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茶文化的感悟和认识2000字范文对茶文化的认识和感悟

茶文化的感悟和认识2000字范文对茶文化的认识和感悟正谈到茶,国人无一不知,无一不晓。

那我们对茶文化有哪些认识呢?下面是精心为你的对茶文化的认识2000字范文,一起来看看。

茶文化_2000字有人说:“人生就像一杯清茶,苦中带有甘甜滋味。

”——题记“一苦,二甜,三回味”是大理三道茶的特点,若是人生具有这样的特点,在我看来是算得上有意义的一类。

少年时为辛勤地培育梦想的种子挥洒下的苦涩汗水,中年时立于梦想之巅品尝着胜利果实的甘甜,老年时安祥地坐在梦想的安乐椅里回忆着少年时的苦,中年时的甜,回味着自己的价值所在。

在苦涩的轨道上,我们成长得很充实,虽然我们还是背着行囊的行者在梦想的路上漂泊,向着属于自己的方向走去……茶里当我携着疲倦与喜悦驻进一家叫“高中”的训练营时,我的高中生活像画卷一般展开了……第一天到达训练营,放下行囊将人生地图展开,发现自己所在的位置离目的地越来越近了,晨曦更是让我看到希望的火花,欣喜之余在一路的跋涉中残余的动力激励着我立即开始新的旅程。

可是事情往往如树枝一般错综复杂,而我总会在交叉点失去方向……在明灯的指引下开始积累新的财富,准备下一次远行。

仿佛刚泛着小舟上岸的我开始攀登断垣残壁,知识的难度值直线上升让我学得力不从心,苦涩的日子便悄悄地开始了,文科仿佛成了我的踮脚石让我爬得尽兴,而理科就成了我的绊脚石,跌倒的伤痛成了我实现梦想的羁绊,明灯和同伴们已消失在前方的迷雾中,我却进入了“梦想迷宫”找不到出口……在训练营中喝到的第一杯茶为吾所种而非吾所沏也,此茶名曰“可笑的个性”。

在不进则退的世界里自身的“个性”变为我跨越分数线的障碍,苦涩的滋味渗透全身,连茶水都刺烫着我的喉咙,笑也浸透着苦涩。

茶外第一天夜晚我失落地打开MSN,去海外求学的朋友们都在,我开始敲击键盘向他们述说一个迷路的孩子如何以最温和的手段放弃了自己,然后又被明灯抛弃的故事,她想着成功却失败地行事。

“开始的失败最多让你退回原点,你还可以继续尝试前进;而逃避只意味着走向死亡。

人生就如同一场一对一的比赛,结果只有输或赢,但在人生结果之前你要全速前进,不要停止追求梦想的步伐……”一个朋友写道。

“科林你是我欣赏的天才之一”我写道,“好希望像你们一样做只自由鸟。

”“天才只是位每个环节都追求卓越,竭尽全力加速前进,坚持不懈地追求梦想的普通人,将来会是个人物的你会选择在沉默中成长还是死亡?成长是你飞向天空的隐形翅膀,不是吗?”科林写道。

人物?我第一次被授予如此高的评价,感觉到在攀登途中第一次有人回头看到了我的存在,虽然他只是给了我一片绿叶,但我用它沏成一杯茶,叫“痛苦的蜕变”。

关在铁笼里的自由鸟曾做些无畏的挣扎,她只做自己喜欢的事,幼年时便渴望飞翔,可以有选择性地生活。

自由鸟与其它生命最大的不同就是拥有可以飞翔的翅膀,然而在狭窄的铁笼里她的特长成了负担。

不过自由鸟会蜕变,她开始做那些不曾喜欢过的事了,选择改变自己的自由鸟背负着痛苦开始适应铁笼生活,然而茶是甜的,喝完茶的自由鸟抱着希望在优胜劣汰的世界中像极柳条一般过着随遇而安的弹性生活,寻找飞向蓝天的出口。

梦想永是自由的,当肉体被束缚时是它在黑暗中点亮了长明灯。

有感悟第二天我毫不犹豫地选择了去文科小组,很多同伴虽然好文,但为了留在团结活泼的老群体里,“弃文从理”成了盛行风。

虽然这个群体在我的心路上有一个不小的情结,但在情谊和梦想(被动接受和主动选择)面前我选择了后者,毕竟时间还是会冷酷地了结一切,到那时这个群体里的成员都会选择自己的路,我只是提前把它变为现实默默地退出罢了,这样没有不舍的泪水平静地离开是我喜欢的结局。

