通过顺大佬米粉宴，让游客品尝高品质桂林米粉，也可以带回家！
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二十二、商业价值体现
免费传授特色桂林米粉宴技术，布局全球市场！
颠覆高价学习米粉技术的新模式，培养更多经营、管理、餐饮类人才 并让更多人才成为直营店的店主，助力更多就业和创业。
助力中国快消型餐饮，力争成为全球快消餐饮典范
KFC与麦当劳几乎席卷中国财富，安全、干净、山水文化的顺大佬餐饮力争逆 转国际市场对中国假冒伪劣的印象！ 力争成为全球快消餐饮典范！
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全球首创：桂林米粉宴
— 立足桂林，放眼全球，打造全球一流米粉餐饮连锁
一起引领桂林米粉遍布全球市场 一起争创百亿市场
米粉宴"文化之形象品牌，倾力打造全国连锁" 椒牛肉粉、炸酱牛肉粉、滋补羊肉粉，之后将陆续推出茄汁肉酱粉，
红烧牛腩粉等"米粉宴"中的特色米粉，让中外食客逐一品味桂林米粉 文化之绝妙。
顺大佬"之形象品牌。
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七【顺大佬】桂林米粉宴公司结构
【顺大佬】 桂林米粉宴
即食方便米粉互联网运营中心 桂林【顺大佬】桂林米粉宴 桂林米粉技术培训中心（免费学习模式）
并以“顺大佬”为行业标杆,为此建立桂林米粉产业园。
– 其他资源：
– 旅行社 – 特产店 – 景区 – 火车、动车
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• 金字塔产品结构
产品与服务
• 高端产品
高端
占10%
产品：漓江石头粉
精选系列产品 （米粉宴系列产品）
占35%
– 特点 – 专利产品，高起点的经营模式新颖……
• 精选系列旅游产品
大众系列产品（传统桂林米粉）
经营团队 投资方
49%分红股
注：100%原始股权
创始人23% 一票否决权 行政管理团队15% 管 运理 营者 策划19团%队8% 管 市理 场者 开发19团%队5%
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二十一、股权退出方案
1、选择自由退出可以溢价转让股东权益。 2、5%股份以上进入董事会，参与决策和战略。 3、重大决策由董事会决议。
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十五、生产力评估与管控
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十六、国外桂林米粉市场概述
• 美国桂林米粉市场
市场份额增长率
50%
40% 30% 20%
21.0%
46.0% 39.0% 30.0%
10% 0%
6.0%
1999 2003
2005
2007
2010
– 其他国家： – 新西兰 – 新加坡 – 澳大利亚 – 加拿大 – ……
350万 60万
1600万 400万
6000万 1800万
180万
300万
800万
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十九、融资需求
• 资金使用计划
第一阶段：需要投资：600万
60万：用于品牌战略策划和互联网体系的构建，OBM,以实体店为基础 运营互联网方便米粉品牌，开创互联网运营系统。 180万：完善核心专利技术，建立桂林米粉宴培训基地…… 360万：旗舰店升级（寻找阳朔店面：转让、装修和品牌形象再度升级， 优化装修氛围、人力资源……）先做好实体旗舰店，打造米粉宴品牌。
– 打造桂林米粉产业树 立全球标杆
• 2019年：计划启动上市计划，进入新三板资本市场！
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十八、历史财务数据与未来预测
– 2009年至2015年，传统米粉实体店（桂林电子科技大学内），营业面积160平米， 总投资20万元，6年净利润110万元。
– 2011年，传统米粉实体店（湖南科技大学内），营业面积98平米，总投资26万元， 年净利润15万元。
而柳州螺蛳粉每年200多亿市场份额……原因何在？品牌运营+互联网！
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五、愿景及使命
使命 发扬光大桂林米粉文化 为重振"桂林米粉宴"中特色米粉之雄风 维护“桂林米粉宴"之正宗品牌形象 传承千年桂林米粉传统工艺（生榨米粉工艺）
愿景 立足桂林，放眼全球，打造全球一流餐饮连锁
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六【顺大佬】桂林米粉宴简 介
• 大众系列产品
– 特点： – 180天保质期 – 方便快捷 – 味道鲜美 – 产品多样化
占55%
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– 特点 Ø 桂林米粉系列包装产品 口味种类多样化……
顺大佬实体店
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顺大佬实体店
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荣誉证书
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产品荣誉（附件）
视频：CCTV 美丽西江 — 漓江石头粉 视频：广西电视台《新闻在线》 — 漓江石头粉140918 视频：广西电视台《我爱美味》顺大佬视频 自1996年创作《桂林米粉宴》漓江石头粉，多次受到中央 电视台、香港卫视、凤凰卫视、湖南卫视、广西电视台、 桂林电视台等多家媒体专题报道。
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十四、市场营销战略与基本策略
