辣椒品种区域试验记载项目和标准
1.农业生物学特性记载
1.1播种期：实际播种的日期。

1.2出苗期：全区有50%的幼苗出土。

1.3分苗期：3片真叶时分苗的日期。

1.4 定植期：实际定植日期。

1.5开花期：50%的植株开放第一朵花的日期。

1.6座果期：开花后有50%植株第一果实直径达1厘米左右时定为座果期。

1.7始收期：30%的植株第一果实达到商品成熟度。

1.8终收期：最后一次采收商品果的日期（6月下旬左右）。

以上调查项目均以月/日表示
1.9生育期：从出苗到终收所经历的天数，以天表示。

2.植物学特征记载
2.1生长势：强、中、弱。

2.2抗逆性：耐寒性、耐热性、耐旱性、耐涝性、抗虫性等。

用强、中、弱表示。

2.3植株高度：地面植株基部至全株最高处。

2.4开展度：枝叶横展最宽处。

2.5叶色：黄、绿、深绿。

2.6第一朵花节位：从主茎基部第一真叶数到第一朵花着生叶片数（取10株平均，精确到0.1，不能用比如“1—2节”的形式表述）。

2.7果实横径：最宽部分为果实横径，盛收期取10个果平均。

2.8果实纵径：最长部分为果实纵径，盛收期取10个果平均。

2.9果形：羊角形、牛角形、灯笼形等。

2.10果青熟期色泽：乳黄、黄绿、绿、深绿。

2.11果肉厚度：盛收期取10个果平均，以厘米表示。

2.12果面特征：有无棱沟、皱缩、光泽及其它。

2.13单株果数：全生育期取10株商品果平均值。

2.14平均单果重：盛收期取10个果平均值。

2.15心室数：用个表示（取10株平均，精确到0.1个，不能用比如“1—2个”的形式表述）。

2.16商品性：好、较好、中等、差。

2.17风味：辣、中辣、微辣、甜。

2.18品质：好，较好，中，较差，差。

2.19调查每个小区杂株数，统计百分率。

品种纯度＝ 小区总株数－杂株数
×100
小区总株数 3．产量记载
3.1 前期产量：指最早采收的参试品种始收后前20天的产量，以kg/667m 2表示。

（前期一般可采收两次）
3.2总产量：各品种始收至终收的产量总和，以kg/667m 2表示。

注意：以商品果为采收标准，不能过早或延迟采收而影响正常产量。

4．病害记载
4.1辣椒病害调查种类主要是病毒病、灰霉病、疫病、炭疽病。

4.2调查方法：发现中心病株的第15天调查，要求调查三次重复的所有株数。

4.3病毒病
4.4辣椒病毒病单株病症分级标准 0级：无任何症状；
1级：心叶明脉，轻微花叶；
3级：心叶及中部叶片花叶，有时叶片出现坏死班；
5级：多数叶片花叶，少数叶片畸形、皱缩，有时叶片或茎部出现坏死斑，或茎部出现短条班；
7级：多数叶片畸形、细长、或茎杆、叶脉产生系统坏死，植株矮化； 9级：植株严重系统花叶、畸形，或有时严重系统坏死，植株明显矮化，甚至死亡。

品种群体抗性分级标准：
%
1009
)(⨯⨯⨯=∑调查总株数相对级数值各级病株数病情指数
免疫（I）：（病情指数=0，无侵染）
高抗（HR）：（0＜病情指数≤10）
抗病（R）：（10＜病情指数≤20）
耐病（T）：（20＜病情指数≤40）
感病（S）：（40＜病情指数≤60）
高感（HS）：（60＜病情指数≤100）
4.5辣椒灰霉病单株病症分级标准
0级：健康无症状；
1级：地上部分仅果叶有病斑；
3级：地上茎枝有病斑；
5级：茎基部有病斑；
7级：地上茎枝与茎基部均有病斑，部分枝条枯死；9级：全株死亡。

