一、专业概况：
都市园艺是以现代园艺为载体的新型生态观光旅游业。

近年来，伴随全球农业的产业化发展，现代园艺不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。

随着人们收入的增加，闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及日益激烈的竞争，人们渴望多样化的旅游，希望能在自然的农村环境中放松自己。

于是，现代园艺与旅游业交叉的新型产业——都市园艺应运而生。

二、培养目标：
本专业培养面向家庭园艺、都市生态观光旅游的生产、管理和服务一线，从事园艺植物种苗繁育、栽培养护、造型造景，都市生态观光旅游规划设计与经营管理等工作，具备插花艺术设计与制作、压花艺术设计与制作、组合盆栽花艺设计与制作、盆景艺术设计、园艺植物造型造景设计、阳台与屋顶花园园艺植物设计与制作、室内花艺设计与制作、无土栽培与设施园艺、园艺植物组培快繁、都市生态观光旅游园区的规划设计与经营管理等方面的能力，在德、智、体、美等方面全面发展的高素质技术技能人才。

三、主修课程：
园艺植物识别、植物与植物生理、植物生长环境、美术、园艺植物病虫害防治、园艺植物组织培养、设施园艺、无土栽培、花卉生产技术、果树生产技术、盆景制作、插花与花艺设计、压花与花艺设计、草坪建植与养护、园艺植物栽培养护、药用植物开发与利用、园艺植物造景与设计、测量学、计算机辅助设计、休闲农业园区规划设计、社交礼仪、导游概论等。

师生共同培育的蝴蝶兰：
学生课堂实践操作：
四、就业前景及方向：
园艺企业、种苗公司（苗圃、组培公司）、休闲观光农业公司、园林绿化管理部门、各类园林景观工程企业、花店、各级园林局、农业局、果业局等企事业单位。

五、校企合作
序号校企合作单位地点
1 潮州玉瑶山庄生态旅游有限公司广东省潮州市
2 赣州慧源休闲农场有限公司江西省赣州市
3 赣州铭宸农业有限公司江西省赣州市
4 赣州程辉花卉基地江西省赣州市
5 赣州虔心小镇江西省赣州市
6 赣州花田小镇江西省赣州市
7 浙江森禾种业股份有限公司浙江省杭州市
8 江西远泉林业服份有限公司江西省上饶市
9 广州丽芳园林科技有限以司广东省广州市
10 黄山花之韵花卉科技有限公司安徽省黄山市
六、校内实训基地：
序号名称面积
1 插花大师工作室100㎡
2 压花大师工作室100㎡
3 植物组培大师工作室1000㎡
4 盆景与植物造型造景园6000㎡
5 智能玻璃温室2000㎡
6 植物标本室200㎡
7 计算机辅助设计室300㎡
江西环境工程职业学院是一所以生态环境为特色的全日制公办省级示范性高等职业院校，是国家生态文明教育基地、全国毕业生就业典型经验高校，俗称“全国就业50强”、全国就业竞争力示范校、全国第二批职业院校数字校园建设实验校。