印度尼西亚习俗文化介绍
印度尼西亚（INDONESIA）或简称印尼，国土总面积1904443平方公里。

印度尼西亚北与马来西亚、文莱相连；西北隔着马六甲海峡与马来西亚和新加坡相望；东北隔着苏拉委西海、巴拉巴克海峡与菲律宾群岛相邻；东与巴布亚新几内亚连接；东南与澳大利亚相对；西南与西面是辽阔的印度洋；东面与北面是浩瀚的太平洋。

印度尼西亚俗称“千岛之国”，是世界上拥有岛屿最多、面积最大的群岛国家。

（一）着装
印度尼西亚人的民族服装，一般是着上衣，下身围纱笼（一种长围裙）。

女的上衣是对襟长袖，没有衣领，下身是围色彩艳丽的沙笼。

男的上衣是有领对襟长袖，下身是围带格图案的沙笼。

女的一般要配带丝绸的披肩，男的头上包扎各式头巾，或带黑色无边小礼帽。

平时男女都喜欢穿拖鞋或木履。

由于天热，印尼人一般不喜欢穿袜子。

男人扎的头巾，料子也很讲究、而且往往印有各种图案。

扎的方式随各地而异，扎成四角形、三角形或圆形。

头上戴的无边小黑色礼帽，通常是用平绒布制作，颜色发亮。

按印尼人的习惯，男人到了成年时就该戴上这种礼帽，表示已长大成人，要讲究礼仪了。

（二）饮食
印尼地处热带、不产小麦，所以居民的主食是大米、玉米或薯类，尤其是大米更为普遍。

大米除煮熟外，印尼人喜欢用香蕉叶或棕榈叶把大米或糯米，包成菱形蒸熟而吃、称为“克杜巴”。

不过，印尼人也喜欢吃面食、如吃各种面条、面包等。

印尼人吃饭不用筷子，而是用勺和叉子，有时也喜欢用手抓饭。

抓饭时，先把米饭盛在盘上，然后用右手指将饭捏成小团，送到嘴里一口一口地吃。

饭桌边上要放一碗清水，边抓饭、边不时用手沾沾清水，以免使米饭沾粘在手指上。

喜欢手抓饭的人，觉得这样吃很开胃。

饭桌边上要放一碗清水，边抓饭、边不时用手沾沾清水，以免使米饭沾粘在手指上。

喜欢手抓饭的人，觉得这样吃很开胃。

（三）住房
印尼人的住房，城市和农村不一样，城里的住房一般是现代式建筑，而农村则随各族和各地的习惯，而建造不同式样的住房。

城里的现代式住房，有平房、二层和高层楼房。

这些住房大都比较宽敞、有卧室、客厅、饭厅、厨房和卫生间。

卫生间大都设有洗澡设备。

由于印尼是热带国家，人们每天都要洗一至二次澡，人们称为“冲凉”。

随着人口的增加、大城市也开始盖一、二十层的高层楼房，供一般公务员和职工居住。

爪哇农村的住房，如爪哇人、巽达人和马都拉人的住房，一般是方形的，多数直接建在地面上，但也有高脚屋，不过离地面不高。

富人盖房多用木料和砖瓦，穷人则主要用竹子盖房。

（四）禁忌
1.印度尼西亚人视头部为神圣不可侵犯。

除长辈外，如摸别人的头则被认为是对他的侮辱和挑衅。

所以不能随便摸别人的头部。

2.传递或接受物品，要用右手，切忌用左手。

印尼人认为用左手传递或接受物品很不礼貌。

3.由于印尼人绝大部分是穆斯林教徒，所以在赠送礼品时，要考虑不要送酒类物品，因为伊斯兰教规定禁止喝酒。

4.在餐馆吃饭时，如果同桌有印尼人，切不要点用猪肉炒的菜，因为印尼人绝大多数是不吃猪肉的。