• 紫苏叶营养分析：
• 紫苏在中国常用中 药，而日本人多用于料 理，尤其在吃生鱼片时
• 是必不可少的陪伴物， 在我国少数地区也有用 它作蔬菜或入茶。紫苏 叶也叫苏叶，有解表散 寒、行气和胃的功能，
• 主治风寒感冒、咳嗽、 胸腹胀满，恶心呕吐等 症。种子也称苏子，有 镇咳平喘、社痰的功能。 紫苏全草可蒸馏紫苏油，
紫苏叶的功效与作用：食紫苏 叶能健胃解暑
紫苏的功效与作用/doc-view-73.html
• 紫苏叶称苏叶，性温味 辛气清香，归肺、脾、 胃经，具有解表散寒、 行气和中、止咳平喘的 功效，用于治疗感冒、 急性胃肠炎等病症。此
• 外，紫苏在增强胃肠蠕 动、增强食欲方面的功 效也非常明显。 •
• 种子出的油也称苏子油， 长期食用苏子油对治疗 冠心病及高血脂有明显 疗效。
• 紫苏叶的功效：
• 1、具恶 寒发热，头痛无汗，咳 嗽气喘，脘腹胀闷，呕 恶腹泻[1]，咽中梗阻， 妊娠恶阻，胎动不安，
• 食鱼蟹中毒，痈疮蛇毒 辣。 • • 紫苏叶禁忌人群：
• 气虚、阴虚及温病患者 慎服。