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初二生物食物的消化和营养物质的吸收知识点
食物在人体中的消化需要很多步骤，那么大家都学会了吗？编辑了食物的消化和营养物质的吸收知识点，希望对您有所帮助!
知识点
【学习重点】
1、人体消化系统的组成;探究唾液对淀粉的消化作用。

2、食物中消化和营养物质的吸收过程;小肠与吸收功能相适应特点。

【学习过程】
1、预习导学(预习教材内容，完成以下有关问题)：
(1)消化系统由和组成。

是人体最大的消化腺，它能分泌，胆汁中不含，但能帮助的消化。

(2)营养物质中的、、脂肪必须进行消化才会被人体吸收。

淀粉的消化是从腔就开始的，它在的作用下分解成，最终在小肠内分解成为;蛋白质的消化是从开始的，最终在小肠内分解成为;脂肪的消化是从才开始的，它先在的作用下形成微小颗粒，最终分解成为和脂肪酸。

可见，消化的主要场所是
(3)口腔有消化没有吸收功能，只吸收少量水和酒精，只吸收少量水、无机盐和维生素，其它的营养物质都由吸收。

可见，营养吸收的主要场所是，小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄只由构成，这些也是它适于吸收的特点。

2、课堂合作探究
探究一：消化的概念
(1)什么叫消化?进入消化系统的食物为什么必须经过消化呢?
(2)结合课本P10 的演示实验思考：淀粉和葡萄糖这两种物质哪种能透过透析袋?如果细胞膜具有和透析膜相似的功能，食物中的淀粉能不能直接被细胞吸收?为什么?
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