛病,驱除病魔和鬼怪岁岁健康保平安。

中卫燎疳的习俗是人们源于上古时期对火神的崇拜,相信依火的能力驱邪除邪魔,保佑人人平安,庄稼丰收。

燎疳是在中卫这块土地上遗存下来的传统习俗。

在这一天晚上,不管是偏僻幽静的农村,还是喧嚣热闹的城镇,无论是农家院落,还是街道社区,到处火光闪闪,热闹非凡。

鞭炮噼噼啪啪声,大人小孩的叫喊声、嬉闹声交织在一起,整个中卫城乡成了一片欢乐的海洋。

最后大人们把余火用木锨扬起来,边扬边念:“今年麦子开花了.年年世世好庄稼”,根据打起的火花形状预测当年粮食的收成情况。

燎疳后一年一度的春节也进入了最后一个高潮。

燎疳它保留了我区农耕文化和民间乡俗原生态面貌,被区外专家视为宝贵的“活文物”,是中卫地区独特而内涵丰富的民俗文化。

“燎疳”既是古老民俗的延续,又有祈求当年健康幸福、五谷丰登之意,具有凝聚力,能够增强群众团结友爱,可以营造祥和的气象。

手工地毯编制技艺中卫是宁夏手工地毯主要的生产传承之地,有三百多年历史。

地毯的生产过程,要经过漫长的时间沉淀与积累。

中卫有顶级的羊绒和羊毛,中卫市滩羊地毯有限公司制作的纯手工地毯,在染色工艺上,采用几百年来一直延续的天然植物染色技术。

对于一块地毯的价值来说,质量的优劣是靠工艺道数评定,道数越高,质量越上乘,图案越精致。

近年来,中卫手工地毯又有了很快的发展,不仅远销欧美国家,而且曾为自治区制作了精美的礼品。

手工地毯是地毯中最具工艺与艺术价值的物品,高档手工地毡被称为软黄金,是家庭富裕和品味的象征。

中卫手工地毽以纯羊毛为材料.前后经过图案设计、配色、染纱、上经、手工打结、平毯、片毯、洗毯、投剪、修整等十几道工序加工制作而成。

它可以将几十种色彩和谐地揉合在一起.紧密精致的毡面可以使地毡的寿命延长到几十年上百年。

如此繁琐的工艺,使得制做一块毯子的时间需要从几个月到一两年不等。

濉羊牌纯手工地毯,图案颜色繁密,具有深郁的民族风格,整体气质雍客华贵.图案华丽浪漫,简洁明快,清新雅致,是中卫手工技艺之精华白酒酿酒技艺中卫自古盛产白酒,白酒史载已有600多年,是宁夏唯一有历史记载的酒乡。

明清时期,中卫香山已发明用叶生草类绵蓬种籽酿造醇酒的方法,称“绵蓬酒”。

清乾隆《中卫县志》率先记载了当时所酿“绵蓬酒”的盛况。

一方水土养一方人。

中卫的水美,美在资源丰沛,水质佳良.清澈透明,好水酿好酒。

这便是中卫酒久负盛名的根源。

当今中卫“香山春”系列白酒,畅销全国,走出国门。

香山酒业如今延用着中国烧酒第一锅和”义隆源”烧酒巨型蒸酒铸铁甄锅技艺.传承着140年的酿酒历史。

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