三.单细胞生物与人类的关系
有利方面：
（1）提供氧气和食物。地球上90%以上的氧气是由藻类制造 的，其中有数量巨大的单细胞藻类，同时还能生产有机物。 （2）酿酒、食品加工。酿酒需要酵母菌，酿醋需要酸醋菌， 酸奶的生产需要乳酸菌等等。 （3）制造药品。比如人们将胰岛素基因转移到大肠杆菌中， 用来生产胰岛素。 （4）用于科学研究。大肠杆菌结构简单，繁殖迅速，所以是 生物学上重要的实验材料。
第四节 单细胞生物
一、单细胞生物 1.概念: 生物圈中 有不少肉眼很难看 见的生物，它们的身体只有一个细 胞构成，称为单细胞生物。
大多数 生活在水域环境中，有些寄生 在生物体身上。
2.单细胞生物的生活环境:
几种单细胞生物
草履虫 大肠杆菌 酵母菌 变形虫
衣 藻
二、单细胞生物的结构和生活
草履虫:全世界已发现有 20多种形态上不同的草履虫 因体形如倒置的草鞋而得名。 体伸长呈圆筒形, 全身披有纤 毛。
不利方面：
（1）使人患病。许多疾病都是由单细胞生物造成的，比如： 疟疾、痢疾、腹泻等等。 （2）赤潮。海水中的单细胞藻类大规模繁殖，形成赤潮， 危害渔业的发展。
赤潮：大量的含氮、含磷的有机物排入海洋， 而导致某些单细胞生物大量繁殖，会使鱼虾 和其他浮游生物大量死亡，海水泛起红色 （褐色）的现象。
• 实验环节 ：草履虫能对各种刺激产生反应吗？
食盐 清 水
培养液
培养液
肉汁
通过观察草履虫对外界刺激能否作出反应？
出现不同现象的原因是什么？
结论：草履虫能对外界刺激作出反 应。草履虫能够趋向有利刺激，逃 避有害刺激。
草 履 虫 对 外 界 刺 激 的 反 应 实 验
1.草履虫的表膜具有的主要生理功能是（ D ）
A、光合作用 C、运动功能 B、消化和吸收 D、呼吸和排泄
2.草 履 虫 等 都属于 原生动物， 它们 的 身体结 构简单，由一个 细胞 构成整个身体。
3.草履虫的下述结构各有哪种生理功能，用线连接起来
表 膜 食物泡 收集管 纤 毛 胞 肛 收集水和含氮废物 进行呼吸，排出含氮的废物 进行运动 排出食物的残渣 食物的消化和吸收
胞肛：不能消化Байду номын сангаас食物 残渣从胞肛排出。
后端
食物泡：食物泡随着细 胞质的流动，其中的食 物逐渐被消化。 口沟：细菌和微小的浮 游植物由口沟进入体内。
表膜：氧的摄入、二氧化 碳的排除都通过表膜。
大核 小核 细胞质
细胞核
前端 收集管 伸缩泡
把体内多 余的水分 和废物收 集起来， 排到体外
草履虫的生活：
草履虫的呼吸作用是通过表膜（细胞膜）实现的，氧气 1.呼吸： 通过表膜进入，二氧化碳通过表膜排出。
2.取食: 草履虫通过口沟取食食物，进入体内形成食物泡，随着 细胞质的流动消化其中的物质，不能消化的食物残渣由胞肛排 出。（阅读P68面小资料） 3.排泄: 草履虫体内多余的水分及代谢废物通过收集管和伸缩泡 收集起来，通过表膜排出体外。 4.运动: 纤毛是草履虫的运动结构，草履虫依靠纤毛的摆动旋转 前进，从而获得食物（细菌和一些微小的浮游植物）以及躲避 有害刺激。 5.繁殖:当草履虫长到一定大小时，就会通过分裂产生新的个体
实验：观察草履虫
（1）目的：观察草履虫的外形及运动。 （2）实验步骤： ① 从草履虫培养液的表层吸一滴培养液， 放在载玻片上，用肉眼和放大镜观察草履 虫。 ② 盖上盖玻片，在低倍镜下观察草履虫 的形态和运动。如果草履虫运动过快，不 便观察，可以在培养液中放入几丝棉花纤 维（或者用少许蛋清稀释液）。找寻一个 运动相对缓慢的草履虫进行观察。