四、作业和思考题
1．作业写出实验报告，记载嫁接苗嫁接及管理要点，统 ．作业写出实验报告，记载嫁接苗嫁接及管理要点， 计嫁接苗成活率。 计嫁接苗成活率。 2．思考题蔬菜嫁接技术还有哪些方法，比较它们的优缺 ．思考题蔬菜嫁接技术还有哪些方法， 点。
2．嫁接方法嫁接顺序是：砧木处理一接穗处理一砧木 ．嫁接方法嫁接顺序是： 与接穗结合（靠接法要用嫁接夹固定） 与接穗结合（靠接法要用嫁接夹固定）一栽于营养钵 内并用小喷雾器对子叶进行喷雾一马上放于嫁接苗床 内。每种嫁接方法在砧木处理和接穗处理上有如下差 别： （1）插接法 ） ①砧木处理：去生长点和真叶，用竹签从子叶一侧斜插 砧木处理：去生长点和真叶， 向另一侧，深达0.5～0.6cm。注意不要插穿胚轴表 向另一侧，深达 ～ 。 皮。 接穗处理：在子叶下0.5cm处宽面（两子叶正下方是 处宽面（ ②接穗处理：在子叶下 处宽面 窄面，另外两侧是宽面）向下斜切，把胚轴切断， 窄面，另外两侧是宽面）向下斜切，把胚轴切断，刀 口长0.5～0.6cm。 口长 ～ 。
二、材料及用具
1．材料培育好的黄瓜接穗幼苗和砧木幼苗。 ．材料培育好的黄瓜接穗幼苗和砧木幼苗。 2．工具刀片、竹签、纱布或酒精棉、塑料夹、小喷雾 ．工具刀片、竹签、纱布或酒精棉、塑料夹、 器、嫁接台等。嫁接场所要求没有阳光直射、空气湿 嫁接台等。嫁接场所要求没有阳光直射、 度80％以上。 ％以上。
3．注意事项 ． ①嫁接苗的四片子叶必须呈“十”字交叉。 嫁接苗的四片子叶必须呈“ 字交叉。 ②靠接苗不能栽得过深，以防嫁接口长根，靠接苗定植 靠接苗不能栽得过深，以防嫁接口长根， 时，使砧木根系处于营养钵中心，栽好后再把接穗根 使砧木根系处于营养钵中心， 系置于边上并稍加覆土即可。 系置于边上并稍加覆土即可。 ③手和嫁接工具注意经常消毒。 手和嫁接工具注意经常消毒。
三、方法和步骤
1．嫁接前的准备 ． （1）接穗和砧木苗的准备黄瓜嫁接苗一般以黑籽南瓜 ） 为砧木。不同的嫁接方法， 为砧木。不同的嫁接方法，接穗和砧木苗的播种期有 差别，插接法砧木比接穗早播3～ ， 差别，插接法砧木比接穗早播 ～5d，靠接法砧木比 接穗迟播3～ ，种子处理的方法、 接穗迟播 ～5d，种子处理的方法、播种方法和管理 等与常规做法一样， 等与常规做法一样，待幼苗长至第一片真叶展开前后 可进行嫁接，具体要求如下： 可进行嫁接，具体要求如下：插接法嫁接砧木要求下 胚轴粗壮，接穗在第一片真叶展开前较适宜； 胚轴粗壮，接穗在第一片真叶展开前较适宜；靠接法 嫁接接穗比砧木的下胚轴要稍长。 嫁接接穗比砧木的下胚轴要稍长。 （2）嫁接苗床准备采用保湿、保温性能较好的温床或 ）嫁接苗床准备采用保湿、 小棚，嫁接前一天浇足底水备用。 小棚，嫁接前一天浇足底水备用。
（2）靠接法 ） ①砧木处理：去生长点和真叶，在子叶下0.5cm处宽面 砧木处理：去生长点和真叶，在子叶下 处宽面 下刀，向下斜切，深达胚轴横径1/2左右（不超 下刀，向下斜切，深达胚轴横径1/2左右（ 左右 1/3），刀口长0.7～1.0cm。 ），刀口长 ～ 。 ），刀口长 处窄面下刀， ②接穗处理：在子叶下1.5～2.0cm处窄面下刀，向上斜 接穗处理：在子叶下 ～ 处窄面下刀 深达胚轴横径3／ ～ ／ 处 刀口长0.7～ 切，深达胚轴横径 ／5～2／3处，刀口长 ～ 1.0cm。 。
实验三 黄瓜嫁接育苗技术
一、目的和要求
蔬菜嫁接育苗可以有效防止土传病害侵染， 蔬菜嫁接育苗可以有效防止土传病害侵染，提高 植株抗性，是现代设施园艺的一项主要技术，在设施 植株抗性，是现代设施园艺的一项主要技术， 瓜类和茄果类栽培中广泛使用。 瓜类和茄果类栽培中广泛使用。本实验通过对黄瓜苗 的嫁接操作和嫁接苗的培育， 的嫁接操作和嫁接苗的培育，了解嫁接技术在蔬菜作 物上的应用及嫁接பைடு நூலகம்成活率的影响因素， 物上的应用及嫁接苗成活率的影响因素，掌握瓜类蔬 菜常用的嫁接方法。 菜常用的嫁接方法。