《神农木草经》记载：“神农尝百草，日遇七十一毒•得荼而解之•”荼即为茶。

这就就是说早在远•占时期中国就开始利用茶中国茶文化渊源流长■早在三千多年前，我们得祖先已经开始栽培与利用茶树。

茶. 就是中华诧族得举国之饮。

发于神农•闻于鲁周公•兴于唐朝•盛于宋代。

伴随着品茶得诞生，茶具也在文明得演进中扮演者不可或缺得部分。

茶得盛行，最有功绩斜岁I属陆羽•这位茶圣及其著作《茶经》将茶得地位提商到了修身养性得ft度•而其中茶具文化又就是茶文化中御重要组成郎分。

茶具一词最早见于西汉王褒御《僮约》赋中"曳茶尽具”一词•即抬烹茶极讲处及其用具。

纵观茶具斜发展历史•对于茶具斜讲处并非一开始就有之，它就是随着茶文化得发展与饮茶习惯得改变而逐渐形成得。

茶御利用经历r从药用到食用到饮用•从煮食｛战国）到点饮（唐）再到泡饮（明代）得演变。

人们饮茶就是从春秋战国时期开始•到秦汉时期•饮茶之风逐渐传播开來。

在唐代则成为举国之饮•成为茶在历史上得嚴盛时期•也就是在这个时期•世界上第一部茶叶专著一一陆羽御《茶经》问世。

宋代•饮茶更就是发展成为一种风气•一种时尚•一种典雅得艺术。

“水为茶之母、壶为茶之父”。

茶具•古文献中称为茶器.通常就是指人们饮茶过程中所使用御各种器具。

茶具就是在"茶之为饮"以后出现斜•并随着饮茶得发生而发生•随着饮茶得发展而发展。

茶具得发生与发展•如同酒具与食具一样■历经了一个从无到有.从共川到专一、从粗糙到辅致斜过程。

一股认为•中国最早饮茶得茶具•就是与洒具.食具共用斜。

这种器具就是一种小口大肚.陶制得缶。

浙江余姚河姆渡出上得黑陶器•便就是当时食具兼作饮具得代表作品。

纵观茶具发展得脉络.不同时代得汰茶方式也有不同。

如唐代以饮川煎茶.饼茶为主，饮茶方式多为煎茶法。

时至宋代•人们尚饮饼茶.改为点茶法，并出现了斗茶与分茶.并以茶汤火面色鲜白”、乳花"著盏无水痕”为判定标准，改唐碗为宋盏。

明代后促进f散茶得改进•受清饮之风御影响•唐宋用于炙茶、灘茶.点茶等彻茶具不再需要■而转为注重通过冲泡体现茶叶新绿木色御茶具■多为白色或淡色。

一、最早得饮茶器具（汉代）很难说清楚•饮茶得器具与酒距.食具共川•有人说商代前后就有了茶具陶一一口小、肚大。

大多数专家认为我国最早得烧及饮茶器具得就是西汉，王褒《亿约》（公元前59年"武阳买茶•亨荼尽具”这个具可能就是茶具或食具-二、专用茶具得出现茶学界公认最早得有关茶具得文学记栽就是西晉（公元265・ 3 I 6年）左思（約公元25 0 •約305年）得《娇女诗》，其中有“心为荼奔剧•吹嘘对這‘佣”當属茶具。

二、完备得唐代茶具：1茶具得形成期:汉代一隋唐以前。

从汉代到唐代•人们饮茶通常加葱、姜、橘子等物一起点与点汤（蔬菜）无差别，或川來解渴，或川于菜食，可能与食具共用.最早我国古人多用鼎与镀（h UO）点水2专用茶具得确立（陆羽）唐代饮茶之风盛行.饮茶由粗放点茶进入，精1：煎茶阶段.于就是茶具得艺术价值开始受到重视。

为此•陆羽在总结前人饮茶使用御各种器具后，开列出2 8种茶具得名称•并描绘其式样•阐述其结构•指出其用途（见《茶经4』之器这就是中国茶具发展史上•对茶具御最明确、嚴系统、报完善得记录。

从巾可清晰地瞧到•唐代时中国茶具不但配套齐全，而且已就是形制完备.如果说•陆羽在《茶经》中握及得只就是民间得饮茶器具•那么•陕西法门寺地宫出丄御成套饮茶器具•则为人们提供r大唐宫廷饮茶器具得物三、兴盛得宋代茶具宋代饮茶器具进人宋代•虽然饮茶方法有所改变•但无论就是宋代初期御点茶法与饮茶法并存•还就是进人宋代中期以后,点茶法大行其道之时•其法都出自唐代-而且饮御茶与唐朝一样•仍然就是以紧圧茶为主. 茶斜加1：方法也无多大变化.只就是饼茶斜花式品种有所改变吳fo所以•宋代得饮茶器具与唐代相比•在种类与数量上•并无多大变化。

