资金来源：自有10万元，不足再自筹。
在初期建设期投资费用估算，按分项详细估算法进行估算，估算总额详见表：
建设期投资费用估算表
名称
数量
单价
金额
备注
磨豆器
1
300
300
咖啡机
1
500
500
咖啡杯
50
10
500
餐桌
8
150
1200
4人圆桌
餐具
50
8
400
靠பைடு நூலகம்椅
20
80
1600
沙发
4
200
800
音响设备
1
3200
税金及附加：
年销售税金及附加根据规定计取，产品缴纳营业税，税率为5%，城市维护建设税税率为4％，教育费附加为1％。
1-2年销售税金及附加计算：
营业税=8.4*5%=0.42万元
城乡维护建设税0.42*4%=0.0168万元
教育费附加=0.42*1%=0.0042万元
销售税金及附加0.441万元
3-5年销售税金及附加计算：
0.6363
0.6363
4.65885
4.65885
4.74585
净现金流量的现值
-1.74
0.606
0.5771
4.0243
3.8328
3.7194
累计净现金流量的现值
-1.74
-1.134
-0.5569
3.4674
7.3002
11.0196
动态回收期=Pt=3-1+0.5569/4.0243=2.138（年）
6000
6000
6000
6000
3
维修费
1000
1000
1000
1000
1000
4
原材料费
25200
25200
25200
25200
25200
5
折旧费
3306
6
财务费用
600
600
600
600
600
7
总成本费用
71106
71106
96306
96306
96306
购买设备等都作为固定资产进行折旧。固定资产原值为1.74万元，按直线折旧法计算，折旧年限为5年，残值率为5%，年折旧额为3306元。
6.2118
6.2118
5
所得税（25%）
0.2121
0.2121
1.55295
1.55295
1.55295
6
净利润
0.6363
0.6363
4.65885
4.65885
4.65885
财务现金流量：
固定资产期末回收残值1.74*0.05=0.087（万元）
现金流入：第1年到第2年8.4（万元），第3年到第4年现金流入16.8（万元），第五年现金流入量=销售收入+期末残值=16.887（万元）
现金流出量：初始投资1.74（万元）
第1年到第2年现金流出量：
总成本费用+销售税金及附加+所得税=7.1106+0.441+0.2121=7.7637（万元）
第3年到第5年现金流出量：
总成本费用+销售税金及附加+所得税=9.6306+0.9576+1.55295=12.14115（万元）
咖啡书吧现金流量表：
3200
广告费
500
装修
8000
清洁
1
200
维护
1
200
总计
17400
总投资=建设期投资+每年流动投资=1.74+9.3688=11.1088（万元）
销售成本和销售收入：
咖啡成本（每杯咖啡需要7-8g咖啡原料）：现磨咖啡豆400元/kg，折合成2.8元/次，雀巢0.8元/包，麦斯威尔1.2元/包，韩国麦馨：2.3元/包，蓝山6.28元/次，摩卡7.2元/次，意大利12.8元/次，哥伦比亚VIA星巴克6.4元/包，卡布其诺5.6/包。咖啡平均成本=（2.8+0.8+1.2+2.3+6.28+7.2+12.8+6.4+5.6）/9=5.04元/杯。按成本的25.5%定价，咖啡平均销售价格为20元/杯。奶茶小杯4元/杯，中杯5元/杯，大杯6元/杯，茶饮品及果汁5元/杯。奶茶平均成本=3元/杯，前两年预估每月销售咖300杯，小杯奶茶50杯、中杯50杯、大杯50杯、茶饮品和果汁50杯。后三年预估每月销售咖600杯，小杯奶茶100杯、中杯100杯、大杯100杯、茶饮品和果汁100杯。1-2年每月销售收入为7000，年销售收入为84000元。后三年每年销售收入为168000元。
地址：河源市职业技术学院商业街
选址原因：喝咖啡属于文娱休闲的娱乐活动，将咖啡店地址定在大学校园附近，有利于形成一个固定的客户群。且四周交通便利，人口相对密集，人流量相对多，能吸收更多的外来顾客。
规模：30平米，租金4.5万元/年
规模：店面30平方米，无需请人，夫妻二人自己做
进度：建设期不需要太多时间【咖啡书吧花短时间装修（一至两个月）】。合同期为5年，计算期5年。
当i=40%时，净现值为正值，说明内部收益率IRR大于40%，从而IRR>10%,所以此项目可行。（要求IRR至少达到10%）
仲恺农业工程学院
研究生试卷
《农业项目投资与评估》2018学年度第1学期期末（A）卷
专业班级农业管理2018级姓名邱劲泽学号2471810086
题号
一
二
三
四
五
六
七
八
合计
得分
评卷人
咖啡书吧项目评估分析报告
项目背景：医学研究表明，咖啡豆含有大量人体有益的健康成份。咖啡因对人体并没有想像中的危害，反之，咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。现代大学生生活品味不断提高，生活品质要求逐渐提升，本地娱乐休闲项目少，且咖啡书吧在本地是个市场缺口。据网上调查，接近八成的青年大学生都有光顾咖啡店的习惯，而且半数受访者每月消费三至四次。有近四成的受访者青睐品牌咖啡店，环境和情调是他们消费的重要源由。
单位：万元i=5%
项目
年份
0
1
2
3
4
5
现金流入（CI）
8.4
8.4
16.8
16.8
16.887
现金流出（CO）
1.74
7.7637
7.7637
12.14115
12.14115
12.14115
净现金流量（NCF）
-1.74
0.6363
0.6363
4.65885
4.65885
4.74585
累计净现金流量
-1.74
-1.1037
-0.4674
4.19145
8.8503
13.59615
静态投资回收期：
净现值NPV=-1.74+0.6363*（P/A，5%，2）+4.65885*（P/A，5%,2）*（P/F，5%,2）+4.74585*(P/F,5%,5)=-1.74+0.6363*1.859+4.65885*1.859*0.9070+4.74585*0.7835=14.4966（万元）
分析：
利润及利润分配表（单位：万元）
序号
项目
计算期/年
1
2
3
4
5
1
销售收入
8.4
8.4
16.8
16.8
16.8
2
销售税金及附加
0.441
0.441
0.9576
0.9576
0.9576
3
总成本费用
7.1106
7.1106
9.6306
9.6306
9.6306
4
利润总额
0.8484
0.8484
6.2118
静态回收期Pt=3-1+0.4674/4.65885=2.1（年）
动态态投资回收期：
单位：万元i=5%
项目
年份
0
1
2
3
4
5
现金流入（CI）
8.4
8.4
16.8
16.8
16.887
现金流出（CO）
1.74
7.7637
7.7637
12.14115
12.14115
12.14115
净现金流量（NCF）
-1.74
营业税=16.8*5%=0.84万元
城乡维护建设税0.84*4%=0.0336万元
教育费附加=0.84*1%=0.084万元
销售税金及附加0.9576万元
固定资产折旧和摊销额：
总成本费用估算表
单位/元
序号
名称
计算期/年
1
2
3
4
5
1
房租
35000
35000
35000
35000
35000
2
水电费
6000
内部收益率：
净现值NPV=-1.74+0.6363*（P/A，IRR，2）+4.65885*（P/A，IRR,2）*（P/F，IRR,2）+4.74585*(P/F,IRR,5）=0
当i=40%时
NPV=-1.74+0.6363*1.224+4.65885*1.224*0.5102+4.74585*0.1859=2.8304