来到新群体很久了,仿佛从浪漫主义风格的画作里跑到了印象画派的群体中,一切都变得模糊不清,事物上都缠绕藤蔓同时又披着白纱,纠葛与隔阂并存的世界是多么复杂啊!宿命论中总说命运天注定,永远摆脱不了,人总会从不属于自己的命运中回归。

我不相信宿命的存在然而我的确回归了,回到了沙堆中。

自成一派的作风让沙没有抓地力,没有方向的飞舞只是污浊了空气。

在黄尘中我坚定了前进的决心,当沙尘灌入我的眼中时我合上双眼,身旁的同伴们零散地唱着《同桌的你》让我眼前闪现出在老群体里第一次听这首歌的场景:晚自习前的唱歌时间成了同伴在高压下唯一的娱乐发泄方式,当时好友和她的同桌同姓,名又恰巧组成一个娱乐节目的名字,同伴们自然愿意将时间交给他俩,好友推辞,她同桌却乐于展示自己,手握钢笔颇有明星味地对着好友深情演唱了《同桌的你》。

在她同桌的号召下,几乎所有男生都手握水瓶对着好友唱,让好友的脸蛋红过朝霞,然而朝霞之上也悬浮着跟同伴一样开心的笑……一幅幅画面清晰的定格在脑海中,昨天和今天究竟有多远?它们其实是两个时代,我不后悔闯入新的时代,若不是今天我怎可能用昨天来泡制这杯叫“无穷的回味”的茶呢?细细品味这一杯茶,清新平淡的滋味在舌尖久久停留。

回味将昨天拉得很长,像影子一般与我形影不离让今天的我觉得昨天的珍贵,同时也让我认识到触不到的虚幻被模糊的黑色填满,而未来是清晰的白色等待我去上色。

仰望天空,深沉的蓝色唤起我的无限遐想,我知道我又该起程了,无论未来是选择步行还是飞翔,我都必须争服眼前的山峰,放下对训练营中制度的爱憎,对铁笼生活的反感,也许我会爬得更快,这就是“无穷的回味”所承载的生存法:许多事不是喜不喜欢,而是该不该做。

我的高中生活就如茶文化一般丰富多彩,“可笑的个性”是苦涩的,“痛苦的蜕变”是甘甜的,“无穷的回味”则是在寂寞中品味到的清新。

我的高中生活并不顺利,它不像可乐或果汁一般受人们喜爱或是关注,幸运的是茶的醇香比前两者更持久,它让我无法忘记自己的梦想——离开束缚飞向广阔的天空,我一直毫不谦虚地深信在天空中我会是只绽放才华的自由鸟。

生活可能会夺走很多东西,但它永远把梦想的权利留给你——茶文化蕴含的小小哲理。

古代茶艺与茶文化研究中国古代的茶艺发展经历了唐代以前夹杂他物的混煮法到唐代的煎茶法、宋代的点茶法,再到明清时期的瀹茶法。

在这个漫长的过程中,中国茶文化附着于茶艺也逐渐发展起来,两者在发展的历史轨迹上表现出亦步亦趋、互促发展的特点。

先秦至初唐茶文化萌芽、唐宋时期茶文化的发展兴盛、明清茶文化的变革,都和各个时期的茶艺发展密切相关。

本文旨在考察在古代茶艺流变中如何衍生出茶文化的始基,逐渐形成茶文化的物态文化层、制度文化层、行为文化层、观念文化层四个层次,并不断丰富发展。

一、茶艺萌芽与茶文化初起先秦至初唐是中国茶艺发展的萌芽期,这一时期的茶文化主要呈现物态文化层内容,涉及茶叶加工、饮茶方式,品茶时使用的茶叶、水、茶具等。

茶最早是作为植物性食物之一而被人们当菜食用。

人类在食用茶的过程中,进一步认识到茶的药用、饮用功能。

三国时期魏张揖所著的《广雅》中记载:“荆、巴间采叶作饼,叶老者,饼成以米膏出之。

欲煮茗饮,先炙令赤色,捣末,置瓷器中,以汤浇覆之,用葱、姜、橘子芼之。

其饮醒酒,令人不眠。

”这段文字已明确了几个问题:一是记述当时饼茶的制作方法,二是呈现煮茶法基本流程,三是指出当时已将茶叶作为醒酒的饮料,说明开始关注茶叶药用功能。

而早期对茶艺的具体描述可以追溯到晋杜育的《荈赋》,文中写了择水:“水则岷方之注,挹笔清流”;选器:“器择陶简,出自东隅”;还有酌茶:“酌之以匏,取式公刘”;甚至还有品赏茶汤:“沫沉华浮,焕如积雪,晔若春敷”。