宋代民间饮茶多用茶盖，宋代建安（今福建建瓯）制造御一种稍带红色御鼎茶盏. 被时人瞧作就是佳品•但宋人饮茶.更讲尤烹渝技艺•特别就是盛行御斗茶•不但讲尤点茶得技与艺•而且对斗茶用得茶与水，以及用于斗茶御器具•都要求精益求精•以达到斗茶得锻佳效果。

华丽得点茶法得流行、金银具御盛行.黑釉建盏得不可一世，子民们郁郁不得出之余•一门心思a身于"斗茶”斜游戏之中，这对茶具如醉如痴、魂系梦牵・及宋人对茶艺箱益求精斜追求•也深深影响了近邻日木•逐渐日木茶道追名于世-骷茶器具:唐人流行越窑青瓷茶碗•宋人时尚建窑黑釉盖:点水器具:唐时为敞口式得•宋代改用较小斜茶瓶來熬水:茶器具:唐代民间用木质或石质得茶灘聡茶.但宋时斜茶帐虽然也有用木质或石帐制成得。

四、过度时期得元代茶具品茶器具：元代时期较短.没有生产出有特色得茶具•很大程度上保留着南宋时期茶具得特色。

蒙古人游牧民朕得生活习惯•使元代得茶具朝耳重与京放方向发展。

元代茶具从某种意义上说•无论就是茶叶加工•还就是饮茶方法•抑或就是使用御茶具■元代就是上承唐、宋■下启明、清得一个过渡时期。

五、明代明代茶具•对唐宋而育可谓就是一次大御变革。

明朝•江西景德镇青花瓷、白瓷牙军夬起。

明代中期以后•开始注重"茶味”讲尤“壶趣出现了用瓷壶与囊砂壶得风尚。

品茶用具瓷色尚白•器形贵小-明清返璞归真御茶风，为茶具走向薛煌提供r有利条件•使茶具得发展终于步入正轨•并达到顶峰•最徳镇甜白瓷与青花瓷铸就了瓷业得一段辉煌•宜兴紫砂茶壶更就是庞大茶人得至宝。

在品饮香茗得同时•欣赏精致可人得茶具•实属一次从艺术到心灵御爲撼。

A.清代饮茶器具清代.慢慢形成r以瓷器与紫砂壶为主得局ifii。

茶具种类有r长足徇发展：珪琅彩.彩粉•金彩瓷•脱胎瓷器•竹木茶具等。

另外茶类有r很大发展•除绿茶外.又出现了红茶、『5龙茶.白茶、黑茶与黄茶•形成r丿弋大茶类。

但这些茶仍属条形散茶。

所以.无论哪种茶类•饮用时仍然沿用明代御直接冲泡法。

但与明代相比•清代茶具得制作工艺技术却有着长足得发展.这在清人使用御最基木茶具，即茶盏与茶壶上表现得最为充分。

清代得茶盏与茶壶•通常多以陶或瓷制作，以康（熙）乾｛隆）时期辰为繁荣•并以“景瓷宜陶”报为出色。

清时御茶盏•康熙、耀正、乾隆时盛行御盖碗.最负盛名。

盖碗由盖.碗、托三部分组成。

此外，自清代开始•福州得脱胎漆茶具、四川得竹編茶具、海南得生物（如椰子、贝壳等）茶具也开始出现.自成一恪•界彩纷星,形成了这一时期茶具新^^特色。

我国得茶具•种类繁多•造型优黄■除实用价值外•也有颇商得艺术价值.W而驰名中外•为历代茶爱好看青睐。

中国茶具•种类繁多•造型优茨•兼具实用与鉴赏价值，为历代饮茶爱好者所青睐.茶具得使用、保养、鉴赏与收藏•已成为专门得学问•世代不衰。

通过一年对中国茶具发展简史得学习，让我更多得r解中国茶文化•増加了对茶文化得理解与感悟•对茶斜享受又多了一成。

现代茶具•式样21新•名目更多，做1：21精.质址也属上乘-在这众多质地得茶具中，贵御有如金银茶具•廉御如竹木茶具.此外还有用玛瑙、水晶、玉石、大理石.陶瓷、玻璃、漆器.傭瓷等制作得茶具•枚不胜数。

