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• 第一次是与空气隔绝,破坏燃烧条件
• 第二次是将酒精灯内的剩余气体放出,以免 盖子破裂
• 因为刚刚燃烧过的酒精灯 灯芯温度还很高 盖内 仍有很多的酒精蒸气 这些酒精蒸气冷 却后 盖内 会形成负压 在下次使用的时候 盖会打不开 影响使用；所以必须再盖一次 放走酒精蒸气 保持盖内外的其他相同
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检查灯芯是 否平整和瓶 里酒精的量， 灯里酒精的 体积应大于 酒精灯容积 的1／4，少 于2／3。
内焰
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外焰 焰心
灯芯 酒精
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酒精灯的使用1
点燃酒精 灯要用火 柴，不能 用酒精灯 直接去对 火。
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酒精灯的使用2
绝对禁止 用嘴吹灭 火！
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酒精灯的使用3
灭火时要用酒 精灯的灯帽盖 灭酒精灯，盖 灭后再重复一 次，以避免以 后使用时灯帽 打不开。
A用火柴从侧面点 B用打火机打火 C相互对点
3、我们可以用（ C）的方法把食盐从水中分离出来。 A过滤 B沉淀 C蒸发 D以上都可以
4、石棉网的主要作用是（ A ）
A让蒸发皿均匀受热
B不让蒸发皿底部变黑
C加热得更快
5、一杯浓盐水放在窗台上，让杯里的水蒸发。如果
杯中的水全部蒸发了，原先溶解在水里的盐（ B ）
A会不见了，跟水一样蒸发了
B不会蒸发，会留在杯底
C蒸发掉一部分，还有一部分留在杯底
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三、判断
1、做分离食盐与水的实验时，我们一定要注 意使用酒精灯的安全。（√ ）
2、做分离食盐与水的实验时，加热完后立即 用手把蒸发皿拿到桌面上。（Χ ）
3、食盐和水分离后，留在蒸发皿中的食盐颗 粒十分细小。（√ ）
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加工
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来自海洋、地下,炼得洁白无暇, 长期为人服务,调味离不开它。
一、填空
1、酒精是容易 挥发 和 燃烧 的液体，万一有洒出的
酒精在灯外燃烧，不要惊慌，可用 湿抹布 或 沙土 扑
灭。
2、酒精灯的火焰分为外焰 、内焰 和 焰心 三个部分。
蒸发皿中有白色颗粒残留。
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34
谢 谢！
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分离食盐与水的方法
镇巴县渔渡镇中心小学
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课前回顾：
一、“100毫升水可以溶解多少克食盐”实验 中用到了那些工具与材料？（在后面打上√）
食盐 √
滴管
量筒或刻度杯 √ 弹簧秤
天平 √ 杯子 √
二、100毫升水大约能溶解 36克 食盐。 三、常温下，食盐的溶解能力比小苏打 强 。
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2
学习目标
一、知道食盐溶解于水的变化过程是一个可 逆的过程。
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浓盐水加热蒸发实验注意事项 一、在蒸发的过程中，边加热边用玻璃棒搅拌
二、在盐水还未完全蒸发完之前熄灭酒精灯。
三、加热后的蒸发皿、三脚架、石棉网很烫，不 要触摸。
四、万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌， 应立即用湿抹布或沙土扑灭。
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透明的白色 规则的颗粒状 大
不透明的白色 不规则的粉末小 颗粒状
3、盐能够溶解在水中，也能从水中 分离出来 。
人们就是利用了盐的这个特点，把海水引
进盐田，用太阳的 热量 使海水中的水
分 蒸发 ，最后析出盐的 结晶
。
二、选择。
1、酒精灯熄灭时，正确的方法是（C ）
A用嘴吹灭 B用灯帽盖灭 C用灯帽盖灭后，
然后再重盖一次
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2、酒精灯熄灭时，正确的方法是（A ）
4、把盐水放在太阳底下晒，也可以将食盐和 水分离。（ √ ）
5、食盐颗粒和浓盐水蒸发后留下的结晶颗粒 外形是完全一样的。（Χ ）.32源自四、酒精灯的构造内焰
外焰 焰心
灯芯 酒精
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1、做此实验用到的器材 有 蒸发皿 、 三角架 、 石棉网 、酒精灯 等。 2、做实验时应注意的安全事项为： A 注意使用酒精灯的安全。在蒸发的过程中，边加热边用玻璃棒搅拌。 B 在盐水还没有完全蒸发之前熄灭酒精灯。 C 加热后的蒸发皿、三角架、石棉网等在相当长的一段时间内是很烫的。 3、酒精灯的作用是 用来加热，以加快水的蒸发。。 4、当水分被完全蒸发后，我们能看到 什么现象？
二、理解食盐饱和溶液中的水分减少时，食 盐就析出来了。
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自学指导
自学课本《分离食盐与水的方法》一课。 1、了解酒精灯的构造及使用； 2、思考如何用加热的办法分离出食盐。
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食盐会随水一起 蒸发吗？
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浓盐水加热蒸发实验
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酒精灯的构造
酒精灯的火焰可分为三层：外焰的温度最高，焰 心的温度最低。使用时要用酒精灯的外焰加热物 体。
小
都是咸味的
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观察浓盐水，杯子底还有未溶 解的食盐。同学们有什么方法让它 溶解呢？
我们的发现：
盐能够溶解在水中，也能 从水中分离出来。
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• 蒸发水分，使原本溶解在水中的食盐析出 • 加入水分，能使不能溶解的食盐继续溶解
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以原料来源分类，可分为 海盐、湖盐、井矿盐。
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• 如果把海水所溶解的盐全部提取出来，重 量可达3700000000000亿吨。如果把这些 盐平铺在陆地上，盐层厚达150米。