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色点系统统一标准PPT课件


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色贴制作及张贴说明
色贴材质:使用可移不干胶贴纸 制作尺寸:参考附件“模板一、二” 颜色区分:除了附件“模板一”中的五种颜色外,还可以根据需要增加颜色 张贴规范:参考附件“张贴 示意图一、二” 时间设定:根据“色点系统规范说明”的要求设定,电脑中输入后打印 警告标志及警告语:根据“模板三”的尺寸要求,张贴在配电箱门正中位置
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色点系统规范说明
照明设备的色点如下:
*红色 *蓝色
*绿色 *橙色
-------所有时段都要开(应急灯,冷藏/冷冻冰箱等) -------当员工到达餐厅时开启,离开餐厅时关掉(开店、打烊清
洁灯、经理室门口灯等) -------开始营业时开启,营业结束后关闭(如大厅用餐区等) -------黄昏时或需要时开启,营业结束后关闭(如户外招牌等)
点分
设备开启/关闭时间表
设备开启/关闭时间表
9
模 板(二)
**** 45mm
30mm
****
45mm
15mm
****
65mm
15mm
* * 45mm *
15mm
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10
模 板(三)
95mm
配电箱周围不得堆放任何妨碍操作的物品
保证配电箱门能够正常开启
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11
配 电 箱 布 局 参 考
(一)
380V用电设备 (如:煮面机,水浴保温工作 台,洗碗机,大功率电磁炉)
空调设备的色点如下:
*绿色 *蓝色 *橙色
--------开始营业时开启,营业结束后关闭 --------当员工到达餐厅时开启,离开餐厅时关闭 --------需要时打开(如未开放之楼面的空调等等)
加热设备的色点如下:
*紫色 --------需使用时,提前半小时开启(如水浴保温锅,煮面机等)
注:1. 餐厅可根据实际情况,增加色点,合理管控设备的开启和关闭 2. 设备的开启和关闭应设定具体的.时间(红色,橙色除外)
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53
附件
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6
张贴 示意图(一)
间隙为:5mm
面区照明
A 区 空 调
应 急 灯
大厅 插座
水浴 保温 锅
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需要时开启
28mm
96mm 7
标贴尺寸及张贴 示意图 张贴 示意图(二)
照明总闸
65mm
15mm
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8
模 板(一)
96mm
点 分 ——
28mm
点分
点 分 ——
点分
不可关闭
.
需要时开启
点 分 ——
设备开启/关闭色点系统
事业二本部 训练部 2016.08
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1
目录
色点管理的目的 色点系统规范说明 色贴制作及张贴说明 附件
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2
色点管理的目的
给需要在不同时段开启 和 关 闭 的 设 备,用 颜 色 标 贴 进 行 简 单 直 观 的 区 分 管 理, 可 以 有 效 减 少 能 源 浪 费,降 低 餐 厅 营
配 电 箱 布 局 参 考
(二)
380V用电设备 (如:煮面机,水浴保温工作 台,洗碗机,大功率电磁炉)
220V用电设备和插座
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