茶异于酒•同就是醉•茶就是信任•酒就是胡话。

相逢相庆•宜饮茶•即使分离•也哀而不伤•因为明净•怨而不亢•因为耳道：茶别于水而不忘本•淘肺脚.涤郁结，人情味十足•茶浓茶淡•心恿盎然•简宜就是一纸前人序言今人续文御佳作，天不荒地不老•全无烂柯之虞-那茶洋溢着沧桑对青春年少得追忆，无声无息得往事，历历在目■梦一般得可及不可触•在缥缈得香涩中萦绕•在莫名得心绪里飘逸•久遣不散“我国最托发现与利用茶。

《神农木草经》记载："神农尝百草，日遇七十二褂•得荼而解Z。

”荼即为茶- 这就就是说早在远占时期中国就开始利用茶了.至今已有5000年得历如这个传说使茶这种植物苒次被人们以药物形式所认识•所以历代茶学家、医学家都认为•茶不但就是一种生津解渴斜饮料.而且还就是一种富含营养与药理功能御保健品。

茶御利用经历了从药用到食川到饮用■从惹食｛战国倒煮饮（唐）再到泡饮（明代）得演变。

人们饮茶就是从春秋战国时期开始•到秦汉时期•饮茶之风逐渐传播开來。

在庸代则成为举国之饮•成为茶在历史上御最盛时期•也就是在这个时期•世界上第一部茶叶专著一-陆羽得《茶经》问世。

宋代•饮茶更就是发展成为一种风气•一种时尚•一种典雅得艺术。

茶具，占文献中称为茶器。

通常就是指人们饮茶过程中所使用御各种器具。

茶具就是在“茶之为饮”以后出现得•并随着饮茶得发生而发生•随着饮茶得发展而发展。

茶具斜发生与发展•如同酒具与食具一样，历经了一个从无到有、从共川到专一、从粗糙到精致得过程。

一股认为•中国最早饮茶御茶具•就是与酒具.食具共用得。

这种器具就是一种小口大肚.陶制得缶。

浙江余姚河姆渡岀丄得黑陶器•便就是'勺时食具兼作饮具須代表作品。

按现有史料而论・中国最早谈及饮茶使用器具斜就是西汉（公元前202年~公元9年）王褒御《僮约》，其中谈到：“烹荼尽具，已而盖藏「在中国作为饮茶时所需得专用器具，即茶具得出现•最晚始于汉代。

但茶具在民间得普遍使用•以及成套专用茶具得正式确立，还就是需嬰经过一个相当长得时期得。

尽管从汉代开始已可找到茶具得踪迹.但作为专用茶具在诧间普遍使用与确立,尚需有一个相、勺长御过濺时期。

在这一时期内既有与伶具共用得，也有作为茶具专用得，两者并存•可称之为过渡期。

这种情况得出现，在很大程度上还与人类出时对茶斜饮用方式有关。

尽管自秦汉以來•茶已逐渐成为人们日常生活所需御饮料•但为时得饮茶方法粗放.唐代诗人皮日休写了十胃咏茶诗•诗前写了一篇“序序文说•陆羽以前•人们饮茶•叫做“茗饮”.其法“与夫漁｛yuc）蔬而啜者无界也”。

这就就是说•与点谎菜食汤无什么区别•或川來解渴•或用來作食•如此饮茶•呀然不一定需要专用茶具.自可用食具或其她饮具代之。

应该说•明确表示有茶具虑义•并为茶学界公认得有关茶具得最早文字记栽•则就是西晋左思得《娇女诗》，其内有句："心为荼茹剧•吹嘘对这“鼎砺” 属茶具，差不多与左思同一时代得杜育•在她写得《赋》中谈到："器泽陶简•出自东隅“-“酌之以匏. 取式公刘“。

“东隅” 一词•有人认为就是扌R浙东得宁（波）绍（兴）地区；也有人认为"东隅"即“东I如” •就是指浙东南得温州一带。

而其巾提到得为时饮茶器具“匏” J京本就是酒具•其式似古代公刘使用得葫芦状御壶。

《茶经，七之爭》中引《广陵耆老传》载:晋元帝时•“有老姥每日独提一器茗•往市《之-市人竞买心旦至夕，其器不减“。

接着.《茶经J又引述r西晋八王之乱时•恵帝司马农蒙难•从河南许昌回洛阳，侍从“持瓦盂承茶”敬奉之事。

中国在汉代以后，隋唐以前，尽管已有出土御茶具出现■但伶具与包括茶具、酒具在内御饮具之间，区分并不严格.在很长一段时间内•两希就是共用御。