第3章细胞的基本结构一、选择题1. 在高倍镜下看到的叶绿体是（）A. 绿色、棒状B. 红色、棒状C. 红色、扁平的椭球形或球形D. 绿色、扁平的椭球形或球形2. 真核细胞中具有单层膜结构的细胞器是（）A. 线粒体和叶绿体B. 高尔基体和内质网C. 核糖体和内质网D. 中心体和高尔基体3. 在叶绿体内由10～100个囊状结构堆叠在一起构成了（）A. 基粒B. 核糖体C. 基质D. 中心体4. 分泌蛋白在附着于内质网上的核糖体中合成之后，其运输的方向是（）A. 内质网→细胞膜→高尔基体B. 高尔基体→内质网→细胞膜C. 内质网→高尔基体→细胞膜D. 细胞膜→内质网→高尔基体5. 下列结构中，具有膜结构的细胞器有哪些（）①染色体②液泡③中心体④线粒体⑤内质网⑥核糖体⑦高尔基体⑧细胞核⑨叶绿体A. ④⑤⑦⑧⑨B. ②④⑤⑦⑨C. ①②③⑥⑧D. ③⑤⑦⑧⑨6. 把鼠肝细胞磨碎经高速离心后可分为4个层次，分析发现第三层含有较多的呼吸酶，据此可推断此层分布的一种细胞器是（）A. 线粒体B. 叶绿体C. 高尔基体D. 内质网7. 下列物质中属于分泌蛋白的是（）①肠肽酶②抗体③载体④氧化酶⑤性激素⑥胰岛素A. ①②③④B. ②③⑤⑥C. ①②⑥D. 只有①④8. 不同结构的膜之间可互相转化，以“出芽”方式进行的是（）A. 核膜和内质网膜B. 细胞膜和高尔基体膜C. 内质网膜和细胞膜D. 细胞膜和线粒体膜9. 小麦叶肉细胞和人肝细胞中共有的细胞器是哪一组（）A. 叶绿体、线粒体和中心体B. 叶绿体、线粒体和高尔基体C. 线粒体、内质网和核糖体D. 线粒体、中心体和核糖体10. 真核细胞内的膜系统，如核膜、质膜与内质网膜相连，这种结构的特点说明内质网的重要功能之一是（）A. 扩大膜的面积B. 提供细胞内物质运输通道C. 核糖体附着的支架D. 参与代谢反应11. 下列关于高倍物镜使用的叙述中，正确的是（）A. 因为藓类的叶片大，在高倍镜下容易找到，所以可以直接使用高倍物镜观察B. 在低倍镜下找到叶片细胞，即可换高倍物镜观察C. 换用高倍物镜后，必须先用粗准焦螺旋调焦，再用细准焦螺旋调至物像最清晰D. 为了使高倍镜下的视野亮一些，可使用最大的光圈或凹面反光镜12. 在唾液腺细胞中，合成和分泌唾液淀粉酶的细胞器分别是（）A. 核糖体、内质网B. 高尔基体、线粒体C. 核糖体、高尔基体D. 内质网、线粒体13. 生物体不同的细胞具有不同的功能，最能体现细胞特殊功能的是（）A. 细胞膜的结构B. 细胞器的种类和数量C. 细胞核内的遗传物质D. 细胞的大小14. 将一黑色公绵羊的体细胞核移入到白色母绵羊的去核卵细胞中，再将此细胞植入另一白色绵羊的子宫内，发育后生出的小绵羊即是“克隆绵羊”。

那么此“克隆绵羊”为（）A. 黑色公绵羊B. 黑色母绵羊C. 白色公绵羊D. 白色母绵羊15. 成熟分泌蛋白的形成场所是（）A. 高尔基体B. 内质网C. 核糖体D. 细胞质基质二、非选择题1. 下图是细胞的亚显微结构图示。

请按从上到下的次序填写出相应的结构名称。

(1)____________；(2)____________；(3)____________；(4)____________；(5)____________；(6)____________；(7)____________；(8)____________；(9)____________；(10)____________；(11)____________。

2. 德国科学家毕尔相在研究线粒体时，统计了某种动物部分细胞中线粒体的数量（见下表），分析回答。

肝细胞肾皮质细胞平滑肌细胞心肌细胞动物冬眠状态下的肝细胞950个400个260个12 500个 1 350个(1)心肌细胞的线粒体数量最多，这是因为__________________________________。

(2)动物冬眠状态下的肝细胞中的线粒体比在常态下多，是因为________________。

(3)从表中所示数据可以看出线粒体的多少与____________有关。

3. 右图是动植物细胞亚显微结构模式图。

请据图分析。

(1)比较动植物细胞亚显微结构，高等植物细胞内不含有［］____________（细胞器）。

(2)吞噬细胞摄取抗原的过程体现了⑤的____________特性。

(3)控制动植物性状的物质主要位于［］____________中。

(4)在进行植物体细胞杂交时，首先要采用____________酶去除［］____________。

(5)在一个植物细胞内由⑥产生的某气体物质扩散到⑩中被利用，最少要穿过____________层生物膜。

(6)能对蛋白质进行加工和运输的细胞器是［］____________和［］_______________。

4. 为获得纯净的细胞膜，以研究其结构与功能。

请你帮助完成下列实验设计和分析有关问题。

(1)应选取人体哪种细胞做实验？____________。

A. 成熟红细胞B. 神经细胞C. 白细胞D. 口腔上皮细胞你选用该材料的原因是__________________________________________________。

(2)将选取的上述材料放入____________中，由于____________作用，一段时间后细胞将破裂。

(3)经过(2)的实验步骤后，可用下列哪一方法获得纯净的细胞膜？____________。

A. 静置B. 加热C. 离心D. 过滤(4)将膜成分中的磷脂提取出来，铺在水面上，测得磷脂占有面积为S，那么该细胞膜的表面积约为____________。

(5)通过有关方法，测得多种膜的化学成分，如下表：蛋白质/% 脂质/%(主要是磷脂)糖类/% 变形虫细胞膜54 42 4小鼠肝细胞膜44 52 4人红细胞膜49 43 8线粒体内膜76 24 0 菠菜叶绿体类囊体膜70 30 0依据上表数据，请分析构成细胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的共同点是：_____________；化学物质组成的主要区别有：________________________________________________、________________________________________________。

