有“云 裳仙子”之称。 由于其外表高雅 纯洁，天主教以 百合花为玛利亚 的象征，而梵蒂 冈、法国以百合 花为 国花。百合 的种头由鳞片抱 合而成，取“百 年好合”“百事 合意”之意，中 国自古视为婚礼 必不可少的吉祥 花卉。
福州市花：茉莉花
茉莉花为纯洁, 热情, 的象征, 是爱情之花,友 谊之花.大多数 品种的花期6 －10月，由初 夏至晚秋开花 不绝，落叶型 的冬天开花， 花期11月至第 二年3月。
厦门市花：三角梅
三角梅是坚忍不 拔,顽强奋进的象 征.花有鲜红色、 橙黄色、红色、 乳白色。三角梅 苞片形似艳丽的 花瓣，故名叶子 花、三角花。冬 春之际，姹紫嫣 红的苞片展现， 给人以奔放、热 烈的感受，因此 又得名贺春红。
龙岩市花 山茶花
山茶花古名 海石榴，有 玉茗花或曼 陀罗等别名。 山茶花在中 国是胜利之 花.象征勇 敢,正派和 善于斗争. 又是友谊的 象征.也是 世界上普遍 采用的礼仪 花卉.
泉州市花：刺桐花
刺桐花如红霞， 似火焰。南国的 热土升腾的热气 让它有着血液一 样的颜色。这就 是刺桐花。它还 有一个名字叫象 牙红，那是因为 花朵的形状像象 牙。泉州是一座 历史悠久的名城， 从晋朝开始，城 内就遍植刺桐树， 有刺桐城和刺桐 港的美名。
漳州市花：水仙花
中国水仙花是圣 洁,美丽,吉祥,高 尚的象征.水仙花 多为水养，且叶 姿秀美，花香浓 郁，亭亭玉立， 故有“凌波仙子” 的雅号。水仙主 要分布于我国东 南沿海温暖、湿 润地区，福建漳 州、厦门及上海 崇明岛最为有名。
三明市花：杜鹃花
杜鹃花是热情纯 真,吉祥美好的 象征.民间根据 杜鹃花随杜鹃鸟 鸣叫而开放的现 象,因而称之为 杜鹃花.杜鹃花 通常在春,秋两 季开花,花朵繁 密,花色丰富,花 期长,开放时,热 烈奔放,鲜艳夺 目. 有深红、淡 红、玫瑰、紫、 白等多种色彩。