影响，但使人感到不舒服，影响工作效率的气体。 14．堆肥是利用微生物好氧发酵有机废弃物以达到稳定化和农肥化的一种方法。 15．牛床是奶牛采食、挤奶和休息的地方。牛床的主要作用是奶牛在卧地的时候，乳房
接触在清洁、干燥、松软的床面上，保证奶牛既舒适又清洁。
三、填空题（每空2分，共20分）
16.拘楼病 17．散热调节产热调节 18．甲烷二氧化碳 19．体增热特种动力作用 20．深埋法高温分解法焚烧法 四、简答题（共40分） 21．什么是等热区和临界温度？对其主要影响因素有哪些？(8分） 答：家畜在适宜的环境温度范围内，机体可不必利用本身的调节机能，或只通过少量的散 热调节就能维持体温恒定。此时，机体的产热和散热基本平衡，代谢率保持在最低水平。通
D．传送带式清粪机 3136
得分 评卷人
二、名词解释（每题4分，共20分）
11．家畜环境 12．空气温度 13．有害气体 14．堆肥 15．牛床
得分 评卷人
三、填空题（每空2分，共20分）
16．为防止
和软骨病的发生，在对畜禽进行紫外线光照射时，必须选用波长
283-295nm 的紫外线，不可用一般的紫外线灯代替。
B. 4--5 3-5
C. 4-5 2-3
D. 4-5 5-7
3135
5．机体散热主要有四种方式，辐射、传导、对流这三种方式又称为（）。
A．非蒸发散热
B.蒸发散热
C．主动散热
D．被动散热
6．大群饲养时，光照强度会助长鸡啄癖的发生，因此，产蛋期光照强度以（)lx为宜。
A.2
B.5
C.1O
D.20
7.粪便是家畜的代谢产物，每天排出的粪尿量一般相当于体重的（)%o A. 2-5 B. 5-8
C．热效应
D．色素沉着作用
2．猪的生长、育肥效果在相对湿度 50 Vo 一80％下，气温（）℃时较好。
A. 14-26
B. 10-26
C. 10---23
D. 14-23
3一般要求，孵化前期每（）小时翻蛋一次。
A.4
B.3
C.2
D.1
4．通常认为，在仔猪体重
kg以上或
周龄断奶较为适宜。（)
A. 3-4 3'-5
3139
C. 8--10
D. 15-18
8．鸡蛋翻蛋角度以水平位偏前俯后仰各（）度为宜。
A. 10
B. 15
C.20
D.25
9．当前畜牧场被周围居民投诉的首要原因是（）。
A．臭气污染
B．噪音 C．污水排放
D．交通堵塞
10．养鸡生产中，叠层式笼养的清粪方式多采用（）。 A．人工清粪
B，刮粪板式清粪机
C．抽屉式清粪板
3138
常，把这一适宜的温度范围称为等热区。(2分）将等热区的下限温度称为临界温度；等热区的 1:限温度为上限临界温度，为有别于下限的临界温度，常称其为过高温度。(2分）
其主要影响因素有：动物种类、年龄和体重、皮毛状态、饲养水平、生产力水平、对气候的适 应性、管理制度和空气环境因素等。(4分）
22.畜舍降温技术有哪些？(10分，答对任意5条即可） 答：(1）喷雾降温。(2分） (2)湿垫风机降温系统。(2分） (3）喷淋降温系统。(2分） (4）滴水降温系统。(2分） (5）地板局部降温系统。(2分） (6)利用地道及自然洞穴通风降温。(2分） 23．鸡舍建筑设计有哪些要求？(10分） 答：(1)创造适宜的养鸡环境；(2分） (2)适合工厂化生产的工艺；(2分） (3)采用合理技术措施；(2分） (4）经济性；(2分） (5)满足鸡舍建筑物的美观及与鸡场总平面布置的统一协调。(2分） 24．说明你所了解的消毒方法及主要应用场合。(12分） 答：(1)喷雾消毒。(2分）用一定浓度的次氯酸盐、有机碘混合物、过氧乙酸、新洁尔灭 等，用喷雾装置进行喷雾消毒，主要用于饲养舍清洗完毕后的喷洒消毒、带畜消毒、畜牧场道路 和周围、进人场区的车辆。(1分） (2)浸液消毒。(2分）用一定浓度的新洁尔灭、有机碘混合物或煤酚的水溶液，进行洗 手、洗工作服或胶靴。(1分） (3)熏蒸消毒。(2分）每立方米用福尔马林（(40％甲醛溶液） 42m1. 高锰酸钾 21 g, 21 C 以上温度、70％以上相对湿度，封闭熏蒸24h。甲醛点蒸饲养舍应在空舍状态时进行。(1分） (4)喷撤消毒。(2分）在畜禽舍周围、入口、舍内饲养设备下面撤生石灰或火碱可以杀 死大量细菌或病毒。(1分）
17．机体的体温调节主要包括
和
两种形式。
18．厌氧发酵是微生物在缺乏氧的状况下，将复杂的有机物分解为简单之成分，最终产
19．饥饿家畜采食饲料后，数小时内的产热量高于饥饿时的产热量。这种因采食而增加的
产热量在营养学上称为
，生理学上称为
尸体处理方法主要有得分评卷人
20 .畜禽
四、简答题（共40分）
21．什么是等热区和临界温度？对其主要影响因素有哪些？(8分） 22．畜舍降温技术有哪些？(10分） 23．鸡舍建筑设计有哪些要求？(10分） 24．说明你所了解的消毒方法及主要应用场合。(12分）
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试卷代号： 2772
中央广播电视大学 2O12-2O 3 学年度第二学期“开放专科”期末考试
家畜环境卫生与设施试题答案及评分标准
（供参考）
一、单项选择题（每小题2分，共20分）
1.C
2.D
3.C
4.B
6.B
7.B
8.B
9.A
2013 年7月
5.A 10.D
于家畜居住空间周围的各种客观环境条件的总和。 12．空气温度即气温，是表示空气冷热程度的物理量。 13．有害气体是指对人、畜的健康产生不良影响，或者对家畜的生产力和人的健康虽无
试卷代号：2772
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中央广播电视大学 2012-2013 学年度第二学期“开放专科”期末考试
家畜环境卫生与设施试题
题号 分数
2013年7月 四 总分
得分 评卷人
一、单项选择题！每小题2分，共20分）
1．红外线对动物机体主要产生（）。
A．红斑作用
B．杀菌作用