综合文员 岗位说明书
基本 信息
职位名称 所属部门 直接上级
综合文员 松岗中央厨房
厂长（总监）定员人数 辖员人源自 直接下级暂没1 暂没
职责 概述
综合文员，即是集：仓库文员、生产文员、人事文员为一体的综合文职类工作为主，附 带其他工作为辅的工作。
执行厂长的工作指令，在厂长的安排下进行工作。
工作描述
工作指标
身体要求 具有健康的体魄、充沛的精神和体力，能承受一定的工作压力
使用工具 电脑 、办公设备、等。
王志林 编制： ____________
审核： _____________ 审批：________________
签署日期：_________________年_____月_____日
1、 仓 库 五常管 理
2、常规任
与公司财务部的关联 3： 每个月初 3 号-5 号，盘点表，月报表以邮件形式发给相关人员（直属领导、公司财务部）
务的工作 质量和效
与公司财务部的关联 4：写费用报销单（所有供应商的送货单整理好后，写费用报销单然后 率
交给蛇口总公司财务部审核、由总公司财务部支付采购款项。
②、生产完毕，收集生产订单，制作生产报表、统计生产数据；
3、人事文员 的相关工作
①、根据公司招聘用人的需求，在厂长的安排下进行招聘工作；
②、为员工办理入职、离职手续；
③、协助总公司人事部下达相关的工作。
3、临时任 务的执行
二、汇报： 1、工作中如有自己不能解决的问题，及时向厂长/经理汇报工作情况。 2、定期向厂长/经理汇报工作。
资格 知识要求 熟悉仓库管理、或综合文员的工作
技能要求 会用电脑，办公应用熟练
能力要求 有较强的沟通、执行能力。
素质要求
积极主动、有责任心、有团队精神，吃苦耐 劳
职业 发展
综合文员——仓库主管——行政主管——厂长助理——厂长
工作地点 中央厨房：仓库、车间、办公室
工作
工作时间 8 小时工作制 / 天
环境
三、关键任务
1、仓库管理；
2、领导（厂长）临时下达的工作指令。
权
1、有权按《仓管管理制度》执行工作，所有与仓库有关联的工作人员都应当
工作权限 配合仓库管理的工作；
限
2、领导临时授予的工作权限。
内容
必备条件
期望条件
工作资历
2 年以上 有相关综合文员、或仓库管理 1 年以上的工
作经验
任职 资格证书 健康证
仓库的物料要随时注意，发现库存不足，先和生产部、上级领导沟通、了解未来的订单和 需求情况，要及时下单给供应商。
2、生产文员 的 相关工作
①、接生产订单，直接打印、或按需要修编后打印： 每天下午 16:30 之前（下班前） A、打印《生产订单》——切配订单（USI/环胜，SKCK/蛇口中央厨房， B、WIK/伟嘉食堂）、烹调订单（WIK 的出品菜单）
C、与质量管理部门的关联 1：同步录入《仓库台账》（内容含：入、出库、保质期、供应 商、生产厂家、供应/生产资质、等信息，主要是加工制品类的食材、调料，有一定保质期 限的产品），蔬菜类，在这里不需要录入。 C、与质量管理部门的关联 2：向供应商索要产品相关证件（供应、生产资质，索证索票） D、与采购、供应商的关联：每天下午 16:30 之前向供应商发《采购单》，（出品部提前提供 《物料需求》）。
一、工作项目
1、仓库管理
主要 职 责
1 、出货：中央厨房所加工生产的成品、半成品，出货前核对数量、或配合质量部
门检查质量、标签、等、产品与产品信息是否一致，做好《生产出货记录》； 2 、收货：验收来货、入库，核对数量、检查质量，摘录产品全部信息，做好《物料入、 出库记录》； 3 、发货：内部生产应用物料的发放，记录、做好《物料入、出库记录》； 4 、遵循仓库管理基本原则，实现仓库五常管理，含：干货调料仓、杂物仓、冷库、等， 仓库五常管理：主要提示：常清洁、常整理、常整顿、常规范、常自律，具体见《仓库五 常管理》； 5 、关联工作: A、与配送司机的关联：打印 WIK 伟嘉食堂每日配送明细表，让司机带过去签字后，保存 好记录; B、与公司财务部的关联 1：录采购明细表（WIK&USI.....），最少一周用邮件发一次给相关 人员：（本中央厨房负责人/总公司的会计）； 与公司财务部的关联 2： 月底需要跟供应商确认对帐单，然后做好月报表，