1、风险逆转策略，从根本上解决客户购买阻力。 2、鱼塘渗透策略：联盟渗透、客户渗透、媒体渗透、互联网
渗透全方位渗透整合，轻松让业绩快速裂变。 3、极限爆破策略，创造客户瞬间蜂拥新局面。 4、隐性资源放大，把闲置资源价值最大化，降低运营成本。 5、成本转换策略，把关键性成本直接转化成生产力。 6、消费锁销策略，让当地消费者成为忠实客户。
– 2016年，大型实体形象店（桂林火车站附近），拟开始互联网及零售业务
目前米粉宴自助实体店业绩状况：
预计年营业额700万左右；毛利率50%左右 年毛利额350万/年左右；净利润：160万/年左右
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十八、历史财务数据与未来预测
(RMB 1,000) 主营业务业绩
实体店 互联网销售
净利润预计：
2016年 2017年（3家直营） 2018年（10家直营）
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融资需求
–第二阶段：需要投资:900万
– 300万：建立方便米粉加工厂、办公楼、人力资源……辐射全国市场。
–
OEM+ODM+OBM方便米粉销量进入稳定阶段
– 600万：开拓形象直营店10家，扩大品牌形象。
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二十、股份配股初步方案
经营方
51%分红股
由创始人掌控：非大才不给，非特殊贡献 不给，非核心人才不给的分红原则。
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投资亮点
• 3、稳定、专业、高效率的管理团队 4、全国一流策划团队加盟…… 5、标准化流程系统已经形成，轻松复 制，加盟连锁可长久持续运营。
6
投资亮点
• 6、核心品牌竞争力优势：
桂林米粉业，中央电视台独家采访企业
其他知名品牌没有这样的竞争优势，桂林唯一！搜索：顺大佬漓江石头粉视频7
四、目前中国餐饮现状
全球首创：
【顺大佬】桂林米粉宴
— 缔造桂林米粉传奇， 引领桂林米粉产业布局全球！
一、顺大佬的由来……
20年潜心研究… 只为缔造桂林米粉传奇！
我是李长顺，20年前我在担任厨房"大佬"(行 政总厨)职务的时候一直在梦想，一碗真正的 桂林米粉能够像过桥米线那样闻名全球……
经过多年运筹 积累20年的烹饪经验
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八 核心团队简介
• 创始人李长顺
• 经过多年运筹及凭着积累丰富的经验，其中 在多家知名餐饮品牌企业中担任厨房"大佬 "(行政总厨，技术总监)职务达20年，量化出 质量统一的技术标准，故独创"顺大佬桂林
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• C，行政管理
核心团队简介
李碧雯 创始人李长顺之女
桂林顺大佬米粉宴餐饮总经理 桂林旅游学院，旅游管理专业 桂林理工大学旅游管理学士学位 两年全球连锁酒店Club Med（地中海国际度假村）管理经验。
品牌战略突围、品牌战略定位 品牌战略规划、市场营销策略 传奇文案（直复式营销） 企业CIS策划 活动策划
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九、产品与服务
• 公司的业务范围
全球首创—桂林米粉宴
具有观赏性的漓江石头粉 — 独具特色
20多种桂林米粉制作方法
即食方便桂林米粉
180天保质期，行业领先地位，专利正在申请中…… 互联网运营团队，晏子杰、陆浩诚在全国是资深策划专家 即食方便桂林米粉互联网市场空间巨大，目前还没有领军品牌，关键原因就是产品单一
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二、行业前景
• 桂林米粉：
桂林最有投资潜力的项目之一，一年百亿市场份额！ 真正桂林三宝（米粉、罗汉果、鸡血玉）之首 桂林市政府成立桂林米粉产业园，重点扶持！
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三、投资亮点
•1、全球首创：桂林米粉宴
立志引领桂林米粉遍布全球市场
•2、丰富的经验及核心技术：
创始人30年的烹饪经验、两项米粉宴认定证书 1996年首创桂林米粉宴，一直深受消费者喜爱。 18年沉淀，2014年旗舰店正式运营。
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二十二、商业价值体现
桂林山水文化的延续传承
通过顺大佬桂林米粉宴和桂林方便米粉，把最美山水展现到全球！
倡导安全、绿色、健康方便快捷食品
为更多消费者提供便利
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二十二、商业价值体现
缔造桂林米粉新传奇，布局全球市场！
改变桂林米粉低端印象，让桂林米粉形象与山水同美。
让每年4000万游客，品尝到真正桂林的味道
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十四、市场营销战略与基本策略
1、重新规划新产品名称，让品牌好感度直接提升至95分以上 2、建立产品USP独特卖点快速区分竞争优势 3、品牌战略消费者心智模式重新定位 4、突出山水文化，独特VIS视觉风格 5、3C分析与SWOT分析，建立最佳成交主张 6、结合消费者心智模式建立营销型网站建立 7、SEO互联网关键词优化+SRO网站成交率优化
• 创始人李长顺，经过多年运筹及凭着积累，
其中在多家知名餐饮品牌企业中担任厨房"大
佬"(行政总厨，技术总监)职务达19年，量化
【顺大佬】桂林米粉宴以其非凡的绝技特色，向广大食客展示出多道
口出味独质特的量米粉统精品一， 的技术标准，故独创"顺大佬桂林