“文明餐桌•光盘行动”活动实施方案(一）
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。

自古以来，勤俭节约就是我们中华民族的传统美德，它也一直体现着我们国人的文明素质和文明程度。

但是今天在我们身边，餐桌上浪费的现象却屡见不鲜，铺张浪费的就餐习惯跟我国“勤俭节约”的传统背道而驰。

为倡导我校的文明之风，决定在全校范围内开展“文明餐桌•光盘行动”活动，鼓励师生把“俭以养德、俭以养性、俭以养身”的理念变成自觉行动，弘扬中华民族节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德。

一、活动主题
文明餐桌•光盘行动
二、指导思想
“民以食为天”。

吃饭是社会生活的重要部分，餐桌文明是学校文明的重要体现，推行餐桌文明是持之以恒深入开展“讲文明、树新风”活动的必然要求，是提升学校文明程度和师生文明素质的重要举措。

小餐桌，大文明。

用餐文明不仅是中华民族几千年来尊重劳动、厉行节约、勤俭持家的传统美德，更是中华民族传统礼仪的凸显方式。

深入开展“讲文明、树新风”活动，实施“文明餐桌•光盘行动”，就是要传播“文明用餐、节俭惜福”的理念，改变饮食方面的陈规陋习，营造和谐文明的用餐文化，共同建设资源节约型、环境友好型学校。

三、活动目标
开展文明餐桌示范食堂创建活动，以食堂和师生为主要参与者，大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、提
升服务品位、从文明餐桌的细节入手以提升城市文明程度指数为目标，积极宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，大力倡导“文明消费、节约俭朴”的良好风气，培育健康文明的餐桌文化，净化社会文化文明环境。

四、活动形式
（一）国旗下讲话——《文明就餐·光盘行动》
（二）主题班会——《餐桌上的礼仪》
（三）发放倡议书
（四）在餐厅内张贴“郑州市文明餐桌公约”告示牌
在餐厅墙面、柱面张贴以“文明用餐、节约惜福”为主题的宣传海报。

五、活动时间
2016年8月——2016年11月
六、工作步骤
（一）动员部署阶段
一是成立由校长候金山同志任组长，分管领导、各处室负责人为成员的餐桌文明活动工作领导小组。

二是召开全校文明餐桌活动动员大会，向师生发出“文明进餐桌、光盘行动”倡议。

（二）倡导推进阶段
一是营造活动氛围，在食堂的进门大厅摆设餐桌文明大行动告示牌，餐厅内张贴“一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰”和“文明就餐，相互礼让”等内容的标语牌。

二是以“文明进餐桌·光盘行动”为主题，通过主题班会、国旗
下讲话、张贴海报等形式，宣传用餐文明，讲明节俭用餐、卫生用餐、安全用餐的好处，节俭饮食不仅节约了资源，保护了环境，减少了浪费，而且有利于身体健康，达成节俭惜福共识。

三是利用思想品德和综合实践等相关课程融入、渗透“文明进餐桌·光盘行动”等内容，宣传餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、普及科学膳食知识。

四是通过“小手牵大手”的方式，将“餐桌文明”理念通过学生带给家长，带入家庭，影响更多的家庭参与进来，扩大学校教育的辐射作用。

五是做好劝导和监督工作，在就餐学生中招募餐桌文明志愿者，开展餐桌文明志愿服务行动，劝导就餐师生文明用餐；组织值班教师开展文明餐桌监督检查，及时批评不文明的餐桌行为，切实落实文明餐桌行动。

（三）总结巩固阶段
对前期工作成果进行回头看，对发现的问题进一步督促整改，巩固文明餐桌行动成果并组织评比，表彰“文明用餐好学生”。

文明从衣食住行起步，幸福从身边小事做起，文明餐桌是我们共同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，树立新的饮食观念，与文明握手，向陋习告别，为共建文明龙翔初级中学加油！
“文明餐桌•光盘行动”活动实施方案(二）
一、时间：2014年4月24日
二、地点：2013级护理（1）班
三、参与人员：2013级护理（1）班
四、班会主题：“餐桌文明从我做起”
五、班会目的：
树立“节约光荣，浪费可耻”的意识，让“光盘行动”深入每一位同学的心中，把勤俭节约的优良传统落实到同学们的日常生活中。

