40%
脲酶定量：
脲酶≤ 0.40mg/g﹒min
蛋白溶解度
(PS) ≥70%
13.0
41 .0
8.0
12.0
80 粗脂肪≤ 2.0%
13.0
39.0
8.0
13.0
13.0
37.0
8.0
13.0
80 粗脂肪≤ 2.0% 80 粗脂肪≤ 2.0%
13.0
33.0
10.0
≥80 砂分≤ 3.0%
13.0
44.0
鱼粉 ( 进口）
蛀 、 具鱼粉正常气味，无焦灼味，腐败
味，色泽正常 结
鱼粉 ( 国产）
块 具鱼粉正常气味，无焦灼味，腐败 、 味，色泽正常
碳酸钙 磷酸氢钙
无 白色或灰白色粉末
异 白色粉末
11.0
18.0
6.0
7.0
12.0
18.0
7.0
10.0
8.0
2.0
水分≤ 0.5% 酸价≤ 4.0 1%
过氧化值≤ 10mmol/kg
脲酶≤ 0.40mg/g ﹒
min
蛋白溶解度 (PS) ≥70%
85 粗脂肪≤ 1.0%
棉粕（ 40%） 鲜 黄褐色粉状
12.0
40 .0
7.0
12.0
85 粗脂肪≤ 1.0%
棉粕（ 38%） 一 黄褐色粉状
12.0
38.0
7.0
12.0
85 粗脂肪≤ 1.0%
菜粕 花生粕
玉米蛋白粉
啤酒糟 DDGS
15.0
14.0
7.0
冬季 : 水分≤ 16.0% 粗灰分＞ 3.0%为麸皮
14.0
42.0
8.0
13.0
45.0
8.0
≥80 ≥80
脲酶定性 ( 尿素 - 酚红试验 )5 分钟红点数 : 5% ～
40%
脲酶定量：
脲酶≤ 0.40mg/g﹒min
蛋白溶解度
(PS) ≥70%
脲酶定性 ( 尿素 - 酚红试验 )5 分钟红点数 : 5% ～
粗脂肪≥ 90.0% 杂质≤
食盐 +砂分≤ 5 .0% 钙≥ 3.5%
10.0
63.0
19.0
磷≥ 2.2%
粗脂肪≤ 12.0%
85.0 Cr≤10mg/kg 赖氨酸≥ 4.8% 蛋氨
酸≥ 1.8% 18 种氨基酸总量≥ 90%CP
酸价≤５
食盐 +砂分≤ 6 .0% 钙≥ 3.5%
10.0
60.0
19.0
杂质≤ 2.0%
冬季：
水分≤ 14.0%
冬季：
水分≤ 13.5%
脲酶定性 ( 尿素 - 酚红试验 )5 分钟红点
85 数: 5% ～ 40%
脲酶定
量:
脲酶≤ 0.40mg/g ﹒
min
蛋白溶解度 (PS) ≥70%
脲酶定性 ( 尿素 - 酚红试验 )5 分钟红点
数: 5% ～ 40%
脲酶定
85 量:
3.0%≤钙≤ 5.0% 2.0% ≤磷≤ 3.5%
粗脂
肪≤ 16.0%
食盐 +砂分≤ 7.0% Cr ≤
50mg/kg
赖氨酸≥ 3.8%
蛋氨酸≥
1.3% 18 种氨基酸总量≥ 85%CP
酸价≤ 15
臭 ， 无
掺
检 测 项 目（每批检验）
水分、杂质、 不完善粒、镜检、 容 重、霉变粒
粗蛋白质、水分、 粗灰分、 （粗纤 维）、 镜检 粗蛋白质、水分、粗灰分、 气味、 镜检
粗蛋白质、真蛋白、水分、（粗纤 维）、粗灰分、 脲酶活性 （定量） 、（蛋白溶解度）、镜检
粗蛋白质、真蛋白、水分、（粗纤 维）、粗灰分、 脲酶活性 （定量） 、（蛋白溶解度）、镜检
( 玉米）
致 具菜籽粕固有香味 , 黄色或浅褐色 ， 碎片或粗粉状
黄褐色碎屑状 无
淡黄色粉末状，具有正常气味 发
