*注：图例为变种白花夹竹桃
曼陀罗
Datura stramonium Linn
分布范围 全国各地均有栽培，多野生在田间、沟旁、道边、河 岸、山坡等地方 药用价值 曼陀罗花不仅可用于麻醉，而且还可用于治疗疾病。 其叶、花、籽均可入药，味辛性温，有大毒。花能去风湿，止 喘定痛，可治惊痫和寒哮，煎汤洗治诸风顽痹及寒湿脚气。花 瓣的镇痛作用尤佳，可治神经痛等。叶和籽可用于镇咳止痛。
中毒反应 误食后有呕吐、腹痛、脉搏频微、出 冷汗、下痢、呼吸不规律、体温上升、昏睡、虚 脱等症状，严重者发生痉挛、麻痹而死 有毒成分 含伪石蒜碱、石蒜碱、多花水仙碱、 漳州水仙碱等多种生物碱，这些生物碱有一定 的抗癌和抗病毒活性。
毛地黄
Digitalis purpurea L
全株有毒！
分布范围 原产欧洲西部，我国各地均有栽培 药用价值 毛地黄为重要的强心药，可兴奋心肌， 增强心肌的收缩力，改善血液循环，或直接抑制 心内传导系统，使心率减慢，主治慢性充血性心 力衰竭，对心脏性水肿有显著利尿消肿作用 中毒反应 误食后在肠胃道引起食欲不振，恶心呕 吐(胃内容物为草绿色)、厌食、流涎、腹痛腹泻， 偶见出血性胃炎及胸骨下疼痛，心律失常，乃至 发生惊厥、虚脱、昏迷等 解毒方法 即刻用解毒剂或鞣酸蛋白2~5g，静脉点滴并进行 心律不整的支持性治疗
全草有毒！
水仙性喜温暖、湿润、排水良好。在我国 已有一千多年栽培历史，是传统观赏花卉
分布范围 主要分布于我国东南沿海温暖、湿润 地区，福建、浙江、上海、台湾、四川等地均有 栽培
药用价值 水仙以鳞茎入药，春秋采集，洗去泥 沙，开水烫后，切片晒干或鲜用，具有清热解毒 ，散结消肿等疗效。用于腮腺炎，痈疖疔yōng jiē dīng毒初起红肿热痛等症
我国对有毒 植物的实验 研究逐渐开 展起来
传说
西周
秦汉
梁
唐
宋
《经史证类备 急本草》记载 有毒植物109种
明
清
十九世纪至今
开始将有毒植 物作为药用和 杀虫
陶弘景《神农本 草经集注》记载 有毒植物55种
赵学敏《本草纲目 拾遗》在《本草纲 目》的基础上又增 补了19种有毒植物
*资料来源：中国科学院昆明植物研究所
5.酚类：包括简单酚类、鞣róu质、醌kūn类、黄酮、异黄酮、香豆素、木脂素等多种 类型的化合物，是植物中常见的成分之一，已知衍生物约有2000种，这类化合物有 广泛的生理活性，毒性又较小，往往是重要的药用植物成分。 6.萜类：在植物中广泛存在，一般以异戊二烯作为构成萜类骨架单元，在植物中可以 以精油、树脂、苦味素、乳胶、色素、生物碱等多种形式存在，有近4000种。倍半 萜、二萜、三萜类的多氧功能基化合物，以及以生物碱、强心苷、皂苷等形式存在 的许多混合萜类化合物具有强烈毒性，主要在大戟科和菊科中。
中毒反应 面部潮红，紧张易怒，头疼， 出现幻觉，红斑，瞳孔放大，胃疼恶心， 心跳减慢，心力衰竭，昏迷然后死亡 解毒方法 即刻洗胃，并注射心脏镇定剂
特别注意 即使是保存铃兰花的水也会有毒
含羞草
Mimosa pudica Linn
分布范围 产中国台湾、福建、广东、广西、云南等地。生于旷野 荒地、灌木丛中，长江流域常有栽培供观赏 药用价值 可用于感冒、小儿高热、急性结膜炎、支气管炎、胃炎 、肠炎、泌尿系结石、疟疾、神经衰弱；外用可用来治疗跌打肿 痛，疮疡肿毒、咯kǎ血、带状疱pào疹等疾病
