高考生物考前回归教材------必修一隐藏知识汇总
《科学家访谈》：世界上第一个人工合成的蛋白质——具有生物活性的结晶_________________，是由我国科学家在1965年完成的。

它的人工合成打破的界限，是人工改造生命的一个重要的里程碑。

1.1-P4《相关信息》：系统是指
1.2-P6人工合成脊髓灰质炎病毒，是否就是人工制造了生命？
1.2-P8获得蛙皮肤上皮细胞的方法是
1.2-P9蓝藻也称，当它们以形式存在时，可以用肉眼看到。

淡水水域污染、，会长出水华，其中有多种。

1.2-P11《资料分析》：细胞的发现者也是命名者的科学家——
用自制显微镜观察到不同形态的细菌、红细胞和精子等的科学家——
总结出“细胞通过分裂产生新细胞”的科学家——
1.2-P12人体皮肤和迎春叶都属于
《科学前沿》组装细胞实际上就是，1990年科学家发现可能是最小、最简单的细胞（无细胞壁）。

2.2—P21《与生活的联系》必需氨基酸是指______________________________________，共有_______种。

非必需氨基酸是指_____________________________________________，共有__________种。

在评价各种食物中蛋白质成分的营养价值时，人们格外注重的种类和含量。

2.2—P22《思考与讨论》食物中的蛋白质要经过胃蛋白酶、胰蛋白酶、肠蛋白酶、肠肽酶等多种水解酶的作用，才能分解为氨基酸。

2.2—P23《与生活的联系》蛋白质盐析是指在食盐的作用下析出蛋白质，该过程中没有发生变化。

而蛋白质的变性是蛋白质的改变，这种变化是。

变性后的蛋白质分子的空间结构变得，肽键得以暴露，容易被蛋白酶水解。

（变性的蛋白质其肽键并没有断裂，与双缩脲试剂反应显紫色。

）
2.2—P24人的红细胞和心肌细胞的主要成分都是蛋白质，但这两种细胞的功能却完全不同，请解释原因？
2.2—P25《科学前沿》我国科学家第一次领衔国际重大科研协作计划——“人类蛋白质组计划”（简称HPP）
2.4—P31甘蔗、甜菜、大多数的水果和蔬菜、发芽的小麦等谷粒中含有丰富的；玉米、小麦、水稻的种子，马铃薯、山药、甘薯等植物变态的茎或根以及一些植物的果实中含有丰富的；纤维素在人和动物体内很难被消化，即使草食类动物有发达的消化器官，也需借助的帮忙才能分解这类多糖。

《旁栏思考题》糖尿病人的饮食中，米饭、馒头等主食（非甜味食品）也需限量的原因是
2.4—P32肥肉、食用植物油的主要成分是，瘦肉的主要成分是蛋白质。

与糖类相比，组成脂质的化学元素主要是，有些脂质还含有。

所不同的是脂质分子中的含量远远少于糖类，而的含量更多。

（脂肪转化为糖类时，主要增加的元素就是）
2.4—P33《与生活的联系》膳食中要注意限制高胆固醇类食物（如等）的过量摄入的原因是。

胆固醇是对生物体有害的物质吗？
为什么等量的脂肪比糖类含能量多，却不是生物体利用的主要能源物质？
葡萄糖可以口服也可以静脉注射进入人体细胞。

蔗糖是否也可以呢？为什么？
等都是生物大分子（脂肪不是生物大分子），都是由连接而成的。

每一个单体都以为基本骨架。

2.5—P35叶绿素的组成元素有，血红蛋白的组成元素有
2.5—P36《旁栏思考题》为什么要在食盐中加碘？
《与生活的联系》患急性肠炎的病人脱水时需要补充___________________，因此输入_____________是常见的治疗方法。

大量排汗会排出过多的无机盐，导致体内的____________和____________失调，这时应多喝____________________。

《技能训练》设计实验证明某一种无机盐X是小麦生长发育所必须的，写出实验原理、实验思路及结果和结论。

实验原理：。