以上说明当时煮茶已形成一定规范,寓示着中国茶艺的雏形已经形成。

尤其是杜育在《荈赋》对烹茶初成时的茶汤美态的描写,和后来陆羽《茶经》对汤花的描写、宋人对点茶茶汤的描写何其相似,在这个意义上杜育《荈赋》开启茶艺美学的源头。

与这一时期茶艺发展状况相适应的是民众的饮茶之道开始与日常的衣食住行等活动紧紧联系在一起,初步形成茶文化的行为文化层。

据史料记载,东晋时饮茶就成为一种迎客的方式。

南北朝时期,在南方客来敬茶已经成为社会交往中较为普遍的礼仪,还出现了以茶作祭。

如《南齐书、武帝本纪》记载齐武帝萧颐立遗嘱,以茶饮等物作祭。

另外还出现了孙皓以茶代酒、陆纳等人以茶示俭的故事,说明随着茶艺的发展,茶事已经和儒家倡导的廉洁俭朴的君子风范相结合。

茶文化的观念文化层是从事茶叶生产和消费过程中孕育出来的价值观、审美情趣以及茶艺操作过程中追求的意境、韵味。

纵观南北朝时期,佛教兴起,僧侣用茶提神,认为喝茶有利于清心潜修;文人墨客以茶助文,认为喝茶有利于激发文思;上层 __将饮茶视为生活享受,认为喝茶有利于养生益寿,以上种种都寓示着茶文化的观念文化层内容初见端倪。

二、唐代茶艺的蓬勃发展与茶文化的形成茶文化的物态文化层内容与茶饮方式最为密切相关。

唐代蒸青饼茶的制造及煎茶的步骤都形成了一定的程序。

唐代蒸青饼茶的制造:“晴,采之,蒸之,捣之,拍之,焙之、穿之,封之,茶之干矣”。

煎茶茶艺成为唐代富有时代特征性茶艺,唐人煎茶时,饼茶须经炙、碾、罗三道工序,接着取火、择水、侯汤,“三沸之后酌茶、啜饮”。

值得注意的是唐时茶器具已与食器、酒器分离,出现了专用茶器具,陆羽《茶经?四之器》中就详细记载了二十四种茶器具。

唐代常伯熊进行茶艺表演时穿黄衫、戴乌纱帽、手执茶器进行讲解,已具有观赏性。

以上种种进一步丰富了茶文化物态文化层内容。

780年陆羽《茶经》的诞生是茶文化形成的标志。

陆羽的《茶经》有丰富的茶文化物态文化层内容,记述茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺。

《茶经》还包含复杂的茶文化观念文化层内容。

如认为“茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人”。

提出了具体的茶器美学主张,认为越瓷“类玉……类冰……越瓷青而茶色绿”在三个方面完胜邢瓷。

形容煎茶茶汤上的沫饽“如枣花漂漂然于环池之上,又如回潭曲渚青萍之始生,又如晴天爽朗有浮云鳞然。

其沫者若绿钱浮于水湄,又如菊英堕于尊俎之中。

”陆羽把本之于物质需求的饮茶活动,升华为包含美学意味的艺术过程。

唐代饮茶之风盛行,逐渐形成了宫廷茶道、寺院茶道、文人茶道、平民茶道,唐代茶文化行为文化层的复杂化更进一步深化其观念文化层内容。

唐代的茶文、茶诗、茶画、茶歌,无论从数量到质量,从形式到内容,都大大超越了唐以前的任何时代。

文人们以茶喻人、以茶明志,借茶抒情,将日常的饮茶与审美活动、精神追求相结合,极大地丰富了茶文化内涵,提升了茶文化的品味。

特别是唐代的寺院茶礼,僧人在利用茶自然功效的基础上,将茶事技法和佛门仪规相结合,把茶从炊饮的物质层面推进到礼仪艺术的精神层面。

“茶道之父”皎然《饮茶歌?诮崔石使君》中描写了饮茶的三个层次:“一饮涤昏寐……再饮清我神……三饮便得道,何须苦心破烦恼”。

皎然不仅首次提出“茶道”一说,还认为通过品茶心灵得到净化,悟得人生之道,甚至可以达到羽化成仙的更高思想境界。

除此之外,陆羽认为茶适合精行俭德之人,刘贞亮提出《茶十德》强调饮茶有助于社会道德风尚的培育。

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