有 毒 植 物 的 鉴 别 方 法
《中国野菜图谱》总结了几种较为简便的鉴别方法： 1. 取植物幼嫩部分少许，在嘴中用前齿嚼碎后以舌尖品尝是否有苦涩、辛辣及 其他异味。如果怪味很浓则有可能有毒，应立即吐掉再漱口。涩味表示有单宁 ，苦味则可能含有毒生物碱、配糖体等有害物。
2. 因一些有害物质（单宁、生物碱）可以溶于水，所以可将植物用开水烫后清 水浸5～6小时或煮熟，再品尝是否还有怪味。此时如苦涩、怪味依然困难，声音 嘶哑、脉快、瞳孔散大、谵zhān语幻觉、抽 搐等，严重者进一步发生昏迷及呼吸、回 圈衰竭而死亡 解毒方法 1.催吐、洗胃、导泻 2.静脉输液、利尿以加速毒物排泻 3.解毒治疗 4.对症支持治疗
*注：图例为白色曼陀罗花
水仙（中国十大名花）
Narcissus tazetta
我国有毒植物简史
神农氏曾“尝 百草，一日而 遇七十毒。” 将有毒植物用于医药、 捕猎或制成毒弩作为 《新修本草》 武器。汉《神农本草 记载有毒植 经》列入有毒植物21 物66种 种
李时珍《本草纲目》 对有毒植物作了更完 整的整理，共记载有 毒植物150多种，并且 专列出“毒草卷”， 按毒性大小将有毒植 物分为大毒、有毒、 小毒三类
全株有毒！
分布范围 原产欧洲中部、西部和南部，20世纪30 年代引入中国，在我国山东、浙江等地有栽培 药用价值 主要用于胃痉挛，胃、十二指肠溃疡病 ，胆绞痛，输尿管结石等引起的腹痛，胃炎及胃痉 挛引起的呕吐和腹泻，迷走神经兴奋导致的多汗、 流涎、心率慢、头晕、晕服等 中毒反应 中毒后会引起口干、皮肤潮红、干燥、 呼吸道分泌物减少、痰粘、腹胀、便秘等不良反应 。用量大时可引起心悸、视力模糊、头晕、神志不 清、谵妄、躁动、幻觉等症状 解毒方法 使用缩瞳药，洗胃，呕吐
特别注意 颠茄全株有毒，特别是根部和根茎毒性最强。叶片 表面会有油状液体，接触皮肤会引起过敏，严重导 致溃疡。但是，大多数的动物，如兔子、鸟类、鹿 等食用颠茄都不会中毒
番红花
Crocus sativus
有毒植物中的七大类有毒化学成分
1.非蛋白氨基酸类：可能是蛋白质氨基酸的合成或降解中间产物。有毒的约有20余种， 大都存在于毒蕈xùn（毒蘑菇）和豆科植物中。主要破坏神经冲动传递，抑制蛋白质合 成，降血糖等。 2.肽类：一般指50个以下氨基酸组成的化合物，以种子和根部的含量较多。其中己发现 有10种毒肽，均见于豆科和大戟科植物中，其中以相思子毒素和蓖bì麻毒素毒性最强。 接触某些植物的孢子和花粉后，其可迅速释放出其中的水溶性蛋白，从而引起过敏性变 态反应，如过敏性鼻炎、哮喘等症。 3.生物碱类：是植物有毒成分中最大的一类，己知有约5000种。许多生物碱是有毒的 ，如乌头碱、藜lí芦碱、烟碱、茄qíe碱等。几乎在所有组织中均有分布。具有兴奋或抑 制神经系统以及致癌作用。 4.甙dài类：糖和非糖分子缩合生成的化合物，有强心，溶血，刺激消化道的多种毒性 。
有 毒 植 物 体 内 的 有 毒 物 质