品种群体抗性分级标准：
免疫（I）：（病情指数=0，无侵染）
高抗（HR）：（0＜病情指数≤10）
抗病（R）：（10＜病情指数≤20）
耐病（T）：（20＜病情指数≤40）
感病（S）：（40＜病情指数≤60）
高感（HS）：（60＜病情指数≤100）
4.6辣椒疫病单株病症分级标准
0级：健康无症状；
1级：地上部分仅果叶有病斑；
3级：地上茎枝有病斑；
5级：茎基部有病斑；
7级：地上茎枝与茎基部均有病斑，部分枝条枯死；9级：全株死亡。

品种群体抗性分级标准：
免疫（I）：（病情指数=0，无侵染）
高抗（HR）：（0＜病情指数≤10）
抗病（R）：（10＜病情指数≤20）
耐病（T）：（20＜病情指数≤40）
感病（S）：（40＜病情指数≤60）
高感（HS）：（60＜病情指数≤100）
4.7辣椒炭疽病单株病症分级标准
0级：无病班；
1级：病斑面积占果实面积的2%以下；
3级：病斑面积占果实面积3%~8%；
5级：病斑面积占果实面积9%~15%；
7级：病斑面积占果实面积16%~25%；
9级：病斑面积占果实面积25%。

品种群体抗性分级标准：
免疫（I）：（病情指数=0，无侵染）
高抗（HR）：（0＜病情指数≤10）
抗病（R）：（10＜病情指数≤20）
耐病（T）：（20＜病情指数≤40）
感病（S）：（40＜病情指数≤60）
高感（HS）：（60＜病情指数≤100）
5.综合评价
各性状均按9级分级
∑（性状级别×该性状权数）综合评价指数=—————————————×100
∑（性状权数×最高级数）
5.1、产品商品（市场）适应性：
（1）采收时按商品菜特点分级调查。

（2）分级标准：
一级：不适应本地区市场需要。

三级：不适应本地区市场需要，但可勉强销售。

五级：可在本地区市场销售，但不是最受欢迎的类型。

七级：与本地区主销售类型相似。

九级：比本地区主销售类型更符合市场要求。

（3）权数：2
5.2品种生态适应性
（1）在各品种结果中期进行调查。

考察各品种对当地土壤、水质、气候、生产管理习惯、流行病虫害的适应能力。

最后作出评价。

（2）分级标准
一级：不适应本地区生态环境，不能正常生长。

三级：生长势（非绝对生长量）明显低于对照。

或有较严重的生理病害、流行病虫害。

五级：生长势（非绝对生长量）稍低于对照。

或有少量生理病害。

七级：生长势和生态适应性与对照相当。

九级：生长势和生态适应性明显优于对照。

（3）权数：1
5.3产品感观品质评价：
（1）采收时对各参试品种青果感观品质（外观及食味品质）进行形态学估测（为保证区试可操作性暂不进行食用品评）。

（2）分级标准：
一级：果实弯曲、果面不光滑、大小不一、果肉纤维多。

三级：果面不光滑，果实大小不均匀、果肉纤维较多。

五级：外观及食用品质与对照相似。

七级：果面平滑有光泽、大小匀称、果肉脆嫩，品质略优于对照。

九级：果面平滑有光泽，大小匀称、果条顺直、果肉脆嫩，品质明显优于对照。

（3）权数：1
5.4鲜椒产量
（1）根据调查数据进入综合评价指数统计。

（2）分级标准：
一级：青果产量＜对照之50%；
三级：对照之50%＜青果产量＜对照之90%；
五级：对照之90%＜青果产量＜对照之110%；
七级：对照之110%＜青果产量＜对照之130%；
九级：青果产量＞对照之130%。

（3）权数：2
附件2
表1. 农业生物学特性记载表
表2. 植物学特性记载表
表3. 主要病害记载表月/日
表4. 产量记载表
表5. 抗逆性调查表
表6. 品种纯度调查表
表7 . 综合评价表。