杨梅树需肥特点和阶段施肥技术
摘要介绍了杨梅树的需肥特点及幼龄树、投产树施肥技术。
关键词杨梅；需肥特点；幼龄树；投产树；施肥技术
杨梅( Myricarubra )，又名龙晴、朱红，属杨梅科杨梅属喜湿、耐阴寒的
亚热带水果树种。
因其外形似水杨子、味道似梅子而得名杨梅。
杨梅果肉富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，含糖量为12％～13％，含酸量为0.5％～1.1％，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。
”杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。
果核可治脚气，根可止血理气；树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。
用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。
腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。
杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等功效，有“果中玛瑙”之誉。
因此，发展杨梅产业可获得较大的经济效益。
但如果在栽培和管理过程中不按杨梅树的需肥要求进行施肥，会导致大量减产、产品质量下降，甚至导致树势不良。
1杨梅树需肥特点
杨梅树总的需肥特点是“量大而全”，即所需肥料量大，且需要的肥效元素较全。
由于杨梅终年常绿，生长期长，抽梢次数多，枝叶繁茂，生长量大，果实发育期短，成熟较早，花季分化期长，因此需肥量大。
据测定，每产1000kg果实需要氮1.4kg、磷50g、钾1.5kg、钙50g、镁160g，加之杨梅树对氮、磷和钾肥利用率分别只有40％、20％和50％，肥料在土壤中的淋洗、固定和挥发，根枝叶的生长和花芽分化，杨梅的实际需肥量比果实吸收量大1倍以上，因此施肥时不能按传统的“三要素”等量施肥方法，同时根据土壤养分情况喷施铁、锰、锌、铜、硼、钼等微量元素，做到平衡施肥。
2阶段施肥措施
2.1幼龄树施肥原则是薄肥勤施。
树苗定植成活后第1次施肥应在第1次新梢转绿时进行，以10％人畜粪尿水或1％的复合肥液为好；以后每月施1次稀液肥，施肥浓度随树龄增加而增多。
第2年施肥宜从发芽开始，每月施1次复合肥0.1kg/株，到夏梢生长停止为止，施用量随树龄增大而增加。
第3年要结合施肥进行培土、覆草，年施肥2～3次。
即春梢发芽前，夏梢和秋梢老熟后，尤其在花芽分化前以磷、钾肥为主。
入冬前的秋梢肥以基肥为主。
2.2投产树
2.2.1壮果促梢肥。
有充足的营养是促进杨梅果实膨大的关键，因此杨梅果
实迅速膨大期树体营养状况的好坏，直接影响果实的大小、色泽与果品质量。
春梢是杨梅的主要结果母枝，当年春梢生长的数量和质量直接影响次年花芽的数量和质量，从而影响产量。
因此要加强春梢的管理。
根据杨梅树的长势与座果量情况，选择土壤施肥或叶面喷施的方法（宜在杨梅果实硬核期前7～14d完成），保障枝梢质量、果实正常发育，促进杨梅优质、高产、稳产。
肥料一般以速效氮、钾肥为主，沙质壤土每年施草木灰5～10kg/株，或硫酸钾l～3kg/株，加尿素0.1～0.3kg/株，或叶面喷施0.2％磷酸二氢钾溶液；红壤土每年施草木灰5～10kg/株，或硫酸钾l.5～3.5kg/株，加尿素0.1～0.3kg/株。
2.2.2采果肥。
翻耕时结合进行施肥，采取测土配方平衡施肥（氮∶磷∶钾=1∶0.3∶4），应多施有机肥，少施无机肥。
每次施肥量为过磷酸钙200g/株、硫酸钾100g/株、复合肥500g/株、饼肥1.5kg/株，以土壤环状施肥为主，或在杨梅果实转色期用光肥“高利达”（光肥“高利达”是一种植物光合作用的关键生物酶，含有植物所需要的氮、磷、钾等营养元素，同时络合了铜、铁、锌、锰、钼、铝、钙、硼等微量元素）3000倍液喷施3次(隔7d喷1次)，具有较好的增产效果。
2.3适时施微肥
2.3.1锌。
当杨梅出现树体矮小，叶小、丛生、缺绿，根系生长差，果实发育不好，畸形果多等症状时，表明杨梅树缺锌。
此时应用0.1％～0.3％硫酸锌溶液喷树冠，连喷2～3次。
2.3.2硼。
当杨梅初期表现叶片变小、色暗，顶端枝叶发白，枝条生长点死亡，新叶粗糙，有烧焦状斑点，茎叶易折断，根系不发达，蕾、花易脱落，果实不饱满等症状时，表明杨梅树缺硼。
此时应在每株树冠直径3m左右施硼肥50～100g＋尿素100～200g对水环状施入，或用0.2％硼砂＋0.4％尿素混合液喷树冠，连喷2次。
2.3.3钼。
当杨梅出现树体矮小，病虫多，幼叶黄绿，老叶变厚，根瘤发育差，果实小或成熟较晚等症状时，表明杨梅树缺钼。
此时应用0.1％～0.2％钼肥或钼酸铵溶液喷树冠。
3结语
杨梅树需肥量大而全，因此要根据不同时期的需肥特点进行施肥，同时要根据缺微量元素肥的情况单独施用相应的微肥，或施用光肥“高利达”。
参考文献
［1］孟赐福，曹志洪，姜培坤，等.杨梅的需钾特性及施钾对杨梅的增产效应［J］.中国土壤与肥料，2006(5)：46-48.
［2］孟赐福，吴益伟．浙江省杨梅施肥若干问题的探讨［J］．浙江农业科学，1995(5)：266-267．。