绝大部分有毒化学成分属于次生化合物 ，有毒成分并不一定是植物中高含量 的主要成分，并且往往不只由一种化合物组成。 有时有些有毒化合物的名称实际上代表了一类化合物，如从大麻已分离出 100种以上的化学成分，其中具有精神性致幻作用的物质也是一类含有酚基 结构的化合物，总称为大麻酚类化合物。 已知有毒植物中的有毒化学成分大致可分为：1.非蛋白氨基酸；2.肽；3.生物 碱；4.萜tiē；5.甙dài；6.酚类及其衍生物；7.无机化合物和简单有机化合物。 需要指出，以上某一类化合物中并不是全部有毒，生物碱、非蛋白氨基酸中 多数化合物有较强的生物活性，而肽类、萜类虽只有少量化合物有毒，但却 包括了一些剧毒的植物毒素。甙类中包括了一些分布较广的常见植物有毒成 分，但大部分甙类是无毒的。
水仙 铃兰
夹竹桃
Nerium indicum Mill
全株有毒！
分布范围 全国各地均有栽培，尤以南方为多 药用价值 强心利尿，祛痰定喘，镇痛，去瘀。 治疗心力衰竭，喘息咳嗽，癫痫，跌打损伤肿痛 ，经闭 中毒反应 头痛，恶心，呕吐，腹痛，腹泻，以 及心律失常，传导阻滞 解毒方法 1.食后6小时内催吐、洗胃，内服蛋清、维生素C 2.中晚期可导泻，利尿，用高渗葡萄糖静注，口 服氯化钾 3.对症治疗及支持疗法
7.无机化合物和简单有机化合物：与其他植物毒素不同，有毒无机化合物不是植物代 谢的产物，而是植物吸收、积累的外源性物质，主要是简单的办法，将采集到的植物割开一个口子，放进一小撮盐，观察这个口子 是否改变原来的颜色，变色的不能食用。
杜鹃
Rhododendron simsii
全株有毒！ 花叶毒性较强
*注：图例为紫蓝杜鹃
（中国十大名花）
分布范围 广泛分布于我国安徽、江苏、浙江 、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广 西、四川、贵州和云南等地 药用价值 药性较平和，具有和血、调经、祛 风湿之功效。适用于月经不调、闭经、崩漏、 跌打损伤、风湿痛、吐血、衄nǜ血等。临床应 用表明，杜鹃花、叶、根皆有止血的功用，又 能止咳、祛痰、平喘，多用于急、慢性支气管 炎，咳嗽痰多等呼吸道病症 中毒反应 恶心，无力，呕吐，呼吸困难，四 脚麻木，脉搏减慢，血压降低，腹泻，痉挛， 昏迷以致死亡 发作时间 六小时后 特别注意 蜜蜂吸食杜鹃花花蜜后所酿成的蜂蜜有毒
我国有毒植物资源现状
*资料来源：中国科学院昆明植物研究所
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65%
我国有毒植物种 类占世界有毒植 物种类的65%
我国有毒植物约有1300种，分布于140科，其中毛茛gèn科、杜鹃花科、大戟科、茄科 、百合科、豆科等科的有毒种类最多，约330种，在我国有广泛分布，而且还有一些我 国特有的剧毒物种。 我国常易引起中毒的一些有毒植物有：苍耳、乌头、莽草、油桐子、马桑、昆明山海棠 、藜lí芦、百部、天南星、大戟、羊踯躅zhí zhú、鸦胆子、曼陀罗、狼毒、钩吻、夹竹桃 、乌桕jiù、杏仁等。 我国的有毒植物主要集中分布于亚热带常绿阔叶林和热带雨林中，特别是西南的云南、 四川和华南的广西、广东以及福建等省区。此外，我国蘑菇种类很多，分布广泛，特别 是在西南地区，误食毒蘑菇造成呕吐、腹泻、精神狂躁，以致死亡者屡有发生。
全株有小毒！
中毒反应 含羞草内含有毒的含羞草碱，误 食茎叶中的液汁能使人引起过敏反应，使 皮肤红肿、瘙痒，甚至眉毛稀疏，毛发变 黄，严重者头发脱落
中毒条件 1.毒素进入体内； 2.进入体内的毒素量足以使机体产生中毒 症状 友情提醒 误食含羞草可能会导致中毒，但是触碰并 不会导致中毒