商品数量和市场占有率的竞争 市场被分割完毕的情况下，为了巩固市场占 有率和扩大销售额，企业必然开展以降价为主要 内容的竞争 使用价值方面的竞争
福特T型车：一款改变了世界的汽车
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平板电脑
平板电脑（英文：Tablet Personal Computer， 简称Tablet PC、Flat Pc、Tablet、Slates）， 是一种小型、方便携带的个人电脑，以触摸屏作 为基本的输入设备。平板电脑的的命名由苹果公 司已故首席执行官史蒂夫·乔布斯提出，并且申 请了专利。
智能电视
智能电视，是具有全开放式平台，搭载了操作系 统，顾客在欣赏普通电视内容的同时，可自行安 装和卸载各类应用软件，持续对功能进行扩充和 升级的新电视产品。智能电视能够不断给顾客带 来丰富的个性化体验。
3.2 商品质量、品种与效益
3.2.2 质量、品种、效益与使用价值
商品质量和商品品种是决定商品使用价值大小的两 个方面，也是决定销售和经济效益的两个关键因 素
一些让人啼笑皆非的奇怪发明
雨水收集器
3.3 商品品种类别与结构
3.3.1 商品品种的分类与类别
1.商品品种分类 ➢ 按照生产上的分工划分 ➢ 按照流通中的分工划分 ➢ 按照消费需求的类型或内容划分
3.3 商品品种类别与结构
3.3.1 商品品种的分类与类别
2.商品品种类别
➢ 按照商品品种形成的领域：生产品种、经营品种 ➢ 按照商品品种的横向广度或商品品种的结构：复杂的商品
而在每天16：30前，超市门店应做到必须拥有 以下商品品种。其中蔬菜：12种；活水鱼：2种； 河鲜：2种；小水产：4种；海鲜：5种；豆制品：6 种；分割肉：6种；水果10种。
其他的熟食、主副食品等可根据门店经营面积 ，所配置的设备、设施，再来确定12：30前与16： 30前所必须达到的品种数。
商品生产的目的是满足消费者的需 要。要最大限度地满足需要，首先是数 量，在数量基础上上质量，在质量基础 上上品种，最终是品种多样化，满足各 个群体的需要。
外贸商品学
第三章
学习目的
1 理解和掌握商品品种及商品品种结构的概念
2 熟悉商品品种分类和类别 3 正确理解商品品种、质量和效益的关系
明确商品品种发展规律与商品品种结构优化 4 的关系
目录
一、商品品种的概念 二、商品质量、品种与效益 三、商品品种类别与结构 四、商品品种的发展规律
3.1商品品种的概念
商场经营面积在200平米至300平米，总品种数不低于 2800种；
商场经营面积小于200平米，总品种数不低于2500种； 商场经营面积在100平米左右的，总品种数不低于2000 种； 商场经营面积大于500平米的，按每平方米10至12种品 种，增加商品品种数。
例：优化超市商品管理
在日常营业时段中每天12：30前，超市门店必 须拥有以下商品品种。其中蔬菜：24种；活水鱼： 4种；河鲜：4种；小水产：8种；海鲜：10种；豆 制品：12种；分割肉10种；水果10种。
UV=f（S，Q）
（UV-商品使用价值、S-商品品种、Q-商品质量） 质量、品种、效益三者是有机的统一体，它们之 间是相互依赖、相互制约的。求效益，就必须抓 质量，上品种；上品种，不抓质量，品种自然被 淘汰；抓质量，不抓品种，质量无法体现；抓质 量、上品种而不求效益，生产就失去了目的，质 量、品种自行消亡。
3.2 商品质量、品种与效益
3.2.1 商品使用价值规律
商品使用价值规律和价值规律的关系：价值规律 通过价格机制调节经济活动；使用价值规律通过 其社会标准这一机制引导和鞭策人们的生产行为 ，调节质量、品种、花色的运行和发展。
3.2 商品质量、品种与效益
3.2.1 商品使用价值规律
商品使用价值规律的运行轨迹反映在商品经 济竞争的三个阶段：
品种、简单的商品品种 ➢ 按照商品品种的纵向深度：粗的品种、细的品种 ➢ 按照商品品种的重要程度：日常用商品品种（必备商品品
种）和美化、丰富生活用商品品种，主要商品品种和次要 商品品种 ➢ 按照行业（商业部门）：一定的商品品种类别
服装商品的品种类别
女服
男服
童装
婴儿服
外
大衣
大衣
同男服与女服相似 小洗礼服
对企业而言，生产品种越单一，成 本越低，但对市场不利。任何一个企业 都有一个合理发展商品品种的问题。
3.2 商品质量、品种与效益
3.2.1 商品使用价值规律
商品使用价值
是指满足人们一定需要的有用性的总和
商品使用价值规律
由商品交换而产生的存在于同类商品使用价值中 的社会必要标准及其对生产者的反作用，称为商 品使用价值规律
宝洁旗下的商品品种
意式萃蔬烤鸡腿饭
黄金咖喱猪扒饭
匈牙利风味炖牛肉饭 川香双层鸡腿堡
干烧鳕鱼饭
牛肉蛋花粥
香薏黑米粥
香菇鸡肉粥 皮蛋瘦肉粥
皮蛋烧鸭粥
3.1商品品种的概念
商品学主要研究决定商品品种发展和变化的 规律，包括一般品种规律和特殊品种规律。
一般品种规律
是对所有商品都适合的品种规律
特殊品种规律
衣
风衣
风衣
童裤
小连衣裙
上衣
西装
连衣裙
户外套服
裙子
短上衣
连衣裤
短外衣
茄装
针织外衣
裤子
皮革服装
衬衣
工作服
针织外衣 皮革服装 工作服 衣饰中小配件
衣饰中小配 件
（手套、提 包）
（手套、提包）
例：超市商品分类
在超级市场实际商品管理中，商品分类一般采用综合分 类标准，将所有商品划分成大类、中类、小类和细类四个层 次，目的是为了便于管理，提高管理效率。
是只适用于某类商品或一些类似种类商品 的品种规律
例：优化超市商品管理
做好商品管理的第一步是首先要查清商品品种，以确保 经营商品总数相对丰富。在商品品种总量控制（不含生鲜、 散装商品）上大体遵循以下原则：
商场经营面积在400平米至500平米，总品种数不低于 4300种；
商场经营面积在300平米至400平米，总品种数不低于 3500种；
概念：商品品种是指按某种相同特征划分的商品群 体，或者是指具有某种（或某些）共同属性和特 征的商品群体。
不同的消费结构要求有不同水平的使用价值及不同 的品种规格。即品种必须适应消费结构要求，品 种对应不同的消费群体，大类商品品种应与全社 会需求吻合，各类商品品种应与社会不同阶层、 不同群体消费需求吻合。