服 饰 礼 仪
韩服的美
从短衣到裙子, 垂直下垂的线条都体现 端庄, 贤淑。 裙子从上到下渐渐扩散细纹增加优雅之 美。 韩服的特征是色彩, 纹路, 装饰等很随 意。
男纱帽 外套 外套是短衣和裤子上 面所穿的衣服, 可在外出时穿。 裤子 裤子指男性所穿的下 衣。 根据体形宽松制作, 以 适合坐式生活为特点。 绣花鞋 对衬托韩服有重 要作用, 可修饰裙边线条。
韩国大酱汤
石锅拌饭
2、餐具
3、韩国传统餐桌的摆法
一般来说，主要用于摆饭和菜 的桌子叫饭床，一人吃的饭桌叫 独床，两人吃的饭桌叫兼床。 独床饭桌有３碟、５碟、７碟、 ９碟、１２碟等叫法，数字是指 除了饭、汤、泡菜、佐料以外的 菜碟数。 ３碟是一般平民的摆法，５碟 是富裕的平民，７碟是新郎、新 娘的餐桌，９碟是一般平民最高 级的宴请，１２碟是宫廷中献给 国王的御膳。
谢谢
ห้องสมุดไป่ตู้
餐 饮 礼 仪
三、餐饮礼仪
按年龄辈份依次就座。 坐姿：在炕上吃饭时，男人盘腿而坐，女人右 膝支立---这种坐法只限于穿韩服时使用。 餐具使用和摆放：吃饭用筷子，喝汤用勺子， 而且筷子和勺子不能放在碗和盘子上，要放在 桌子上。 吃饭顺序:左手至于桌下，右手先拿起勺子， 从水泡菜中盛一口汤喝完，再用勺子吃一口米 饭，然后再喝一口汤、再吃一口饭后，便可以 随意地吃任何东西了。
三、餐饮礼仪
全程：吃饭的时候，长辈不动筷，谁也不能动， 而且长辈没有动的菜，也不能动，饭后，长辈 没有先离开座位，别人也不能动。 共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃，醋酱 和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。 用餐时，不能咽的骨头或鱼刺，避开旁人悄悄 地包在纸上扔掉，不要仍在桌子上或地上。 用餐咳嗽或打喷嚏时，把脸移开后用手或手绢 捂着嘴，以免失礼。
短衣
领沿 长衣带 袖口
裙子
足套
服饰的分类
韩服可根据身份, 功能, 性别 , 年龄, 用途, 材料分类。 根据生活风俗用途, 韩服分为： 周岁服 节日服 婚礼服 花甲服
周岁服
在韩国, 孩子一周岁的时候要举 行祈求孩子, 无病长寿的仪式。 这时, 孩子要穿周岁服。 男孩子穿浅色衣服, 一般是蓝色 边粉红色短衣，浅紫色裤子, 上 面穿蓝色背心, 草绿色衣带。 女孩子用深绿色或黄色做短衣。
节日服
在韩国, 春节早上必须给父母拜年, 父 母穿平常韩服, 孩子们穿色童(七色彩缎) 短衣和韩服拜年。
婚礼服
当坐在炕上时，女人右膝支立
表情自然，身体挺直，右手置于左手上，保 立：
持优雅，大方的姿态。
韩国饮食文化 韩国料理 餐具 韩国传统餐桌的摆法
1、韩国料理
韩国烹调以烧烤 为主。与中国料理 不同的是，韩国料 理比较清淡，少油 腻，而且基本上不 加味精，蔬菜以生 食为主，用凉拌的 方式做成，味道的 好坏全掌握在厨师 的手指中。
韩国礼仪文化
目录
1 2
韩国概况
社交礼仪
餐饮礼仪 服饰礼仪 韩国饮食文化
3
4 5
一、韩国概况
位于朝鲜半岛南半部， 北接朝鲜，三面环海。 首都是首尔，人口由单 一的朝鲜族组成。官方 语言是韩语。8月15日 是韩国的国庆日。韩国 有“礼仪之国”的称号。
太极旗
木槿花
社 交 礼 仪
二、社交礼仪
礼仪1：拜访礼仪
必须预先约定。
韩国人很重视交往中的接待， 宴请一般在饭店或酒吧举行， 夫人很少在场。 进入家庭住宅或韩式饭店应 脱鞋。
二、社交礼仪
礼仪2：被邀请到家吃饭或赴宴
拜访韩国家庭时要带礼物，并用双手奉 上 。 敬酒时，要鞠躬致祝辞，要一连三杯， 敬完酒后再鞠个躬才能离开。 不要随便参观主人房间。
二、社交礼仪
三、餐饮礼仪
用餐不要太快，也不要太慢，与别人统一步调。 与长辈一起用餐时，等长辈放下汤匙和筷子以 后再放下。 用餐后，汤匙和筷子放在最初位臵上，使用过 的餐巾叠起来放在桌子上。 使用牙签时用一只手遮着使用，使用完之后， 在别人看到之前扔掉。
四、饮酒礼仪
在酒席上按身份、地位和辈份高低依次斟酒， 位高者先举杯，其他人依次跟随。 敬酒人右手提酒瓶，左手托瓶底，上前鞠躬、 致词，为上级、前辈斟酒，一连三杯，敬酒人 自己不饮。 敬酒者离开时应鞠躬。 不自己斟酒 。 妇女给男人斟酒 。
礼仪3：见面礼节
见面时，韩国传统礼节是鞠躬，而且要45度。 男人之间见面互相鞠躬并握手。 和韩国官员打交道可以握手或点一下头。 女人一般不与人握手。 相见或分手时要问候和致道谢辞。在称呼上多 使用敬语和尊称。道谢时一定要低头致谢，这 也是非常重要的礼节。
二、社交礼仪
礼仪4：送礼礼仪
双手接礼物，不会当着客人的面打开。 不宜送外国香烟给韩国友人。
酒是送韩国男人最好的礼品，但不能送酒给妇 女。
在赠送韩国人礼品时应注意（韩国男性多喜欢 名牌纺织品、领带、打火机、电动剃须刀等； 女性喜欢化妆品、提包、手套、围巾类物品和 厨房里用的调料；孩子则喜欢食品） 如果送钱，应放在信封内。
二、社交礼仪
礼仪5：尊重长辈
晚辈遇到长辈时应鞠躬、问候，站在一 旁。 长者进屋时都要起立，问其高寿。 和长者谈话要摘去墨镜。 与年长者同坐时，坐姿要端正。 吃饭时老人动筷后，其他人才能吃。