5. 有机化合物中具有不同的化学基团，它们对水的亲和力不同。

易与水结合的基团称为亲水基团(如－NH2、－COOH、－OH)，具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水；难与水结合的基团称为疏水基团，如脂质分子中的碳氢链。

脂质分子往往有很长的碳氢链，难溶于水而聚集在一起。

请回答：(1)等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中，如下图所示。

容器中的自由水含量甲比乙____________。

(2)相同质量的花生种子（含油脂多）和大豆种子（含蛋白质多），当它们含水量相同时，自由水含量较多的是____________种子。

(3)以占种子干重的百分比计算，种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子吸水量____________。

(4)种子入库前必须对其干燥处理，降低种子中的含水量，这是因为a._______________________________________________________________________。

b._______________________________________________________________________。

(5)各地规定的入库粮食的含水量标准不尽相同，其原因是_____________________。

参考答案一、选择题1. D解析：叶绿体含叶绿素，呈绿色，光镜下呈扁平椭球形或球形。

2. B解析：细胞器中有双层结构的是线粒体，叶绿体，单层膜结构的是内质网、高尔基体、液泡、溶酶体，而核糖体和中心体均为无膜结构。

3. A解析：基粒的定义。

4. C解析：内质网是蛋白质的运输通道，附着其上的核糖体合成分泌蛋白质，蛋白质由内质网转移到高尔基体进行加工和转运，最终作为分泌蛋白由细胞膜分泌到细胞外。

5. B解析：膜结构情况见2题。

注意，题干要求是细胞器，所以不包括细胞核，尽管细胞核有膜结构。

6. A解析：线粒体是活细胞进行有氧呼吸的主要场所，含有较多的呼吸酶。

7. C解析：③载体蛋白普遍存在于细胞中，不是分泌蛋白；⑤性激素是固醇类物质，而非蛋白质；④氧化酶不在细胞外作用。

分泌蛋白是指酶(主要由附着型核糖体合成)、抗体、部分激素(蛋白质类激素)等在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。

8. B解析：内质网膜可以由小泡的形式把蛋白质转移到高尔基体，加工后也以小泡形式转移到细胞膜，内质网的膜转变为高尔基体的膜；由高尔基体的膜转化为细胞膜都能以“出芽”形式进行。

但内质网的膜不能直接到细胞膜。

9. C解析：人体肝细胞没有叶绿体，小麦叶肉细胞没有中心体。

10. B解析：题干中强调核膜、质膜(即细胞膜)与内质网膜相连，这种结构特点说明内质网的重要功能是提供细胞内物质运输通道。

11. D解析：应先用低倍物镜找到叶片细胞，移到视野中央，调节焦距使目像清晰再换高倍物镜再直接调动准焦螺旋。

12. C解析：核糖体合成蛋白质，经高尔基体加工转运、分泌。

13. B解析：细胞膜结构一般均为磷脂双分子层，而核内通常都有生物体全套基因，所以凭这两项很难区分，故不选A、C；而细胞大小与环境、营养有关，而且不是最能体现细胞特殊功能，不选D。

而一般叶绿体多的细胞，常是叶肉细胞，进行光合作用，由此可见细胞器与细胞特殊功能有着密切联系，选B。

14. A解析：遗传物质全部来自黑色公绵羊，所以性状和它相似，为黑色；性染色体和黑色公绵羊一致，所以是黑色公绵羊。

15. A解析：内质网里的分泌蛋白经过高尔基体加工、修饰后变为成熟的分泌蛋白。

二、非选择题1. 细胞壁(膜)细胞质基质叶绿体液泡核仁高尔基体核膜核孔内质网线粒体中心体解析：区分叶绿体和线粒体：线粒体的内腔有折叠的嵴。

区分高尔基体和内质网：内质网是由膜连接构成的网状物，广泛分布在细胞质基质内，高尔基体则有小泡，且呈叠层状。

2.(1)心肌细胞耗能多，需大量线粒体产生能量。

(2)动物冬眠状态下维持体温所需能量主要来自肝脏，肝脏耗能增加。

(3)耗能多少。

3. (1)［1］中心体(2)一定的流动性(3)［4］细胞核(4)纤维素酶和果胶酶或纤维素酶［8］细胞壁(5)4解析：线粒体和叶绿体都是双层膜结构，所以从线粒体产生的气体扩散到叶绿体，至少穿过4层生物膜。

(6)［2］内质网［7］高尔基体4.(1)A 成熟的红细胞除细胞膜外无其他膜结构。

(2)清水渗透(3)CS(4)2(5)主要由蛋白质和脂质组成，细胞器膜蛋白质含量较高，脂质含量较低细胞膜含有糖类而细胞器膜不含糖类。