浅至中等巧克力色，具有谷物发酵 后的味道，一般为粉状，无异味 酵 浅黄色粉末或颗粒状 , 具有正常气 、味
12.0
34.0
9.0
14.0
12.0
45.0
7.0
9.0
10.0
60.0
2.0
3.0
8.5
≥80
11.0
55.0
2.5
4.0
≥80 18种氨基酸总和≥ 85%CP
12.0
23.0
7.0
12.0
24.0
8.0
12.0
17.0
7.0
13.0
17.0
8.0
12.0
6.5
3.0
水分≤ 0.3% 酸价≤ 10.0
过氧化值≤ 15mmol/kg 粗脂肪≥ 90.0%
5.0-
60.0
20.0
11.0
10.0
24.0
7.0
12.0
26.0
7.0
15.0
85 砂分≤ 1.0% 85 80 18 种氨基酸总和≥ 90%CP
粗脂肪≥ 10 .0%
玉米胚芽粕
玉米糠麸
玉 米皮 食用油
（菜子油、大
霉 淡黄色片状 , 具玉米固有气味
浅黄色粉末或颗粒状 , 具有正常气 变味 、 淡黄色片状及粉末状，回味甜
浅黄色液体，具固有油气味，无酸 虫 败异臭味
集团主要原料质量要求及收货标准
项 指标
原料名称
项 一 般 要
求
感官性状 个别要求
玉米
籽粒饱满整齐、均匀、黄色或白色
次粉 麸皮
灰白色至浅褐色粉末 细碎屑状，特有清香味
豆粕（ 43%）
具有烤大豆香味 , 无生豆及焦糊味， 淡黄至淡褐色
豆粕（ 46%）
色
具有烤大豆香味 , 无生豆及焦糊味， 泽 淡黄至淡褐色
收货范围
水分 ≤
（%）
粗蛋白 质 ≥
（%）
粗灰分 ≤
（%）
粗纤维 ≤
（%）
真蛋白 比率≥ （%）
其它项目
水分（ %）
容重（ g/L ）≥ 650 杂质≤ 3.0%
不
春、夏≤ 15.0
完善粒≤ 6.5%
秋、冬≤ 16.0
( 其中生霉粒≤ 2.0%)
14.0
14.0
3.0
冬季 : 水分≤ 15.0% 粗灰分≤ 3.0%为次粉
棉粕（ 42%） 新 黄褐色粉状
水分 ≤ (%)
理化指标
粗蛋白 质≥ （%）
粗灰分 ≤
（%）
粗纤维 ≤
（%）
真蛋白 比率≥ （%）
其它项目
14.0
13.0
15.0
2.0
14.0
15.0
6.0
13.0
43.0
7.0
6.0
12.0
46.0
7.0
6.0
12.0
42 .0
7.0
10.0
容重（ g/L) ≥685 生霉粒≤ 2.0%
钙≥ 35.0% 钙≥ 21.0%
磷≥ 16.5%
磷≥ 2.2%
粗脂肪≤ 13.0%
85.0 Cr≤10mg/kg
赖氨酸≥ 3.8%
蛋氨酸≥ 1.3% 18 种氨基酸总量≥
90%CP
酸价≤７
注： 1 、所有原料必须符合国家规定的卫生标准。 2 、 本味《标准》中各项指标均系自然状态下测得的数据，不是以干物质计算所得。 3 、“理化指标”是对原料质量的基本要求，采购合同中质量指标数据必须以《标准》中“理化指标”为准。 异
≥80
3.0%≤钙≤ 5.0% 2.0% ≤磷≤ 3.5% 粗脂肪
≤13.0% 食盐 +砂分≤ 6.0% Cr ≤50mg/kg
赖氨酸≥ 4.8%
蛋氨酸≥ 1.8% 18 种
氨基酸总量≥ 85%CP
酸价≤ 10
5.0-
55.0
20.0
11.0

≥80
34.0%≤钙≤ 39.8% 20.0%≤钙≤ 26.0% 16.0% ≤磷≤ 20.5%