青岛版六年级科学上册单元测试卷
第二单元 物质的变化
一、填空
1、蜡烛熔化、纸折叠、铁熔化这样的变化，仅仅是物质形态 发生了
变化；而蜡烛、木块燃烧这样的变化，不仅仅是物质 形态 发生了变
化，还会产生 新 的物质。
2、物质的变化可以分为物理变化和化学变化。他们的区别在于有没
有产生新物质
2、蜡烛燃烧时，会产生新的的物质—— 二氧化碳 。
3、食盐放入水中，一会儿就看不到了，这是因为食盐 溶解 到水中
的缘故。
4、玻璃这样的物体破碎后，通过一定的方式可以 恢复原来 的样
子。食盐的变化属于可逆变化，水泥的变化属于不可逆变化
5、金属在有 水 ，有 空气 、有 酸 的情况下容易生锈。
6、金属在盐水中比在空气中生锈速度要 快 。
7、物质的变化对人们的生活 有利 也有 弊 。
二、判断
1、鸡蛋变质了，只是形态发生了变化而它并没有生成新的物质。
（ × ）
2、玻璃破碎后可以恢复到原来的样子，而木材变为桌椅后就不能恢
复到原来的样子。这两个变化性质相同。（ × ）
3、给铁涂上油漆是为了让金属隔绝空气，防止铁生锈。 （ √ ）
4、空腹最适宜喝牛奶。 （ × ）
5、橘子汁与牛奶同时饮用，对人的身体没有坏处。（ × ）
6、空气干燥能减缓金属生锈。 （ √ ）
7、金属在真空中不易生锈。（ √ ）
三、选择
1、木材燃烧 ① 产生新的物质。
①能 ②不能
2、水泥加水后，就 ② 恢复到原来的样子。
①能 ②不能
3、铁钉在 ② 的环境下容易生锈。
①干燥 ②潮湿
4、 ③ 适宜饮用牛奶。
①早上 ②中午 ③睡觉前
5、我们捏面人时，只是面的 ② 发生了变化。
①性质 ②形态
6、改变物质的形态或产生新的物质，对我们的生活 ③ 。
①有利 ②有害 ③有弊有利
6、木材燃烧、金属生锈是物质的 ① 发生了变化。
①性质 ②形态

五、小发明：发明生活用的胶水，写出使用材料名、方法步骤、发明
结果、发明感受。
准备：40mL脱脂牛奶、10mL醋、纱布、小苏打、透明杯子 1个。
（1）、将40mL脱脂牛奶倒入一个杯子中，加入10mL醋，搅拌一
下， 使其充分混合。
（2）、用纱布过滤上述混合物。
(3）、将纱布中收集的固体物质倒入杯子中。
(4）、在杯子中加入适量小苏打，搅拌，胶水就做成了
六、我思考，我回答：
1、怎样做酸奶？写出方法步骤。
1、将纯牛奶放在锅里锅中加水加热至40到50摄氏度
2、按照10:1的比例向纯牛奶中加入少量酸牛奶，摇晃几下，使
其混合。
3、继续放在热水锅里（如果是冬天温度要保持在45到50摄氏
度之间），7到10小时后酸奶就做成了
2、空腹喝牛奶好不好？应该怎样？
答：不好，因为空腹喝牛奶，胃蠕动较快，牛奶中的营养物质来
不及消化、吸收就被排到了大肠，造成很多营养的流失和浪费，所以
最好饮用牛奶吃点馒头、饼干之类的食物，使牛奶中营养充分被吸收
和利用。
3、金属生锈对人类的生产和生活有什么危害？怎样防止金属生锈？
答：金属生锈后，表面受到腐蚀，失去原来的光泽，原来平整的
表面会凹凸不平，严重的会生洞、脱落、有时会对人类的生产和生活
及生命造成危害。
防止方法：
（1）组成合金，
（2）在铁制品表面覆盖保护层，1.电镀；2.刷润滑油；3.抹凡士
林；4.刷油漆；5.刷锌粉；6.打蜡
（3）保持铁制品表面的洁净和干燥也是防止铁制品生锈的一种
很好方法．