为认真贯彻落实《教育部关于在高等学校开展反对餐桌浪费专项行动的通知》精神，彻底杜绝学校食堂餐桌浪费现象，持续推进节约型校园建设。

六、班会过程：
1、主持人致开场白。

2、支持人对班会目的做详细的阐述，让同学们明白“厉行节约，关盘行动”的意义。

3、请部分同学同学对餐桌文明从我做起”这个主题表达自己的看法。

4、让同学们讨论生活中存在的浪费问题，并请同学进行发言。

5、主持人总结。

七、活动总结：
光盘，是一种美德，珍惜粮食，杜绝浪费。

树立“节约
光荣，浪费可耻”的意识，让“光盘”行动成为社会自觉。

不过，说起来容易，真正落实起来却有一定难度。

它不仅需要整个社会的共同努力的氛围营造，更需要公民个人的习惯养成。

它想每天起床后洗脸涮牙一样，需要人人把“光盘”行动当成一种自觉，把“剩宴”当成一种耻辱。

我们为“光盘行动”叫好，也由此深思。

拒绝浪费，从吃饭开始。

厉行节约，从我们做起！
“文明餐桌•光盘行动”活动实施方案(三）幼儿园大班社会活动教案：我爱“光盘”
活动目标：
1、初步了解"光盘行动"的意义，知道光盘行动，人人有责。

2、从小养成勤俭节约、不铺张浪费的好习惯。

活动准备：1、经验准备2、公益广告视频一段3、ppt1（体现孩子在园午餐浪费及各行各业浪费的情况）ppt2（各行各业的光盘行动）。

4、幼儿午餐情况统计表一张，红花、蓝花若干。

5、勾线笔。

活动过程：
一、开始部分
播放沙画《悯农》，幼儿欣赏。

提问：你们听到了哪首古诗？看到了什么？从中懂得了什么？
二、基本部分
（一）播放"光盘"公益广告，引导幼儿初步理解"光盘"概念
1、教师播放"光盘"公益广告。

2、提问：这段广告在告诉我们什么？（引出词语：光盘）
3、教师小结：什么叫"光盘"？（光盘行动"，指就餐时倡导人们不浪费粮食，吃光盘子里的东西，吃不完的饭菜打包带走。

）
（二）为什么要提出"光盘"？进行光盘行动呢？
1、教师提出观看要求。

2.播放ppt1，（孩子及各行各业进餐浪费情况）
师：除了我们刚刚在视频里看到的那些浪费失误的现象，其实我们身边这种浪费现象随处可见。

提问：这是哪里？你在图片中看到了什么？图片中有谁？他们在干什么？他们做的对不对？为什么？
播放ppt2（粮食怎么来的）
提问：图上的人在干什么？你知道粮食是怎么来的了吗？
教师小结：我们大家知道了粮食是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，它们来之不易我们都要好好珍惜农民伯伯的劳动成果。

我们应该怎样珍惜粮食呢？（做好光盘行动）播放ppt3（山区贫困儿童图片）
小朋友你们看到了什么？看了这些图片请想一想以后我们应该怎么做？。

4、教师小结：小朋友刚才都看见了我国还有很多贫困地区的人们温饱问题还没有彻底解决。

而我们身边有些人却一直在浪费。

开展光盘行动不仅可以减少浪费，有利于我们的身体健康。

更重要的是让你们从小就养成了勤俭节约不浪费的好习惯，让我们所有的中国人都能过上幸福的日子。

光盘行动，人人有责。

二、组织幼儿统计午餐情况，鼓励幼儿参与"光盘行动"。

1、教师出示幼儿午餐情况统计表，引导幼儿理解表格含义，并提出统计要求：昨天午餐时饭、菜都吃完的孩子选择一朵红花贴在光盘的图片下面，剩菜剩饭的孩子选择一朵蓝花贴在另一边。

2、幼儿分组上台操作：贴花。

3、教师引导幼儿观察统计情况，得出本班幼儿午餐的"光盘"情况。

4、教师小结：获得红花的孩子你们真能干，已经做到了光盘，老师相信你们一定会坚持下去，每天都能做个节约，不浪费粮食的好孩子，获得蓝花的孩子你们要加油哦，一起参与到我们的光盘行动中，老师期待明天的午餐后，你们的蓝花都能变成红花。

三、师幼设计黄桥中心幼儿园"光盘"行动宣传海报，让幼儿动员全园的师生都参与到光盘行动中。

1、播放ppt2,引导幼儿了解周边人通过倡议书、宣传报等形式开展的光盘宣传活动。

2、教师鼓励幼儿动员全园师生一起参与到光盘行动中，并说说动员的方法。